10 કેટો અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ

ઓછા કાર્બ આહારનું પાલન કરતી વખતે રોટલી અને ફ્લેટબ્રેડ રાખવી મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. આભાર, અહીં 10 કીટો-ફ્રેંડલી વર્ઝન છે.

10 કેટો અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ એફ

તે કાર્બ્સમાં ખૂબ ઓછી છે અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.

કીટો આહારનું પાલન કરતી વખતે, તેઓએ કેટલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લઈ રહ્યાં છે તે ધ્યાનમાં રાખવું આવશ્યક છે.

કેટોજેનિક આહાર, સામાન્ય રીતે કેટો આહાર તરીકે ઓળખાય છે, તે એક ખોરાક છે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ઓછું હોય છે પરંતુ ચરબી વધારે છે.

તે forceર્જા માટે ચરબી બર્ન કરવા માટે શરીરને વધુ કાર્યક્ષમ બનાવવા માટે દબાણ કરવા માટે રચાયેલ છે.

આ પ્રકારનો આહાર તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે પરંતુ વજન ઘટાડવાને જાળવવા માટે, ચરબી અને પ્રોટીનનાં તંદુરસ્ત સ્રોતોને વળગી રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ભારતીય ભોજનમાં, રોટલી અને નાન મુખ્ય ખોરાક છે, તેમ છતાં, તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું પ્રમાણ વધુ છે.

આ લોકોને આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવા માટે પૂછશે. સદનસીબે, તે કેસ થવાની જરૂર નથી.

ત્યાં વિવિધ પ્રકારની કેટો-ફ્રેંડલી રોટલી અને નાન બ્રેડ ઉપલબ્ધ છે, જે લોટનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે જે કાર્બો અને ગ્લુટેન-ફ્રીમાં ઓછી હોય છે.

તે ફક્ત તમારા કાર્બનું સેવન ઓછું કરે છે જ નહીં પરંતુ તે તેમના ઉચ્ચ-કાર્બ સમકક્ષો જેવું જ સ્વાદ લે છે.

અહીં 10 કેટો અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડની વાનગીઓ છે.

કેટો રોટી

10 કેટો અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - રોટલી

કેમ કે કીટો આહારમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય લેવાનું શામેલ છે, તેથી તેનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે અને ખાતરી કરવાની રીત કેતો રોટલી છે.

આ રેસીપીમાં નાળિયેરનો લોટ વપરાય છે, જેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું હોય છે, ફાઇબરનું પ્રમાણ વધારે છે અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.

તે મૂંગા જેવી લો-કાર્બ ભારતીય વાનગીઓને સંપૂર્ણ સાથ પૂરા પાડે છે દાળ.

કાચા

  • 1 કપ નાળિયેરનો લોટ
  • 1/3 કપ ફ્લેક્સસીડ, સૂર્યમુખીના બીજ, બદામ (એફએસએ) પાવડર
  • P કપ સાયલીયમની ભૂકી
  • Sp ચમચી મીઠું
  • 1 કપ ગરમ પાણી.

પદ્ધતિ

  1. એક બાઉલમાં, બધી સામગ્રી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
  2. લોટમાં સારી રીતે બનાવો અને તે જ સમયે ભળી દો, પાણીમાં રેડવું.
  3. એકવાર જોડાઈ ગયા પછી કણકમાં રચવા માટે તમારા હાથનો ઉપયોગ કરો. આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે આરામ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
  4. કણકને મધ્યમ કદના કણકના બોલમાં વહેંચો.
  5. બેકિંગ પેપરની બે શીટ્સ વચ્ચે પાતળા થાય ત્યાં સુધી કણકનો બોલ મૂકો. વર્તુળોમાં કાપવા માટે idાંકણનો ઉપયોગ કરો જો તમને પસંદ હોય તો તેને પકવવાના કાગળમાંથી કા fromો. બાકીના કણક સાથે પુનરાવર્તન કરો.
  6. એક ગ્રીલ ગરમ કરો અને રંગ બદલાવવાનું શરૂ ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ઉપર ફ્લિપ કરો અને તે જ કરો.
  7. કેટોના રોટલા ઉપર થોડું ઘી અથવા માખણ નાખીને સર્વ કરો.

કેટો રોટી (બદામનો લોટ)

10 કેટો અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - બદામ

જોકે ભારતમાં રોટલો મુખ્ય છે, પરંતુ તેમાં કાર્બ્સ વધારે છે, તેથી, તે કેટો આહાર માટે યોગ્ય નથી.

જો કે, બદામના લોટથી બનાવવામાં આવેલો રોટલો છે. તે કાર્બ્સમાં ખૂબ ઓછી છે અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.

તે સામાન્ય રોટલીની સમાન રેસિપિને પણ અનુસરે છે.

કાચા

  • 100 ગ્રામ બદામનો લોટ
  • 1 ચમચી ઘી
  • 1 / XNUM કપ કપ

પદ્ધતિ

  1. એક બાઉલમાં, બધી સામગ્રી ઉમેરો અને કણક ન બને ત્યાં સુધી ભેળવી દો.
  2. એકવાર રચાય પછી, સમાનરૂપે વિભાજીત કરો અને કણકના બોલમાં ફેરવો.
  3. બેકિંગ પેપર અને રોલની બે શીટ્સ વચ્ચે એક કણકનો બોલ મૂકો જ્યાં સુધી પાતળા રફ વર્તુળ રચાય નહીં. ગોળાકાર કણક કાપવા અને તેને વર્તુળમાં બનાવવા માટે idાંકણનો ઉપયોગ કરો.
  4. કણકને ગરમ જાળીમાં નાંખો અને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તરત જ સેવા આપે છે.

નાળિયેર લોટ ફ્લેટબ્રેડ

10 કેટો અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - નાળિયેર

આ ફ્લેટ બ્રેડ બનાવવા માટે સરળ છે અને નરમ પોત છે.

તેઓ બહુમુખી પણ છે. તમે કરી અથવા કબાબ રાખવા માંગો છો, આ ફ્લેટબ્રેડ્સ એક સરસ જોડી છે.

એટલું જ નહીં, તેઓ કેટો-ફ્રેંડલી છે, જેમાં ફ્લેટબ્રેડ દીઠ 2.6 ગ્રામ નેટ કાર્બ્સ હોય છે.

કાચા

  • 2 ચમચી સાયલિયમની ભૂકી
  • ½ કપ નાળિયેરનો લોટ
  • 1 કપ નવશેકું પાણી
  • 1 tbsp ઓલિવ તેલ
  • ¼ ચમચી બેકિંગ પાવડર
  • Sp ચમચી મીઠું

પદ્ધતિ

  1. એક વાટકીમાં સાયલિયમ હૂસ અને નાળિયેરનો લોટ મિક્સ કરી લો. પાણી, તેલ અને બેકિંગ પાવડરમાં રેડવું. સારી રીતે મિક્સ કરો પછી માવો.
  2. જ્યારે તે એક સાથે આવે છે, ત્યારે બાઉલને coverાંકીને 10 મિનિટ માટે એક બાજુ મૂકી દો.
  3. એકવાર આરામ કર્યા પછી, કણકને ચાર સમાન ટુકડાઓમાં કાપીને બોલમાં ફેરવો.
  4. બેકિંગ કાગળની બે શીટ્સ વચ્ચે પાતળા થાય ત્યાં સુધી કણકનો બોલ મૂકો. એકવાર ફેરવ્યા પછી, રાઉન્ડ ફ્લેટબ્રેડ્સ કાપવા માટે idાંકણનો ઉપયોગ કરો.
  5. મધ્યમ / highંચી ગરમી પર નોન-સ્ટીક પ panન ગરમ કરો. તપેલીને થોડું તેલ આપો ત્યારબાદ તેના પર ફ્લેટબ્રેડ મૂકો.
  6. ત્રણ મિનિટ સુધી પકાવો અને પછી ફ્લિપ કરો અને સુવર્ણ થાય ત્યાં સુધી વધુ બે મિનિટ માટે રાંધો.
  7. પ fromનમાંથી દૂર કરો અને થોડું માખણ ફેલાવો. તરત જ સેવા આપે છે.

કેટો લસણ નાન

10 કેટો અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - લસણ ના

લસણ નાન ભારતીય ભોજનની સાથે સાથે સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ છે. આ રેસીપી એ કીટો-ફ્રેંડલી સંસ્કરણ છે.

તે બદામના લોટ અને દહીંથી બનાવવામાં આવે છે.

તેમાં કાર્બ્સ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ઓછું છે પરંતુ તે હજી પણ સમાન સ્વાદ અને સમાન નરમ રચના પ્રાપ્ત કરે છે.

કાચા

  • 75 ગ્રામ બદામનો લોટ
  • 1 ચમચી સાયલિયમની ભૂકી
  • 2 ચમચી નાળિયેરનો લોટ
  • 1 ટીસ્પૂન ઝેન્થમ ગમ
  • 1 tsp મીઠું
  • 3 ચમચી ગ્રીક દહીં
  • 50 ગ્રામ માખણ
  • 1 ચમચી અદલાબદલી લસણ

પદ્ધતિ

  1. એક વાટકીમાં બદામનો લોટ, સાયલિયમ હૂસ, નાળિયેરનો લોટ, મીઠું અને ઝેન્થમ ગમ નાખો. સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો, એક સમયે દહીં થોડો ઉમેરો.
  2. તમારા હાથનો ઉપયોગ કણકમાં રચવા માટે કરો અને પછી 10 મિનિટ સુધી આરામ કરો.
  3. દરમિયાન, ઓરડાના તાપમાને માખણમાં લસણ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. કોરે સુયોજિત.
  4. કણકને વિભાજીત કરો અને બેકિંગ પેપરની બે શીટ્સ વચ્ચે એક ભાગ અને સ્થળ લો. પાતળા થાય ત્યાં સુધી રોલ કરો.
  5. કણકને ગરમ જાળીમાં નાંખો અને કણકની ઉપરની બાજુ લસણના માખણને ફેલાવો. જ્યારે એક બાજુ બ્રાઉન થાય ત્યારે ઉપરથી ફ્લિપ કરો અને લસણના માખણને વધુ ફેલાવો. ફરીથી ફ્લિપ કરો અને ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. તૈયાર થાય ત્યારે સર્વ કરો.

કેટો ભટુરે

10 અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - ભાચર

લોકપ્રિય ભારતીય માટે આ એક કીટો-મૈત્રીપૂર્ણ સહયોગ છે શેરી ખોરાક, છોલે ભટુરે.

ભટુરે સામાન્ય રીતે શુદ્ધ લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કણકને દહીં સાથે ભેળવીને થોડો ખાટો આવે છે. તે ત્યાં સુધી ઠંડુ તળેલું છે ત્યાં સુધી તે પફ ન થાય.

જેમ કે આ રેસીપી બદામના લોટથી બનાવવામાં આવે છે, તેમાં કાર્બ્સ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.

કાચા

  • ½ કપ બદામનો લોટ
  • ¼ કપ નાળિયેરનો લોટ
  • 1 ટીસ્પૂન ઝેન્થમ ગમ
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • ½ ચમચી ઘી
  • Warm કપ ગરમ પાણી

પદ્ધતિ

  1. એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લો. મિશ્રણ કરતી વખતે, એક સમયે થોડુંક પાણી ઉમેરો.
  2. એકવાર મિશ્રિત થઈ ગયા પછી, coverાંકીને 10 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો.
  3. બેકિંગ કાગળની બે શીટ્સ વચ્ચે કણક મૂકો અને પાતળા થાય ત્યાં સુધી, લગભગ બે મીલીમીટર જાડા.
  4. વર્તુળ આકારના ટુકડાઓ કાપવા માટે ગોળ કટરનો ઉપયોગ કરો. કોઈપણ વધારે કણક એકત્રિત કરો, રોલ આઉટ કરો અને પુનરાવર્તન કરો.
  5. એક ઘોંઘાટનું તેલ ગરમ કરો અને ગરમ થાય એટલે ધીરે ધીરે ભાચર નાંખો અને સોનેરી અને ફફડાટ થાય ત્યાં સુધી તળી લો, નિયમિત પલટાવો.
  6. એકવાર થઈ જાય એટલે વધારે તેલ કા drainવા રસોડું કાગળ પર નાખો, ત્યારબાદ ચણાની ક withી સાથે પીરસો.

કેતો નાન

10 અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - નાન

આ સાદા નાન પરની કીટો-ફ્રેંડલી રેસીપી છે, જે વિવિધ કriesી કરીની સાથે ખૂબ સરસ રૂપે છે.

તે એક બહુમુખી રેસીપી છે કેમ કે લસણ અથવા તો કીમા જેવા અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકાય છે.

કાચા

  • 1 કપ ગરમ પાણી
  • ¾ કપ નાળિયેરનો લોટ
  • 1 ચમચી સાયલિયમની ભૂકી
  • ½ ચમચી બેકિંગ પાવડર
  • સ્વાદ માટે મીઠું

પદ્ધતિ

  1. એક બાઉલમાં, નાળિયેરનો લોટ, સાયલિયમ હૂસ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું નાખો. સારી રીતે ભેળવી દો.
  2. તે એક સાથે ન થાય ત્યાં સુધી તે જ સમયે મિશ્રણ કરતી વખતે ધીમે ધીમે પાણીમાં રેડવું.
  3. તમારા હાથનો ઉપયોગ કણકમાં રચવા માટે કરો અને પછી 10 મિનિટ બાકી રહેવા દો.
  4. સમાન રીતે વહેંચો પછી બેકિંગ પેપરની બે શીટ્સ વચ્ચે કણકનો ટુકડો મૂકો અને પાતળા વર્તુળમાં ફેરવો. બાકીના કણક સાથે પુનરાવર્તન કરો.
  5. એક ગ્રીલ પર થોડું નાળિયેર તેલ ગરમ કરો. ગરમ થાય એટલે નાન નાંખો અને બંને બાજુ સુવર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધો.
  6. લો-કાર્બ કરી સાથે સર્વ કરો.

કેટો ડોસા

10 અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - ડોસા

ડોસા આ એક લોકપ્રિય ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે આથો સખત મારપીટમાંથી બનેલા પાતળા પ ,નકakeકનો સમાવેશ કરે છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારની ચટણી અને સંભરો સાથે પીરસવામાં આવે છે.

પરંતુ આ સંસ્કરણ બદામના લોટથી બનાવવામાં આવ્યું છે, તે કેટો આહારનું પાલન કરતા લોકો માટે આદર્શ બનાવે છે કારણ કે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાં ઓછું છે.

પરિણામ એ લોકપ્રિય વાનગીનું એક આરોગ્યપ્રદ સંસ્કરણ છે, જે તમારા મનપસંદ સાથીઓ સાથે ખાવામાં આવે ત્યારે સમાન લાગે છે અને તેનો સ્વાદ લે છે.

કાચા

  • 2 ચમચી બદામનો લોટ
  • 2 ચમચી મોઝેરેલા પનીર, લોખંડની જાળીવાળું
  • 2 ચમચી નાળિયેર દૂધ
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • એક ચપટી જીરું પાવડર
  • એક ચપટી હિંગ

પદ્ધતિ

  1. ઘટકોને બાઉલમાં મૂકો અને એક ગા it સુસંગતતા ન આવે ત્યાં સુધી એક સાથે ભળી દો.
  2. એક મોટી તપેલીને થોડું તેલ આપો અને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
  3. ગરમ થાય એટલે તેમાં સખત માર રેડવો અને તેને પાનની આસપાસ ફેલાવો ત્યાં સુધી પાતળા સ્તર પાનને આવરે નહીં. સુવર્ણ સુધી રાંધવાની મંજૂરી આપો.
  4. એકવાર થઈ ગયા પછી ડોસા ઉપર ગણો અને તમારી પસંદની ચટણી સાથે સર્વ કરો.

કેતો પનીર સાથે પરાઠા સ્ટફ્ડ

10 અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - પરાઠા

ખાસ કરીને ભારતના ઉત્તર દિશામાં પરાઠા એક સામાન્ય નાસ્તાની વાનગી છે.

તે સામાન્ય રીતે આખા લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને બટાટાથી સ્ટફ્ડ હોય છે.

કાર્બ્સને નીચે રાખવા માટે, આ ખાસ રેસીપી પનીરથી બનાવવામાં આવે છે. દરમિયાન, પરાઠાની કણક નાળિયેરના લોટના ઉપયોગથી બનાવવામાં આવે છે.

કાચા

  • ½ કપ નાળિયેરનો લોટ
  • 2 ચમચી સાયલિયમની ભૂકી
  • 1 ચમચી માખણ
  • એક ચપટી મીઠું
  • 1 કપ ગરમ પાણી

સ્ટફિંગ માટે

  • 175 ગ્રામ પનીર
  • 2 લીલા મરચા, અદલાબદલી
  • 1 ટીસ્પૂન ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
  • 1 ટીસ્પૂન ઘંટડી મરી, ઉડી અદલાબદલી
  • 3 ચમચી કોથમીર, અદલાબદલી
  • એક ચપટી હળદર
  • એક ચપટી મરચાનો પાઉડર
  • ¼ ચમચી જીરું પાવડર
  • ½ ચમચી કોથમીર પાવડર
  • ¼ ચમચી સુકા કેરીનો પાઉડર
  • ¼ ચમચી ચાટ મસાલા
  • સ્વાદ માટે મીઠું

પદ્ધતિ

  1. સ્ટફિંગ બનાવવા માટે, પનીરને બાઉલમાં નાખો અને તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને નાના ભાગમાં ન આવે ત્યાં સુધી તેને તોડી નાખો.
  2. બાકીના સ્ટફિંગ ઘટકોને ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો. કોરે સુયોજિત.
  3. એક વાટકીમાં ઘટકો ઉમેરીને અને મિશ્રણ ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરીને કણક બનાવો. એક કણક બોલ માં ફોર્મ પછી 10 મિનિટ માટે આરામ છોડી દો.
  4. કણકને સમાનરૂપે વિભાજીત કરો પછી એક ટુકડો લો અને બેકિંગ કાગળની બે શીટ્સ વચ્ચે મૂકો. લગભગ ગોળાકાર આકારમાં ફેરવો. એક સંપૂર્ણ વર્તુળ બનાવવા માટે કણકની આસપાસ કાપવા માટે lાંકણનો ઉપયોગ કરો.
  5. કણકનો બીજો ટુકડો રોલ કરો પછી તેના પર ભરણનો ત્રીજો ભાગ ફેલાવો.
  6. તેના પર કણકનો બીજો ટુકડો મૂકો અને ધાર નીચે તેમજ ટોચ પર દબાવો. કણકની આસપાસ કાપવા માટે idાંકણનો ઉપયોગ કરો.
  7. એક ગ્રીલ ગરમ કરો. ગરમ થાય એટલે તેના પર પરાઠા મૂકો ત્યારબાદ તેની આજુબાજુ એક ચમચી માખણ ફેલાવો.
  8. જ્યારે સોનેરી આવે ત્યારે ફ્લિપ કરો અને વધુ માખણ ફેલાવો. પરાઠામાં થોડા નાના છિદ્રોને કાપીને બંને બાજુ સુવર્ણ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
  9. ચટણી અથવા અથાણા સાથે પીરસો.

કેતો તંદૂરી રોટલી

10 અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - તંદૂરી

આ કેટો તંદૂરી રોટલી સામાન્ય આવૃત્તિ કરતા થોડી નરમ પોત ધરાવે છે પરંતુ ધૂમ્રપાન સમાન સ્વાદ માટે બનાવે છે.

કણક પનીરથી બનાવવામાં આવે છે પરંતુ તમે નાળિયેર અથવા બદામનો લોટ વાપરી શકો છો.

તે યોગ્ય છે જ્યારે ચિકન અથવા લેમ્બને અંદર મૂકવામાં આવે છે અને તે કાठी રોલ બનાવવા માટે ફેરવવામાં આવે છે.

કાચા

  • 100 ગ્રામ પનીર
  • 1 ચમચી સાયલિયમની ભૂકી
  • 1 ચમચી નાળિયેરનો લોટ
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • ¼ ચમચી લસણ પાવડર

પદ્ધતિ

  1. બ્લેન્ડરમાં, ઘટકો મૂકો અને મિશ્રણ કરો. જો રચના ખૂબ સૂકી હોય તો થોડું પાણી ઉમેરો.
  2. એક કણકમાં રચના કરો પછી સમાનરૂપે વિભાજીત કરો.
  3. બેકિંગ પેપરની બે શીટ વચ્ચે કણકના દરેક ટુકડાને ફેરવો.
  4. થોડું પાણી વડે કણકને બ્રશ કરો ત્યારબાદ ગરમ શેકીને, વોટરસાઇડ પર મૂકો. ત્રણ મિનિટ સુધી પકાવો અને પછી પ flન ફ્લિપ કરો જેથી રોટલી સીધી જ્યોત પર રાંધશે.
  5. એક સમયે થોડી સેકંડ સુધી સીધી જ્યોત પર સીધી પકાવો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણ રીતે રાંધવામાં ન આવે.
  6. પછી કેટલાક માખણથી બ્રશ કરો.

એવોકાડો ફ્લેટબ્રેડ

10 અને લો-કાર્બ રોટી અને ફ્લેટબ્રેડ રેસિપિ - એવોકાડો

એવોકાડો ફ્લેટબ્રેડ બનાવવા માટે એક પૌષ્ટિક વાનગી છે, જે સંપૂર્ણ વ્હીટ ફ્લેટબ્રેડ અથવા ખરીદી કરેલી ફ્લેટબ્રેડને ઉત્તમ રિપ્લેસમેન્ટ પ્રદાન કરે છે.

એવોકાડો આરોગ્યપ્રદ ચરબી પ્રદાન કરે છે જ્યારે તે કાર્બ્સમાં ઓછું હોય છે, તેને એક આદર્શ કેટો ફ્લેટબ્રેડ બનાવે છે.

કેટો આહારનું પાલન કરતા લોકો માટે જ યોગ્ય નથી, પરંતુ તે કડક શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ પણ છે.

જેમ કે એવોકાડો કણકમાં સમાવિષ્ટ થાય છે, તમને લીંબુમાંથી સૂક્ષ્મ ખાટાની સાથે એવોકાડો સ્વાદ મળે છે.

કાચા

  • Av કપ એવોકાડો, છૂંદેલા
  • 2 લસણના લવિંગ, નાજુકાઈના
  • ½ ચમચી લીંબુનો રસ
  • Cor કપ ધાણા, બારીક સમારેલી
  • 2 કપ બદામનો લોટ
  • ¾ ટીસ્પૂન ઝેન્થમ ગમ
  • સ્વાદ માટે મીઠું

પદ્ધતિ

  1. એક બાઉલમાં, લસણ, લીંબુનો રસ અને ધાણા સાથે એવોકાડો ઉમેરો. સારી રીતે ભેળવી દો.
  2. બદામનો લોટ, ઝેન્થમ ગમ અને મીઠું નાખો. પછી ત્રણ મિનિટ માટે ભેળવી દો. કણકને .ાંકીને 10 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો.
  3. એકવાર આરામ કર્યા પછી, સમાન ટુકડા કરી કા ballsીને બોલમાં ફેરવો.
  4. બેકિંગ પેપરની બે શીટ્સ વચ્ચે એક ટુકડો મૂકો અને ગોળાકાર આકારમાં રોલ કરો.
  5. મધ્યમ તાપ પર નોન-સ્ટીક પેન ગરમ કરો. આસ્તે આસ્તે ફ્લેટબ્રેડ મૂકો અને એક બાજુ બે મિનિટ રાંધવા. ફ્લિપ કરો અને બીજા બે મિનિટ માટે રાંધો.
  6. એકવાર સુવર્ણ થઈ જાય એટલે તપેલી પરથી કા removeીને સર્વ કરો.

આ કેટો અને લો-કાર્બ ફ્લેટબ્રેડ્સ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમારે તેમને તમારા આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે કાપવાની જરૂર નથી.

ઘટકોમાં નાના ફેરફારો આભાર માનવા માટે છે અને ફરી એક વાર, સ્વાદ અને પોત તેમના સામાન્ય સંસ્કરણોની સરખામણીમાં સમાન છે.

તેથી, જો તમે નીચા-કાર્બ આહારનું પાલન કરો છો અથવા કંઇક અલગ કરવાનો પ્રયાસ કરવા માંગતા હો, તો આ વાનગીઓને આગળ વધારી જુઓ!

ધીરેન એક રમત-ગમત, ફિલ્મો અને રમતગમત જોવાની ઉત્સાહ સાથે પત્રકારત્વનો સ્નાતક છે. તે સમય સમય પર રસોઈનો પણ આનંદ લે છે. તેમનો ઉદ્દેશ છે "એક સમયે એક દિવસ જીવન જીવો."


નવું શું છે

વધુ
  • એશિયન મીડિયા એવોર્ડ 2013, 2015 અને 2017 ના વિજેતા DESIblitz.com
  • "અવતરણ"

  • મતદાન

    શું તમને અક્ષય કુમાર તેના માટે સૌથી વધુ ગમે છે

    પરિણામ જુઓ

    લોડ કરી રહ્યું છે ... લોડ કરી રહ્યું છે ...