પ્રકાર 5 ડાયાબિટીઝને મદદ કરવા માટે 2 ભારતીય ફૂડ ટિપ્સ

ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ એ દક્ષિણ એશિયન સમુદાયમાં સમસ્યા છે પરંતુ તેને સંચાલિત કરવાની રીતો છે. મદદ માટે અહીં પાંચ ભારતીય ફૂડ ટીપ્સ આપી છે.

"ભારતીયો આનુવંશિક રીતે સંવેદનશીલ છે"

દક્ષિણ એશિયાની વસ્તી આનુવંશિક રીતે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ માટે જોખમી છે.

ફાળો આપનારા પરિબળોમાં કેલરીફિક આહાર, આનુવંશિકતા અને કસરતનો અભાવ શામેલ છે.

તેમની પાસે ડાયાબિટીસનું નબળું સંચાલન પણ છે, જે તેમને ગંભીર આરોગ્ય ગૂંચવણોનું જોખમ વધારે છે.

આભાર એ છે કે તેને સંચાલિત કરવા માટે ખોરાક સંબંધિત રીતો છે.

રાજી જયદેવ, એક માન્યતા પ્રાપ્ત આહારશાસ્ત્રી છે, આ રોગથી નિવારવા માટે કેટલીક ભારતીય આહાર ટિપ્સ લઈને આવ્યો છે.

ભારતીયોમાં બીજાઓની તુલનામાં ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસના riskંચા જોખમ વિશે વાત કરતાં, રાજીએ કહ્યું:

“ભારતીયો આનુવંશિક રીતે ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝના વિકાસ માટે સંવેદનશીલ હોય છે.

"તેઓ કોકેશિયનો કરતા પાંચથી 10 વર્ષ પહેલાં ડાયાબિટીઝનો વિકાસ કરે છે."

આ રોગ થવાનું જોખમ ઓછું કરવા માટે રાજીએ કેટલીક તંદુરસ્ત ભારતીય ફૂડ ટીપ્સ આપી છે.

ડાયેટ હેક્સ

ડાયાબિટીસ ટાઇપ -5 મદદ કરવા માટે 2 ભારતીય ફૂડ ટિપ્સ

ઉમેરવામાં ચરબીથી દૂર રહો

રાજીએ પરંપરાગત વાનગીઓમાં કોઈપણ વધારાની ચરબી ઉમેરવા માટે સ્પષ્ટ રહેવાની સલાહ આપી છે.

આમાં ક્રીમ, માખણ અને કોઈપણ પ્રકારની સ્વાસ્થ્યપ્રદ ચરબી શામેલ છે. તેણીએ કહ્યુ:

"રસોઈમાં ઘીનો ઉપયોગ ન કરો, તેના બદલે ઓલિવ તેલ અથવા મગફળીના તેલ જેવા મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબીનો ઉપયોગ કરો."

“હંમેશાં ચરબી રહિત દૂધ અને દહીં પસંદ કરો અને તમારા ઉપયોગને મર્યાદિત કરો પનીર (ભારતીય ચીઝ)

તમારા મુખ્ય ખોરાકનું સંચાલન કરો

ભારતીયો ચોખા અને ચપટીસ માટે વપરાય છે, જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ થવાનું એક મોટું જોખમ છે. જો કે, તેઓ સંપૂર્ણપણે ટાળી શકાતા નથી.

આ મુદ્દાને ધ્યાનમાં લેવા રાજી જયદેવ સલાહ આપે છે:

“હું ભારતીયોને બ્રાઉન રાઇસનો ઉપયોગ કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું, જે સફેદ ચોખા, અથવા બાસમતી ચોખા (જેનું પ્રમાણ ઓછું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે) કરતા શ્રેષ્ઠ છે.

"પોષણની ગુણવત્તા વધારવા અને ભોજન પછી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર નિયંત્રિત કરવા માટે મસાલાવાળા વાનગીઓમાં બદામ અને શાકભાજી ઉમેરો."

માટે રોટલીઓ, તે આખા હીટ વિકલ્પોનો વપરાશ કરવાની સલાહ આપે છે કારણ કે તેમાં ફાયબર વધારે છે. તેમણે ઉમેર્યું:

"ફાઇબર તમને લાંબા સમય સુધી fulંડાણપૂર્વક અનુભવે છે અને અતિશય આહાર અટકાવે છે."

આહારમાં વધુ શાકાહારી ઉમેરો

રાજી ઘણા બધાં સાથે કરીને બલ્ક અપ કરવાનો આગ્રહ રાખે છે શાકભાજી શક્ય તરીકે.

તે કરીમાં ટમેટાં અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ઉમેરવાની સલાહ આપે છે.

શાકભાજી ભોજનમાં હાજર એન્ટીoxકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી ફાયટોકેમિકલ્સની સંખ્યા વધારવામાં મદદ કરશે.

વધુ મસાલા વાપરો

જોકે ભારતીય વાનગીઓ મસાલાવાળો હોવા માટે પ્રખ્યાત છે, પણ રાજી સલાહ આપે છે કે વધુ મસાલા ઉમેરવું ખરેખર સારું છે. તેણી એ કહ્યું:

“કોથમીર, જીરું અને મરી જેવા મસાલા અને લવિંગ, એલચી, તજ જેવા મસાલાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભારતીય રસોઈમાં થાય છે.

"તેઓ એન્ટીoxકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી પોષક તત્ત્વોમાં અતિ સમૃદ્ધ છે, પરંતુ વપરાયેલી રકમ નજીવી છે."

તેથી, તે મસાલા ચાય અને હળદરના દૂધ જેવા પીણામાં પણ તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે.

કેટલાક સોયાબીન ઉમેરો

રાજીએ તમારા રૂટિન ડાયટમાં સોયાબીન ઉમેરવાની ભલામણ કરી છે. તેણીએ સમજાવ્યું:

“ભારતીય વાનગીઓમાં મોટાભાગના પ્રકારના લીંબુનો ઉપયોગ કરે છે પરંતુ સોયાબીનનો નહીં.

"સોયાબીનમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન અને અસંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જે સંતૃપ્ત ચરબીની તુલનામાં આરોગ્યપ્રદ છે."

તેણી આગળ ટીપ આપે છે કે સોંબીન સંબર જેવી મસૂરની કriesી સાથે સારી રીતે જાય છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝથી બચવા માટે ઘણા બધા આહાર યોજનાઓ અને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી છે.

જો કે, રાજી માને છે કે આ પાંચ રોજિંદા ટીપ્સ તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને સુધારવા માટે ખૂબ કામ કરે છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝનું જોખમ

પ્રકાર 5 ડાયાબિટીઝ - જોખમ માટે મદદ કરવા માટે 2 ભારતીય ફૂડ ટિપ્સ

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ સમાનરૂપે વિશ્વભરમાં ફેલાતું નથી.

આ રોગ વિકસાવવા માટે દક્ષિણ એશિયાની જન્મજાત જૈવિક સંવેદનશીલતા ધરાવે છે.

70 સુધીમાં તેની અપેક્ષિત 2025 મિલિયન ડાયાબિટીસ વસ્તી સાથે, ભારતને વિશ્વની ડાયાબિટીઝની રાજધાની તરીકે ગણવામાં આવે છે.

રાજી જયદેવે એ પણ સૂચવ્યું છે કે ડાયાબિટીઝના જોખમને વધારવામાં જીવનશૈલીમાં પરિવર્તન લાગતુ પ્રભાવ છે. તેણી એ કહ્યું:

"તેમનું જોખમ વધી શકે છે કારણ કે તેમની જીવનશૈલીમાં બદલાવ ઓછો શારીરિક પ્રવૃત્તિ શામેલ કરે છે અને તેમના આહારમાં પશ્ચિમી શૈલીના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે."

રાજી કહે છે કે વ્યસ્ત જીવનશૈલી ધરાવતા લોકો સમય બચાવવા માટે કેટલીકવાર પ્રોસેસ્ડ ફૂડની પસંદગી કરે છે.

રાજીએ ઉમેર્યું:

“જો તમે લાંબા કલાકો સુધી કામ કરો છો, તો ફળો અને શાકભાજી ખરીદવા અને ઘરે રસોઇ કરવા માટે ઘણો સમય નહીં આવે.

"તેથી તમે સફરમાં જે પણ ખોરાક મળે છે તે પડાવી લેશો અને કરો છો."

તે કહે છે કે આવા લોકો ભારતીય દુકાનમાંથી ટેકઓવે અને પ્રી-પેકેજ્ડ ખોરાક ખાય છે.

આવા બિનઆરોગ્યપ્રદ આહારથી પેટની ચરબી વધી શકે છે અને ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધી શકે છે.

તંદુરસ્ત અને વધુ પરંપરાગત આહારમાં પાછા ફરવાની દક્ષિણ એશિયનોને સલાહ આપી રાજીએ તારણ કા :્યું:

“પરંપરાગત ભારતીય આહાર કે જે 1970 ના દાયકા પહેલા અસ્તિત્વમાં છે તે આપણે આજે ભારત અને Australiaસ્ટ્રેલિયા બંનેમાં જોયેલો આહાર કરતાં ઘણો અલગ છે.

"તે સ્વસ્થ હતું, ઘણાં બધાં ઉચ્ચ રેસાવાળા લીંબુ, આખા અનાજ અને શાકભાજી દર્શાવવામાં આવ્યું હતું, અને તેમાં થોડી માછલી અથવા માંસ શામેલ હતું."

શમામહ એક પત્રકારત્વ અને રાજકીય મનોવિજ્ .ાન સ્નાતક છે જેણે વિશ્વને શાંતિપૂર્ણ સ્થળ બનાવવા માટે તેની ભૂમિકા ભજવવાની ઉત્કટ સાથે. તે વાંચન, રસોઈ અને સંસ્કૃતિને પસંદ કરે છે. તે માને છે: "પરસ્પર આદર સાથે અભિવ્યક્તિની સ્વતંત્રતા."


  • ટિકિટ માટે અહીં ક્લિક કરો / ટેપ કરો
  • નવું શું છે

    વધુ
  • એશિયન મીડિયા એવોર્ડ 2013, 2015 અને 2017 ના વિજેતા DESIblitz.com
  • "અવતરણ"

  • મતદાન

    તમારું પ્રિય પાકિસ્તાની ટીવી નાટક કયું છે?

    પરિણામ જુઓ

    લોડ કરી રહ્યું છે ... લોડ કરી રહ્યું છે ...