બનાવવા માટે 5 મરાઠી બ્રેકફાસ્ટ ડીશ

મહારાષ્ટ્રના રાંધણ વારસાની ઉજવણી કરતી 5 આહલાદક મરાઠી નાસ્તાની વાનગીઓ શોધો, સેવરી મિસલ પાવથી લઈને મીઠી પૂરી પોલી સુધી.


ચપટા ચોખાને સુગંધિત મસાલાના મિશ્રણથી ટેમ્પર કરવામાં આવે છે

મરાઠી નાસ્તો ખોરાકના શોખીનોના હૃદયમાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે, જે મહારાષ્ટ્રની રાંધણ સમૃદ્ધિને પ્રતિબિંબિત કરતા સ્વાદ અને ટેક્સચરની આહલાદક શ્રેણી પ્રદાન કરે છે.

અમે પાંચ પરંપરાગત મરાઠી નાસ્તાની વાનગીઓનું અન્વેષણ કરીએ છીએ જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ ઘરે તૈયાર કરવામાં પણ સરળ છે.

મસાલેદાર મિસાલ પાવથી માંડીને મીઠી પૂરી પોલી સુધી, આ અધિકૃત મરાઠી નાસ્તાની રેસિપી ચોક્કસપણે તમારી ઇન્દ્રિયોને જાગૃત કરશે અને તમને વધુ તૃષ્ણા છોડી દેશે.

ચાલો મરાઠી ફ્લેવરની વાઇબ્રન્ટ દુનિયામાં રાંધણકળાનો પ્રવાસ શરૂ કરીએ અને તમારા પોતાના રસોડામાં નાસ્તામાં આ મોંઢાના પાણીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાનો આનંદ શોધીએ.

કાંડા બટાટા પોહા

બનાવવા માટે 5 મરાઠી નાસ્તાની વાનગીઓ - કાંડા

આ ઉત્તમ મરાઠી નાસ્તો ચપટા ચોખા, ડુંગળી અને બટાકામાંથી બનાવવામાં આવે છે.

ચપટા ચોખાને સુગંધિત મસાલાના મિશ્રણથી ટેમ્પર કરવામાં આવે છે અને વધારાના સ્વાદ માટે ચૂનોનો રસ ઉમેરવામાં આવે છે.

તે માત્ર ફિલિંગ જ નહીં પણ હેલ્ધી પણ છે. આ સાદી વાનગીનો સ્ટીમિંગ બાઉલ ચાના ગરમ કપ સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે જોડી શકાય છે.

કાચા

  • 1½ કપ ચપટા ચોખા (પોહા)
  • 2 ચમચી તેલ
  • 1 ચમચી સરસવ
  • 3 લીલા મરચાં, લંબાઈથી ચીરો
  • કઢીના પાંદડાના 2 ટાંકા
  • 1 ડુંગળી, ક્યુબ
  • 1 બટેટા, ક્યુબ
  • ½ કપ ફ્રોઝન વટાણા, ઓગળેલા
  • Sp ચમચી હળદર
  • 1 ચમચી પાણી
  • 1½ ચમચી મીઠું
  • 1½ ચમચી ખાંડ
  • 1 ચૂનો, રસદાર
  • 2 ચમચી કોથમીર, અદલાબદલી

પદ્ધતિ

  1. ઠંડા વહેતા પાણીની નીચે ચાળણીમાં ચપટા ચોખાને ધોઈ લો અને જ્યારે તમે અન્ય ઘટકો તૈયાર કરો ત્યારે તેમને લગભગ 15 મિનિટ સુધી પલાળવા દો.
  2. કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં સરસવના દાણા નાખો, જેથી તે છલકાઈ જાય. એકવાર તેઓ ફાટવા લાગે, ડુંગળી, લીલા મરચાં અને કરી પત્તા ઉમેરો, લગભગ એક કે બે મિનિટ સાંતળો.
  3. બટાકા ઉમેરો અને અડધી ચમચી મીઠું છાંટીને વધારાની મિનિટ માટે સાંતળો. બટાકા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને 5-6 મિનિટ પકાવો.
  4. લીલા વટાણા નાખીને બીજી મિનિટ પકાવો. પછી તેમાં પલાળેલા ચોખા, હળદર, બાકીનું મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, હળવા હાથે બધું મિક્સ કરો જેથી મશનેસ ન આવે.
  5. એક ટેબલસ્પૂન પાણી ઉમેરો, ઢાંકીને 4-5 મિનિટ સુધી પકાવો જ્યાં સુધી પોહા રંધાઈ જાય અને ફૂલી ન જાય.
  6. ખોલો, લીંબુનો રસ ઉમેરો, કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો અને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી મારી ફૂડ સ્ટોરી.

મિસાલ પાવ

બનાવવા માટે 5 મરાઠી નાસ્તાની વાનગીઓ - પાવ

આ વાઇબ્રન્ટ ભોજનમાં મસાલેદાર ફણગાવેલા બીન કરી અને બન્સનો સમાવેશ થાય છે.

આ મરીની વાનગીના બોલ્ડ સ્વાદને લીંબુના આડંબર સાથે એલિવેટેડ કરવામાં આવે છે.

પશ્ચિમ ભારતમાં નાની સ્ટ્રીટ-સાઇડ રેસ્ટોરન્ટમાં હાર્દિક નાસ્તા તરીકે પીરસવામાં આવે છે, મિસલ પાવ ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી છે.

કાચા

  • 2½ કપ ફણગાવેલા મોથ બીન્સ
  • 1 ટામેટા, ક્વાર્ટર
  • 2 લીલા મરચા
  • 1½-ઇંચ આદુ, લગભગ સમારેલ
  • 6 લસણ લવિંગ
  • 1 ચમચી સૂકું છીણેલું નારિયેળ
  • 4 ચમચી તેલ
  • 1 ટીસ્પૂન કાળા સરસવના દાણા
  • ¼ ટીસ્પૂન હિંગ (વૈકલ્પિક)
  • 10 કરી પાંદડા
  • 1 ડુંગળી, ઉડી પાસાદાર
  • 1 ચમચી કાશ્મીરી મરચું પાવડર
  • 2 tbsp ગરમ મસાલા
  • 1 ચમચી કોથમીર પાવડર
  • 1 ટીસ્પૂન જીરું પાવડર
  • Sp ચમચી હળદર
  • 3 tsp મીઠું
  • 3 કપ પાણી
  • ½ કપ કોથમીર, સમારેલી

પિરસવુ

  • 12 બન્સ
  • 2 ચમચી ઘી
  • 2 કપ સેવ ફરસાણ
  • 1 કપ લાલ ડુંગળી, ઝીણી સમારેલી
  • 6 લીંબુ ફાચર

પદ્ધતિ 

  1. ટામેટાં, મરચાં, આદુ, લસણ અને નારિયેળને બ્લેન્ડરમાં બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તમે સ્મૂધ પેસ્ટ ન કરો.
  2. સૉટ મોડ પર ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ચાલુ કરો અને તેલ ગરમ કરો.
  3. સરસવના દાણા ઉમેરો અને તેને પૉપ થવા દો, જેમાં 2 થી 3 મિનિટ લાગી શકે છે. ત્યાર બાદ તેમાં હિંગ, હળદર, કઢી પત્તા, ક્વાર્ટર કપ કોથમીર અને ડુંગળી ઉમેરો. ડુંગળી પારદર્શક થવા લાગે ત્યાં સુધી સાંતળો. પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માટે કવર કરો.
  4. મસાલાની પેસ્ટ ઉમેરો અને બીજી મિનિટ માટે સાંતળો.
  5. તેમાં લાલ મરચું પાવડર, કોથમીર, ગરમ મસાલો, વાટેલું જીરું અને મીઠું ઉમેરો. સંપૂર્ણ મિશ્રણની ખાતરી કરો. ફણગાવેલા કઠોળ ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો. પાણીમાં રેડો અને ઝડપથી હલાવો.
  6. પ્રેશર વાલ્વ સાથે ઇન્સ્ટન્ટ પોટને સીલ કરવા માટે સેટ કરો. 5 મિનિટ માટે પ્રેશર કૂક (હાય) અને ત્યારબાદ 10-મિનિટનું કુદરતી દબાણ રિલીઝ.
  7. પ્રેશર રીલીઝ વાલ્વને વેન્ટીંગમાં ફેરવીને બાકીના કોઈપણ દબાણને છોડો. ઢાંકણ ખોલો અને મિશ્રણને ઝડપથી હલાવો. બાકીની કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
  8. નોનસ્ટીક તવા અથવા તવાને ગરમ કરો. બનના દરેક અડધા ભાગ પર થોડું ઘી ફેલાવો અને તેને તળી પર મૂકો.
  9. જ્યાં સુધી તેઓ સ્પર્શ માટે ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. ફરસાણ, લાલ ડુંગળી અને કોથમીર સાથે મિસાલની સાથે ગરમ પાવ સર્વ કરો.
  10. વૈકલ્પિક રીતે, ફરસાણની કર્કશ જાળવવા માટે ટોપિંગને બાજુ પર સર્વ કરો. આ ઉપરાંત, તમે સાઈડમાં સાદા દહીંની સાથે લીંબુના ટુકડા પણ સર્વ કરી શકો છો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી કરી મંત્રાલય.

ફરાળી થાલીપીઠ

બનાવવા માટે 5 મરાઠી નાસ્તાની વાનગીઓ - થાલ

સાબુદાણા થાલીપીઠ તરીકે પણ ઓળખાય છે, આ વાનગી લોકપ્રિય મરાઠી નાસ્તાનો વિકલ્પ છે.

ટેપીઓકા મોતીથી બનેલી, આ વાનગીમાં છૂંદેલા બટેટા અને પીસેલી મગફળીનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે મસાલાની શ્રેણી સાથે જવા માટે રચના ઉમેરે છે.

નાસ્તામાં ખાવાની સાથે સાથે, ફરાળી થાલીપીઠ સામાન્ય રીતે ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન ખાવામાં આવે છે. તે ભરણ અને પૌષ્ટિક વિકલ્પ પૂરો પાડે છે જે ઉપવાસના આહાર નિયંત્રણોનું પાલન કરે છે.

કાચા

  • 1 કપ ટેપીઓકા મોતી
  • 1½ કપ બટાકા, બાફેલા અને છૂંદેલા
  • ½ કપ મગફળી, શેકેલી અને લગભગ છીણ
  • 4 ચમચી કોથમીર, અદલાબદલી
  • 2 ચમચી જીરું
  • 3 ચમચી લીંબુનો રસ
  • 1 ચમચી ખાંડ
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • તેલ

પદ્ધતિ

  1. ટેપીઓકા મોતી એક ઓસામણિયું માં મૂકો અને ઠંડા વહેતા પાણી હેઠળ કોગળા. કોઈપણ વધારાનો સ્ટાર્ચ દૂર કરવા માટે તમારી આંગળીઓ અને અંગૂઠા વચ્ચે મોતી ઘસીને સંપૂર્ણ સફાઈની ખાતરી કરો.
  2. ચાર કલાક અથવા આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો.
  3. પલાળ્યા પછી, મોતીઓને કોલેન્ડરમાં સ્થાનાંતરિત કરીને વધારાનું પાણી કાઢી નાખો અને તેમને 15-20 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો. મોતી યોગ્ય રીતે પલાળેલા છે કે કેમ તે તપાસવા માટે, તમારી આંગળી અને અંગૂઠા વચ્ચે એક મોતી દબાવો; તે પ્રતિકાર વિના સરળતાથી મેશ થવું જોઈએ.
  4. દરમિયાન, મગફળીને એક તપેલીમાં મધ્યમ તાપ પર સૂકી શેકી લો, જ્યાં સુધી તે ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો. તેમને ઠંડુ થવા દો, પછી તેમને ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને લગભગ બરછટ ગ્રાઇન્ડ કરો.
  5. એક બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને કણક જેવો બોલ બનાવવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.
  6. મિશ્રણને 8 સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને તમારી હથેળીઓનો ઉપયોગ કરીને દરેકને સરળ બોલમાં આકાર આપો. એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અથવા પ્લાસ્ટિકનો ટુકડો સપાટ સપાટી પર મૂકો, તેને તેલથી ગ્રીસ કરો અને ટોચ પર એક બોલ મૂકો.
  7. એક પેનને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.
  8. જ્યારે તપેલી ગરમ થઈ રહી હોય, ત્યારે દરેક બોલને તમારા હાથ વડે દબાવીને 4-ઈંચ વ્યાસની થાલીપીઠમાં ચપટી કરો. જો કિનારીઓ તૂટી જાય તો તેને સીલ કરો અને તમારી આંગળી વડે મધ્યમાં ક્વાર્ટર-ઇંચનું છિદ્ર બનાવો.
  9. તપેલી ગરમ થાય એટલે તેમાં થોડું તેલ નાખો.
  10. વરખ અથવા પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરીને દરેક થાલીપીઠને કાળજીપૂર્વક પેનમાં સ્થાનાંતરિત કરો, તેને ફ્લિપ કરતા પહેલા એક બાજુ બ્રાઉન થવા દો.
  11. ઉપરથી વધુ તેલના ઝરમર ઝરમરથી બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. સર્વ કરો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી મસાલા ઉપર કરી.

પુરણ પોળી

પુરણ પોલી એ ચણાની દાળ, ગોળ અને એલચી પાવડરથી ભરેલી સ્ટફ્ડ ફ્લેટબ્રેડ છે.

આ ઘટકો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ફાઇબર અને આવશ્યક પોષક તત્ત્વોનું સારું સંતુલન પ્રદાન કરે છે, જે પૂરણ પોલીને આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક નાસ્તાનો વિકલ્પ બનાવે છે.

તે બહુમુખી પણ છે કારણ કે તે ઘી, દૂધ અથવા દહીં સાથે માણી શકાય છે. તેને કઢી અથવા ચટણી સાથે પણ જોડી શકાય છે.

કાચા

  • 1 કપ ચણાની દાળ
  • 3 કપ પાણી
  • 2 ચમચી ઘી
  • 1 ટીસ્પૂન વરિયાળી પાવડર
  • 1 ટીસ્પૂન ડ્રાય આદુ પાવડર
  • ½ ટીસ્પૂન લીલી એલચી પાવડર
  • ¼ ટીસ્પૂન જાયફળ પાવડર
  • 1 કપ લોખંડની જાળીવાળું ગોળ

પોલી માટે

  • 1½ કપ ઘઉંનો લોટ
  • All કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ
  • 4 ચમચી ઘી
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • Sp ચમચી હળદર
  • જરૂર મુજબ પાણી
  • તેલ

પદ્ધતિ

  1. ચણાની દાળને પાણીમાં સારી રીતે ધોઈ લો અને એક કલાક માટે પલાળી રાખો અને પછી કાઢી લો.
  2. પ્રેશર કૂકરમાં, ચણાની દાળને 3 કપ પાણી સાથે મધ્યમ તાપ પર 7 સીટીઓ સુધી પકાવો. ખાતરી કરો કે દાળ સારી રીતે રાંધવામાં આવી છે; ચણાની દાળને પલાળી રાખવાથી રસોઈનો સમય ઓછો થઈ જશે.
  3. એકવાર કૂકરમાં પ્રેશર કુદરતી રીતે સ્થિર થઈ જાય પછી, ઢાંકણને કાળજીપૂર્વક ખોલો અને દાળમાંથી બધુ પાણી અથવા સ્ટોક કાઢીને ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને ગાળી લો.
  4. એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં આદુ પાવડર, જાયફળ પાવડર, એલચી પાવડર અને વરિયાળી પાવડર ઉમેરો. આ મસાલાને ધીમા તાપે થોડી સેકંડ માટે ફ્રાય કરો.
  5. રાંધેલી ચણાની દાળ અને ગોળ ઉમેરો, સતત હલાવતા રહો. મિશ્રણને ધીમા તાપે ચઢવા દો જ્યાં સુધી તે સુકાઈ ન જાય, અંતરાલ પર હલાવતા રહો.
  6. સ્ટફિંગ સૂકું અને ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે તાપ બંધ કરી દો. તેને ઠંડુ થવા દો, પછી પુરણના મિશ્રણને બટાકાની માશરથી મેશ કરો અથવા તેને સારી રીતે મેશ કરવા માટે મિક્સરનો ઉપયોગ કરો. કોરે સુયોજિત.
  7. એક બાઉલમાં, આખા ઘઉંનો લોટ, સર્વ-હેતુનો લોટ અને મીઠું મિક્સ કરો. થોડું પાણી અને ઘી ઉમેરો, પછી કણકને મુલાયમ, કોમળ અને નરમ થાય ત્યાં સુધી ભેળવો. ઢાંકીને 15 થી 20 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
  8. કણકમાંથી મધ્યમ અથવા મોટા કદના બોલ લો અને તેને 2 થી 3 ઇંચના પરિઘમાં ધૂળવાળા રોલિંગ બોર્ડ પર રોલ કરો. પુરણના મિશ્રણનો એક ભાગ રોલ્ડ કણકની મધ્યમાં મૂકો.
  9. કિનારીઓને એકસાથે કેન્દ્ર તરફ લાવો, તેમને જોડો અને પિંચ કરો. થોડો લોટ છાંટવો અને કણક અને પુરણ ભરવાના માપના આધારે મધ્યમ કે મોટું વર્તુળ બનાવવા માટે લોટને રોલ કરો.
  10. ગરમ કરેલા તવા પર થોડું ઘી ફેલાવો અને તેના પર પાથરેલા કણકનું વર્તુળ મૂકો. એક બાજુ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધો, પછી પલટાવીને બીજી બાજુ બ્રાઉન ફોલ્લીઓ દેખાય ત્યાં સુધી રાંધો.
  11. એકવાર બંને બાજુ બ્રાઉન થઈ જાય, ઘી લગાવો અને જ્યાં સુધી પુરણ પોલી ફૂલી ન જાય અને ગોલ્ડન બ્રાઉન ફોલ્લીઓ સાથે સારી રીતે રંધાઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધો.
  12. આ રીતે તમામ પુરણ પોલિસ તૈયાર કરો અને તેને રોટલીની ટોપલીમાં સ્ટૅક કરો અથવા રસોડાના રૂમાલમાં લપેટી લો.
  13. ગરમ પીરસો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી ભારતની વેજ રેસિપિ.

રવા ઉપમા

સોજીમાંથી બનેલી આ વાનગી મહારાષ્ટ્ર અને દક્ષિણ ભારતમાં લોકપ્રિય છે.

તે એક આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો અથવા નાસ્તાની વસ્તુ છે અને તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે.

તેની વૈવિધ્યતા માટે જાણીતી, રવા ઉપમાની વિવિધતાઓમાં ટામેટાં, આદુ અથવા છીણેલા નારિયેળ જેવા વધારાના ઘટકોનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

કાચા

  • 180 ગ્રામ સોજી
  • 1½ ચમચી તેલ
  • 1 ચમચી સરસવ
  • 8 કાજુ, છીણ
  • 1 ચમચી ચણાની દાળ, 10 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો
  • 1 ચમચી અડદની દાળ, 10 મિનિટ પાણીમાં પલાળી રાખો
  • 1 ચમચી આદુ, અદલાબદલી
  • 1 લાલ ડુંગળી, અદલાબદલી
  • 1 લીલા મરચા, અદલાબદલી
  • 12 કરી પાંદડા
  • 3 ચમચી ફ્રોઝન વટાણા, ગરમ પાણીમાં પલાળેલા
  • 3 કપ પાણી
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • 1 ચમચી કોથમીર, અદલાબદલી
  • એક ચપટી હિંગ
  • 1 ચમચી લીંબુનો રસ
  • 1 ચમચી ઘી
  • સેવા આપવા માટે લીંબુ ફાચર

પદ્ધતિ

  1. સોજીને એક કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર લગભગ પાંચ મિનિટ સુધી શેકો જ્યાં સુધી તે સુગંધિત ન થાય. બાઉલ અથવા પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
  2. એ જ પેનમાં, સરસવના દાણા ઉમેરો અને તેને ફાડવા દો.
  3. તેમાં હિંગ, કાજુ, ચણાની દાળ, અડદની દાળ અને આદુ ઉમેરો. આછા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી એક મિનિટ સાંતળો.
  4. ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા અને કરી પત્તા ઉમેરો. ડુંગળી નરમ અને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ત્રણ મિનિટ સુધી રાંધો.
  5. લીલા વટાણા ઉમેરીને બે મિનિટ પકાવો.
  6. ત્રણ કપ પાણી નાખી હલાવો. મીઠું, કોથમીર અને લીંબુનો રસ ઉમેરો, હલાવતા રહો. પાણીને ઉકળવા દો.
  7. પાણી ઉકળવા લાગે એટલે ધીમે-ધીમે શેકેલા રવો ઉમેરો. દરેક ઉમેર્યા પછી, સોજીને લાકડાના સ્પેટુલા સાથે એક દિશામાં મિક્સ કરો જેથી ગઠ્ઠો ઓછો થાય. જ્યાં સુધી તમામ સોજી પાણી દ્વારા શોષાઈ ન જાય ત્યાં સુધી આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો.
  8. એકવાર બધો સોજી ઉમેરો, એક ઢાંકણ વડે તપેલીને ઢાંકી દો અને આંચ ધીમી કરો. તેને બે મિનિટ માટે બેસવા દો.
  9. તાપ બંધ કરો અને ઢાંકણ દૂર કરો.
  10. નારિયેળની ચટણી અને લીંબુની ફાચર સાથે સર્વ કરો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી મનાલી સાથે રસોઇ કરો.

મરાઠી નાસ્તાની વાનગીઓના ક્ષેત્રનું અન્વેષણ કરવાથી રાંધણ આનંદનો ખજાનો બહાર આવે છે જે મહારાષ્ટ્રના સમૃદ્ધ સાંસ્કૃતિક વારસાના સારને કબજે કરે છે.

દરેક વાનગી એક અનોખો સંવેદનાત્મક અનુભવ પ્રદાન કરે છે જે સ્વાદની કળીઓને ટેન્ટાલાઇઝ કરે છે અને પરંપરાગત સ્વાદો માટે નોસ્ટાલ્જીયા જગાડે છે.

આ અધિકૃત મરાઠી નાસ્તાની વાનગીઓને અપનાવીને, અમે માત્ર સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો જ સ્વાદ લેતા નથી પરંતુ મહારાષ્ટ્રની સાંસ્કૃતિક વિવિધતા અને રાંધણ ચાતુર્યની પણ ઉજવણી કરીએ છીએ.



ધીરેન એક રમત-ગમત, ફિલ્મો અને રમતગમત જોવાની ઉત્સાહ સાથે પત્રકારત્વનો સ્નાતક છે. તે સમય સમય પર રસોઈનો પણ આનંદ લે છે. તેમનો ઉદ્દેશ છે "એક સમયે એક દિવસ જીવન જીવો."



નવું શું છે

વધુ

"અવતરણ"

  • મતદાન

    યુકેમાં નીંદણને કાયદેસર બનાવવો જોઈએ?

    લોડ કરી રહ્યું છે ... લોડ કરી રહ્યું છે ...
  • આના પર શેર કરો...