5 વેગન પાઇ રેસિપિ બનાવો અને એન્જોય કરો

કડક શાકાહારી વૃદ્ધિનો અર્થ એ છે કે તમારી મનપસંદ વાનગીઓના ઘણા માંસ-મુક્ત સંસ્કરણો છે. અહીં પાંચ સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી વાનગીઓ છે.

5 બનાવવા માટે અને આનંદ માટે વેગન પાઇ રેસિપિ

હાર્દિકના ભોજન માટે આ કડક શાકાહારી પાઇ રેસીપી આદર્શ છે.

પાઈ એ ખોરાકનો પ્રિય છે અને જ્યારે માંસથી ભરેલા લોકો ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, ત્યાં કડક શાકાહારી વાનગી વાનગીઓ છે જે સમાન સ્વાદ અને પોત પ્રાપ્ત કરશે.

શું એક પાઇ વ્યાખ્યાયિત તેમના પોપડો છે. એ સારી બનાવેલું પાઇમાં પાતળા અને ફ્લેકી પેસ્ટ્રી હોવા જોઈએ, ક્યાં તો ભરાયેલા, ટોપ-પોપડા અથવા બે-પોપડા પાઈ માટે.

ના માટે કડક શાકાહારી, તે વધવાનું ચાલુ રાખે છે અને જેમ વેગન્યુરીનો અંત આવે છે, ઘણા લોકો કડક શાકાહારી ખોરાકને તેમના આહારમાં સમાવિષ્ટ કરી શકે છે અથવા તો સંપૂર્ણ કડક શાકાહારી બની શકે છે.

કોઈપણ રીતે, તમારી મનપસંદ વાનગીઓના પ્રયત્ન કરવા માટે ઘણા માંસ-મુક્ત સંસ્કરણો છે.

એક લોકપ્રિય વિકલ્પ એ પાઇ છે અને ત્યાં માંસના અવેજી ઉપલબ્ધ છે જે તેમના માંસના સમકક્ષો માટે ખાતરીપૂર્વક સમાન છે, તેથી તફાવત જણાવવો મુશ્કેલ છે.

આ કડક શાકાહારી પાઇ વાનગીઓ અજમાવી જુઓ અને તમારા કુટુંબ અને મિત્રોને પ્રભાવિત કરો.

વેગન ચિકન પોટ પાઇ

5 ચિકન - વાનગી બનાવો અને આનંદ કરો

આ ચિકન પોટ પાઇ ક્લાસિક રેસીપીનો કડક શાકાહારી અને બજેટ-ફ્રેંડલી સંસ્કરણ છે.

તે ગાજર, બટાટા અને વટાણાથી ભરેલું છે. ચિકન અવેજીનો અર્થ એ કે પાઇનો સ્વાદ અને પોત ચિકન જેવી જ હશે.

હાર્દિકના ભોજન માટે આ કડક શાકાહારી પાઇ રેસીપી આદર્શ છે.

કાચા

  • 3 ચમચી નાળિયેર તેલ
  • 1 ડુંગળી, અદલાબદલી
  • 2 લસણના લવિંગ, નાજુકાઈના
  • 1 કપ ગાજર, અદલાબદલી
  • 1 સેલરી દાંડી, અદલાબદલી
  • 1 બટાટા, પાસાદાર ભાત
  • + કપ + 2 ચમચી તમામ હેતુપૂર્ણ લોટ
  • 4 કપ વનસ્પતિ સ્ટોક
  • Uns કપ અનવેઇન્ટેડ સાદા સોયા દૂધ
  • 1 ટીસ્પૂન સુકા થાઇમ
  • 2 ખાડી પાંદડા
  • 1 કપ સ્થિર અથવા તાજી વટાણા
  • 2 કપ સમારેલી સીટન ચિકન અથવા પસંદગીના મનપસંદ ચિકન અવેજી
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • કાળા મરી સ્વાદ
  • 1 પેકેજ વેગન પફ પેસ્ટ્રી
  • 2 ચમચી કડક શાકાહારી માખણ, ઓગાળવામાં

પદ્ધતિ

  1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190 ° સે.
  2. મોટા સોસપાનમાં નાળિયેર તેલ ગરમ કરો ત્યારબાદ તેમાં લસણ, ડુંગળી અને એક ચપટી મીઠું નાખો. ત્રણ મિનિટ સુધી રાંધો, સતત હલાવતા રહો.
  3. ગાજર, સેલરિ અને બટાકા ઉમેરો. પાંચ મિનિટ અથવા ટેન્ડર સુધી રસોઇ કરો.
  4. લોટમાં જગાડવો પછી વનસ્પતિ સ્ટોકમાં ધીરે ધીરે ઝટકવું. સોયા દૂધ, ખાડી પાંદડા અને જગાડવો. એક સણસણવું લાવો અને જાડા થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.
  5. વટાણા અને ચિકન વિકલ્પ ઉમેરો. ગરમ થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
  6. મિશ્રણને સમાનરૂપે ચાર હળવા તેલવાળી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત સૂપ બાઉલ વચ્ચે સમાનરૂપે વિભાજીત કરો.
  7. પેસ્ટ્રી કણક રોલ અને ચાર સમાન ટુકડાઓ કાપી. બાઉલ ઉપર કણક મૂકો અને વધુને કાપી નાખો. સહેજ ધારને દબાવો.
  8. ઓગળેલા માખણથી ટોચને બ્રશ કરો અને વેન્ટિંગ માટે ટોચ પર બે કાપલીઓ બનાવો.
  9. બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને લગભગ 50 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. બનાવો, બર્નિંગ ટાળવા માટે ઘણીવાર તપાસ કરો.
  10. જ્યારે થઈ જાય, થોડી વાર ઠંડુ થવા દો પછી તરત જ સર્વ કરો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી એડી વેજ.

લિક અને મશરૂમ પાઇ

5 વેગન પાઇ રેસીપી બનાવો અને આનંદ કરો - લીક કરો

આ રેસીપી કડક શાકાહારી અને માંસ ખાનારા બંને માટે ઉત્તમ ભોજનનો વિકલ્પ છે.

ક્રીમી મશરૂમ્સ અને લીક્સ ગોલ્ડન પાઇ પોપડામાં બંધ છે.

તેમાં ક્રિસ્પી બાહ્ય હોય છે પરંતુ અંદરથી શાકભાજીનો ગરમ એરે હોય છે જે ઠંડા મહિના દરમિયાન સંપૂર્ણ હોય છે.

કાચા

  • 1 tbsp ઓલિવ તેલ
  • 2 માધ્યમ લીક્સ, સુવ્યવસ્થિત અને ડિસ્કમાં કાપી
  • 3 લસણના લવિંગ, નાજુકાઈના
  • 500 જી બટન મશરૂમ્સ, કાતરી
  • 1 ટીસ્પૂન સૂકા મિશ્રિત bsષધિઓ
  • ચપટી મીઠું અને મરી

ચટણી માટે

  • 1 ચમચી ડેરી મુક્ત માખણ
  • 2 ચમચી લોટ
  • 350 મિલી ડેરી મુક્ત દૂધ
  • એક ચપટી જાયફળ
  • ચપટી મીઠું અને મરી

પેસ્ટ્રી માટે

  • 1 રોલ વેગન પફ પેસ્ટ્રી
  • 4 ચમચી ડેરી મુક્ત દૂધ (ગ્લેઝિંગ માટે)

પદ્ધતિ

  1. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓલિવ તેલ ઉમેરો પછી લીક્સ અને લસણને બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
  2. મશરૂમ્સ, bsષધિઓ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે જગાડવો. પ panનને Coverાંકીને આઠ મિનિટ સુધી પકાવો.
  3. દરમિયાન, નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ડેરી મુક્ત માખણ ઓગળે. લોટ ઉમેરો અને સંયુક્ત થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
  4. દૂધ જાડા થાય ત્યાં સુધી ધીરે ધીરે ઝટકવું પછી જાયફળ, મીઠું અને મરી નાખો. ચટણીમાં મશરૂમ્સ અને લીક્સ ઉમેરો પછી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
  5. ખાતરી કરો કે તમારી પફ પેસ્ટ્રી ઓરડાના તાપમાને છે ત્યારબાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી સે.
  6. કોઈ પણ વધારાની પેસ્ટ્રી કાપીને, પેસ્ટ્રી સાથે પાઇ ડિશ અને ટોચ પર મિશ્રણનો ચમચી લો. કાંટોની મદદથી કિનારીઓને ક્રિમ કરો અને ટોચ પર નાના કાપેલા બનાવો.
  7. દૂધ સાથે પાઇની ટોચને બ્રશ કરો. સોનેરી સુધી 25 મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. એકવાર થઈ જાય, તરત જ સર્વ કરો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી વ Wallલ ફ્લાવર કિચન.

બટાટા, રોઝમેરી અને ડુંગળી પાઇ

5 વેગન પાઇ રેસિપિ બનાવો અને આનંદ કરો - બટાકાની

આ એક સરળ રેસીપી છે જે રાત્રિભોજનના ટેબલ પર માણવાની ફરજિયાત છે.

તે ફ્લફી બટાકા, મીઠી ડુંગળી અને વિવિધ પ્રકારની herષધિઓ અને મસાલાથી બનાવવામાં આવે છે.

આ હાર્દિક કડક શાકાહારી બટેટા શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી આહારનું પાલન કરતા લોકો માટે પાઇ એ શિયાળો ગરમ છે.

કાચા

  • 6 tbsp ઓલિવ તેલ
  • 1 ડુંગળી, પાતળા કાતરી
  • 1 કિલો સફેદ બટાટા, સ્ક્રબ્ડ અને પાતળા કાતરી
  • 5 ચમચી તાજી રોઝમેરી પાંદડા, અદલાબદલી
  • ½ ચમચી મરચાંના ટુકડા
  • 1 tsp ગ્રાઉન્ડ જીરું
  • Sp ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ કોથમીર
  • Sp tsp પ .પ્રિકા પીવામાં
  • 300 મિલી વનસ્પતિ સ્ટોક
  • 375 જી પેક તૈયાર-રોલ્ડ વેગન પફ પેસ્ટ્રી
  • 2 ચમચી સોયા દૂધ

પદ્ધતિ

  1. મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં અડધો તેલ ગરમ કરો ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી નાખો. નરમ ન થાય ત્યાં સુધી પાંચ મિનિટ સુધી પકાવો. જ્યારે થઈ જાય, ત્યારે પ panનમાંથી દૂર કરો અને બાજુ પર સેટ કરો.
  2. બાકીનું તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બટાટા, રોઝમેરી પાંદડા અને મસાલા ઉમેરો. સુવર્ણ સુધી આઠ મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, ક્યારેક ટssસિંગ કરો.
  3. ગરમીથી દૂર કરો અને મોટી પાઇ ડીશમાં ડુંગળી સાથે સ્તરોમાં ગોઠવો.
  4. મીઠું અને મરી સાથે વનસ્પતિ સ્ટોક અને મોસમમાં રેડવું.
  5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220 ° સે.
  6. પાઇ ડીશની આજુબાજુ રાખવા માટે, પેસ્ટ્રીની પાતળી પટ્ટી કાપો, થોડું પાણી વડે સીલ કરો. વધુ પાણીથી પેસ્ટ્રી સ્ટ્રીપની ટોચ ઉપર થોડું બ્રશ કરો અને બાકીની પેસ્ટ્રી ઉપર મૂકો અને ફરીથી સીલ કરો. કાંટોનો ઉપયોગ કરીને ક્રિમ કરો અને વધુને કાપી નાખો.
  7. મધ્યમાં ચીરો બનાવો પછી દૂધ સાથે ટોચને થોડું બ્રશ કરો.
  8. 30 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. પછી તાજી લીલી શાકભાજી સાથે સર્વ કરો.

આ રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી ટેસ્કો રીઅલ ફૂડ.

'સ્ટીક' અને એલે પાઇ

5 બનાવવાની અને આનંદ માણવાની વાનગીઓ - ટુકડો

આ હાર્દિક કડક શાકાહારી ટુકડો જ્યારે તમે કડક શાકાહારી ટ્વિસ્ટ સાથે પરંપરાગત કંઈક ઇચ્છતા હોવ ત્યારે એલે પાઇ રેસીપી યોગ્ય આરામદાયક ખોરાક છે.

ત્યાં ઘણાં બીફ અવેજી ઉપલબ્ધ છે જે આ વાનગીને ખાતરીપૂર્વક માંસલ પોત આપે છે.

લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરવા, આ વાનગીને એક વધારાનો ધાર આપે છે, જે પ્રયાસ કરવા માટે તેને કડક શાકાહારી વાનગી બનાવે છે.

કાચા

  • 1 પેકેટ ફ્રોઝન પફ પેસ્ટ્રી
  • 1 ડુંગળી, કાતરી
  • 3 લસણના લવિંગ, નાજુકાઈના
  • 6 મોટા મશરૂમ્સ, પાતળા કાતરી
  • 1 પેકેટ બીફ અવેજી
  • 1 કપ કડક શાકાહારી એલે
  • સ્વાદ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
  • સ્વાદ માટે મીઠું
  • મરી સ્વાદ
  • ગ્રેવી ગ્રાન્યુલ્સ

પદ્ધતિ

  1. એક પેનમાં તેલ નાખો ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી અને લસણ નાખો. નરમ થાય ત્યાં સુધી તળો.
  2. મશરૂમ્સ અને બીફ અવેજી ઉમેરો. બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
  3. એલમાં રેડવું અને ગ્રેવી ગ્રાન્યુલ્સમાં છંટકાવ, એક સમયે એક ચમચી જ્યાં સુધી તે જાડું થવાનું શરૂ ન કરે. ખાતરી કરો કે ગ્રેવી પાણીયુક્ત નથી.
  4. પેસ્ટ્રીને ધીમેથી રોલ કરો પછી તેની સાથે રોસ્ટિંગ ડીશ લાઇન કરો અને પાઇ ભરીને ચમચી લો. પેસ્ટ્રી ટોચ પર મૂકો અને કાંટોની મદદથી ધાર સીલ કરો. ટોચ પર ચીરો બનાવો.
  5. 200 ° સે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને 30 મિનિટ માટે રાંધવા.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી શાકાહારી.

બ્લુબેરી પાઇ

બ્લુબેરી બનાવવા અને માણવાની 5 વાનગીઓ

તે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી પાઈ નથી જે બનાવી શકાય છે, ત્યાં ઘણા બધા ડેઝર્ટ પાઈ માણવા માટે છે અને આ બ્લુબેરી પાઇ એક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે.

આ ફળનો સ્વાદવાળો પાઇ રસદાર ભરો અને ફ્લેકી, કડક શાકાહારી પાઇ પોપડો ધરાવે છે.

તે બનાવવું સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. તે કોઈપણ પ્રસંગ માટે આદર્શ મીઠાઈ માટે બનાવે છે.

કાચા

  • 300 ગ્રામ લોટ
  • 2 ચમચી આઈસિંગ ખાંડ
  • Sp ચમચી મીઠું
  • 200 ગ્રામ કોલ્ડ કડક શાકાહારી માખણ, સમઘનનું
  • 3 ચમચી ઠંડુ પાણી
  • થોડું કડક શાકાહારી દૂધ (ઝગઝગાટ માટે)
  • 1-2 ચમચી બ્રાઉન સુગર (ગ્લેઝ કરવા માટે)

ભરવા માટે

  • 800 ગ્રામ બ્લૂબriesરી, તાજી અથવા સ્થિર
  • 100 ગ્રામ ખાંડ
  • 30 જી કોર્નફ્લોર
  • Sp ટીસ્પૂન લીંબુ ઝાટકો
  • 2 ચમચી લીંબુનો રસ

પદ્ધતિ

  1. પાઇ પોપડો બનાવવા માટે. મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ અને મીઠું મિક્સ કરો. માખણ ઉમેરો અને તમારા હાથથી લોટમાં કામ કરો.
  2. ધીમે ધીમે પાણી ઉમેરો અને કણક રચે ત્યાં સુધી ભેળવી દો. કણકને બે ભાગોમાં વહેંચો અને દરેક અડધાને ડિસ્કમાં આકાર આપો. ક્લીંગ ફિલ્મમાં લપેટી અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર કરો.
  3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે.
  4. બ્લૂબriesરીને બાઉલમાં મૂકો અને તેમાં ખાંડ, કોર્નફ્લોર, લીંબુ ઝાટકો અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. કોરે સુયોજિત.
  5. કણકનો અડધો ભાગ કાollો અને ગ્રીસ કરેલી 8 ઇંચની પાઇ ડિશમાં મૂકો. ધીમે ધીમે નીચે અને બાજુઓ સામે દબાવો. કણકના તળિયાને ઘણી વખત વીંધવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો અને પછી બ્લુબેરી મિશ્રણ ઉમેરો.
  6. કણકનો બીજો અડધો ભાગ રોલ કરો અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. ભરીને ટોચ પર મૂકો, જાળી અસર બનાવો. વધારે કણક કાપી નાખો અને સીલ કરવા માટે નરમાશથી દબાવો.
  7. દૂધ સાથે બ્રશ અને બ્રાઉન સુગર સાથે છંટકાવ.
  8. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી આશરે 50 મિનિટ માટે બેક કરો.
  9. એકવાર થઈ જાય, ઠંડુ થવા દો પછી કડક શાકાહારી આઇસક્રીમ સાથે પીરસો.

આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી બિયાન્કા ઝાપટકા.

આ કડક શાકાહારી પાઇ વાનગીઓ તમારા કુટુંબ અને મિત્રો સાથે સફળ થવાની ખાતરી છે.

આ વાનગીઓનો પ્રયાસ કર્યા પછી, તમે સંપૂર્ણ કડક શાકાહારી આહારમાં ફેરવવાનું વિચારી શકો છો.

સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને આરોગ્ય લાભો તમારા કુટુંબને કડક શાકાહારી બનવાની ઇચ્છા પણ કરી શકે છે.

આ વાનગીઓ અજમાવી જુઓ અને તે જ સ્વાદોનો અનુભવ કરો જેવું તમને નોન-વેગન સંસ્કરણોથી મળે છે.

ધીરેન એક રમત-ગમત, ફિલ્મો અને રમતગમત જોવાની ઉત્સાહ સાથે પત્રકારત્વનો સ્નાતક છે. તે સમય સમય પર રસોઈનો પણ આનંદ લે છે. તેમનો ઉદ્દેશ છે "એક સમયે એક દિવસ જીવન જીવો."


  • ટિકિટ માટે અહીં ક્લિક કરો / ટેપ કરો
  • નવું શું છે

    વધુ
  • એશિયન મીડિયા એવોર્ડ 2013, 2015 અને 2017 ના વિજેતા DESIblitz.com
  • "અવતરણ"

  • મતદાન

    શું તમે જીવંત નાટકો જોવા થિયેટરમાં જાઓ છો?

    પરિણામ જુઓ

    લોડ કરી રહ્યું છે ... લોડ કરી રહ્યું છે ...