તે વાઇબ્રેન્ટ ગુલાબી રંગ ધરાવે છે, જે વેલેન્ટાઇન ડે માટે યોગ્ય છે.
આ વેલેન્ટાઇન ડે પર ભારતીય કોકટેલની મોહક દુનિયામાં પ્રવેશ કરો, જ્યાં વાઇબ્રેન્ટ મસાલા, વિદેશી ફળો અને વર્ષો જૂની પરંપરાઓ સાથે મળીને સ્વાદ અને રોમાંસની સિમ્ફની બનાવે છે.
જેમ જેમ પ્રેમનો દિવસ નજીક આવી રહ્યો છે, ત્યારે શા માટે તમારી ઉજવણીને ભારતની સમૃદ્ધ સંસ્કૃતિ સાથે જોડશો નહીં.
ટેમરિન્ડ માર્ટિનીસથી માંડીને ક્ષીણ થતા ગુલાબ-ઇન્ફ્યુઝ્ડ કોસ્મોપોલિટન સુધી, ભારતીય-પ્રેરિત કોકટેલ્સ પ્રેમ અને સાહચર્યને ટોસ્ટ કરવા માટે એક અનન્ય અને અનફર્ગેટેબલ રીત પ્રદાન કરે છે.
પ્રવાસમાં અમારી સાથે જોડાઓ કારણ કે અમે તમારા વેલેન્ટાઈન ડેના ઉત્સવોમાં મસાલાનો સ્પર્શ ઉમેરવા માટે રચાયેલ મનમોહક કોકક્શન્સની શ્રેણી શોધીએ છીએ.
તમારા કાચને ઊંચો કરવા માટે તૈયાર થાઓ અને સંવેદનાત્મક સાહસ શરૂ કરો જે તાળવું અને હૃદયને પ્રજ્વલિત કરવાનું વચન આપે છે.
ડેવિલ્સ લવ બાઈટ
આ મીઠી અને ટેન્ગી કોકટેલ સફેદ રમ, લીંબુનો રસ, ખાંડની ચાસણી અને સ્ટ્રોબેરીનું મિશ્રણ છે.
તે વાઇબ્રેન્ટ ગુલાબી રંગ ધરાવે છે, જે વેલેન્ટાઇન ડે માટે યોગ્ય છે.
પીરસતાં પહેલાં, ગ્લાસને મીઠું સાથે રિમ કરવાની ખાતરી કરો.
કાચા
- 5 સ્ટ્રોબેરી
- 30 મિલી વ્હાઇટ રમ
- 1 ચમચી ખાંડની ચાસણી
- Mon લીંબુ, રસદાર
પદ્ધતિ
- સરળ થાય ત્યાં સુધી તાજી સ્ટ્રોબેરીને ભેળવીને શરૂ કરો, પછી રસને ગાળી લો.
- બોસ્ટન શેકરમાં બાકીના ઘટકોને જોરશોરથી હલાવો.
- કાચની કિનારની આસપાસ સ્ટ્રોબેરી સ્લાઇસ અને મીઠાના સ્પર્શથી ગાર્નિશ કરીને કોકટેલને પૂર્ણ કરો.
તડબૂચ મોજીટો
કામવાસના વધારવા માટે માનવામાં આવે છે, તરબૂચ મોજીટો વેલેન્ટાઇન ડે માટે એક શ્રેષ્ઠ કોકટેલ વિકલ્પ છે.
ની મીઠાશ તરબૂચ ચૂનોના ખાટામાં સરસ સંતુલન પ્રદાન કરે છે, પીવા માટે થોડુંક વધારાનું શરીર અને ફળની પૂર્તિ કરે છે.
તે માત્ર તાજગી આપતું નથી પરંતુ તરબૂચના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે, જેમ કે વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે અને પોષક તત્ત્વોમાં વધારે છે.
કાચા
- 2 ounceંસ રમ
- 1 ounceંસના તાજા ચૂનોનો રસ
- 1 ounceંસના સરળ ચાસણી
- 6-8 ટંકશાળ પાંદડા
- 3½ ½ંસના તરબૂચ, નાના સમઘનનું કાપીને
પદ્ધતિ
- કોકટેલ શેકરમાં, તરબૂચ અને ફુદીનોને એક સાથે મિક્સ કરો.
- રમ, ચૂનોનો રસ અને સરળ ચાસણી ઉમેરો. બરફ ઉમેરો અને સારી રીતે શેક.
- તાણ વિના, ડબલ ખડકોના ગ્લાસમાં રેડવું.
ભારતીય કોસ્મોપોલિટન
રોમાંસ અને ઉજવણી સાથેના જોડાણને કારણે, કોસ્મોપોલિટન વેલેન્ટાઇન ડે માટે લોકપ્રિય પસંદગી છે.
આ ભારતીય સંસ્કરણ ક્રેનબેરીના રસને બદલે રૂહ અફઝાનો ઉપયોગ કરે છે.
રુહ અફઝા કોકટેલમાં ફળ અને ફૂલોનો સ્વાદ ઉમેરે છે કારણ કે તે ગુલાબની પાંખડીઓ અને ગુલાબના એસેન્સથી બનાવવામાં આવે છે, જે રોમેન્ટિક પ્રસંગ માટે આદર્શ છે.
કાચા
- 15 મિલી રૂહ અફઝા
- 20ml ટ્રિપલ સેકન્ડ
- 15 મિલી લીંબુનો રસ
- 15 મિલી નારંગીનો રસ
- 15 મિલી ખાંડની ચાસણી
- 35 મિલી વોડકા
- આઇસ ક્યુબ્સ
- નારંગી ફાચર, સજાવટ માટે
પદ્ધતિ
- કોકટેલ શેકરને આઈસ ક્યુબ્સથી ભરો અને તમામ ઘટકોને ભેગું કરો.
- સંપૂર્ણ રીતે મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી જોરશોરથી હલાવો.
- મિશ્રણને ઠંડું કરેલા કોકટેલ ગ્લાસમાં બે વાર તાણ કરો, એક સરળ રેડવાની ખાતરી કરો.
- કાચની કિનારને નારંગી ફાચરથી હળવા હાથે ઘસો, પછી તેને ગાર્નિશ તરીકે ઉપયોગ કરો. સર્વ કરો.
આમલી માર્ટિની
આ આમલી માર્ટિનીમાં મીઠાશ અને તાંગનું સરસ મિશ્રણ છે.
મરચાંની કિનારવાળો કાચ ગરમીની એક કિક પૂરી પાડે છે જે વેલેન્ટાઈન ડે માટે સરસ સરપ્રાઈઝ આપે છે.
જ્યારે આ ભારતીય કોકટેલ બનાવવાની વાત આવે છે, ત્યારે સારી રીતે સંતુલિત પીણું સુનિશ્ચિત કરવા માટે આમલીના કેન્દ્રિત અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વોડકાનો ઉપયોગ કરો.
કાચા
- 1 ounceંસના આમલીનું કેન્દ્રિત
- 4 ounceંસ ઠંડા પાણી
- 2 ounceંસ વોડકા
- 6 ચમચી મરચું પાવડર-ખાંડનું મિશ્રણ
- 1 ચૂનો, ફાચર કાપીને
- આઇસ
પદ્ધતિ
- કોકટેલ શેકરમાં, આમલીનું કેન્દ્રિત, પાણી, વોડકા અને બરફ ઉમેરો. ત્યાં સુધી હલાવો જ્યાં સુધી બધા ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે ભળી ન જાય.
- માર્ટીની ગ્લાસની કિનારને કોટ કરવા માટે ચૂનાની ફાચરનો ઉપયોગ કરો. કાચને મરચાંના પાવડર-ખાંડના મિશ્રણમાં ડુબાડો જ્યાં સુધી રિમ કોટ ન થઈ જાય.
- કોકટેલમાં રેડવું અને આનંદ કરો.
જેસલમેર નેગ્રોની
નેગ્રોની ક્લાસિક ઇટાલિયન કોકટેલ હોવા છતાં, જેસલમેર ક્રાફ્ટ જિનનો સમાવેશ ભારતીય ટ્વિસ્ટ ઉમેરે છે.
તેને પરંપરાગત રીતે હલાવવામાં આવે છે અને વર્માઉથ અને કેમ્પારીના ઉપયોગથી મધુર હર્બલ અને કડવો સ્વાદ ઉમેરાય છે.
વેલેન્ટાઇન ડેની ઉજવણી દરમિયાન આનંદ લેવા માટે તે એક સરળ કોકટેલ છે.
કાચા
- 25 એમએલ જેસલમેર ભારતીય ક્રાફ્ટ જીન
- 25 મીલી મીઠી વરમૌથ
- 25 મિલી કેમ્પરી
પદ્ધતિ
- ખડકાના કાચમાં, બરફ પર ઠંડા થાય ત્યાં સુધી લગભગ 20 સેકંડ સુધી તમામ ઘટકોને હલાવો.
- વધુ બરફ સાથે ટોચ પર અને નારંગી છાલ વળાંક સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
લાલ જુવાન
આ અસરકારક રીતે બ્લડી મેરી કોકટેલ છે પરંતુ વોડકાને બદલે જિન સાથે.
તેમ છતાં, તે હજી પણ તે જ મસાલેદાર કિક આપે છે પરંતુ જ્યુનિપરની સૂક્ષ્મ ગંધ સાથે.
તે ગરમ, મસાલેદાર અને પીવા માટે ખરેખર આનંદકારક છે.
કાચા
- ટામેટા નો રસ (જરૂર મુજબ)
- 50 એમએલ જિન
- વોર્સસ્ટરશાયર ચટણીના 4 આડંબર
- ટasબેસ્કો સોસના 3-6 ડasશેસ
- લીંબુના રસનો સ્વીઝ
- એક ચપટી મીઠું
- એક ચપટી કાળા મરી
- ગરમ મસાલાનો છંટકાવ
- આઇસ
- 1 સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી લાકડી
પદ્ધતિ
- બરફને મોટા ટમ્બલરમાં મૂકો.
- લીંબુનો રસ, મીઠું, કાળા મરી, ટાબસ્કો સોસ, વર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને જિન ઉમેરો.
- ટમેટાના રસ સાથે ઉપરથી સારી રીતે ભળી દો. સેલરિ સ્ટીકથી ગાર્નિશ કરો અને કેટલાક ગરમ મસાલા ઉપર છંટકાવ કરો. તરત જ સેવા આપે છે.
જામુન્તિની
જામુન ફળ એ બેરી જેવું ફળ છે જે ભારતમાં ઉગે છે.
મીઠાશ અને ટાર્ટનેસના સંયોજને તેને ભારતીય ટ્વિસ્ટ સાથે ફ્રૂટ જિન માર્ટિની માટે આદર્શ કોકટેલ વિકલ્પ બનાવ્યો.
તેનો એક અનોખો જાંબલી રંગ છે, જે વેલેન્ટાઈન ડે માટે ઉત્તમ છે.
કાચા
- 12 જામુન
- 200 મિલી લીંબુ સોડા
- 75 મિલી વોડકા
- 500 મિલી સફરજનનો રસ
પદ્ધતિ
- કોકટેલ શેકરમાં, સોડા અને સફરજનના રસને સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- કોકટેલ ગ્લાસમાં મિશ્રણ રેડો અને જામુન્સ ઉમેરો.
- તેમને થોડી મિનિટો માટે પ્રવાહીમાં પલાળવા દો. પીરસતા પહેલા, ચશ્માને ફિઝી લાઈમ સોડા વડે ટોપ અપ કરો.
જેમ જેમ વેલેન્ટાઈન ડે માટે ભારતીય કોકટેલ્સનું અમારું અન્વેષણ સમાપ્ત થઈ રહ્યું છે, ત્યારે અમારી પાસે પરંપરાઓ, મસાલાઓ અને પ્રેમથી ભરપૂર લિબેશન્સની સ્વાદિષ્ટ ટેપેસ્ટ્રી બાકી છે.
દરેક કોકટેલ રોમાંસ અને સાહસની વાર્તા કહે છે, જે અમને અમારા પ્રિયજનો સાથે દરેક ક્ષણનો સ્વાદ માણવા આમંત્રણ આપે છે.
આ ભારતીય પ્રેરિત રચનાઓ રાંધણ સર્જનાત્મકતા અને સાંસ્કૃતિક સમૃદ્ધિની દુનિયામાં આકર્ષક ઝલક આપે છે.
અને આ વાનગીઓ બતાવે છે કે તેને બનાવવાનું કેટલું સરળ છે.
તેથી જેમ જેમ તમે તમારા ગ્લાસને પ્રેમ અને સાહચર્ય માટે ટોસ્ટ કરવા માટે ઉભા કરો છો, તેમ ભારતની ભાવના તમારા ઉજવણીને હૂંફ, સ્વાદ અને અવિસ્મરણીય યાદો સાથે સંભળાવે.
લોડ કરી રહ્યું છે ...