પાતળા પોપડા પર માખણ પનીરના માફ જેવા સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ કંઈ પણ નહીં
પીઝાની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણો ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝેરી ઝીણો ઝીણો ઝેરી પિત્તો ના પટકાતા ટુકડાઓ ની જેમ આપણી સ્વાદની કળીઓ માં કદી કાંઈ મોહિત નથી થઈ; યુરોપ દ્વારા અમને રજૂ કરાયેલ અમારા પ્રિય ફાસ્ટ-ફૂડ્સમાંથી એક.
દેશી પિઝા આહલાદક અને નમ્ર પિઝામાં ઉમેરવામાં દેશી સ્વાદોના સંયોજનની રજૂઆત અત્યંત લોકપ્રિય બની છે.
વર્ષોથી ખાદ્ય ઉત્સાહીઓએ ઘણી દેશી પીત્ઝા વાનગીઓ બનાવી છે, જેમાં તંદૂરી ચિકન અને માખણ પનીર જેવી માતૃ વાનગીઓ સાથે ઉન્નત છે.
ઉલ્લેખ કરવો નહીં, ત્યાં કેટલીક રસપ્રદ પરંતુ સ્વાદિષ્ટ વિશેષતાઓ પણ છે.
ડેસબ્લિટ્ઝ 10 આહલાદક દેશી પિત્ઝા રેસિપીઝ રજૂ કરે છે જેને તમે ઘરે ઉમેરીને આનંદ કરી શકો છો કે જે ઉમેરી કિક અને ડિફરન્સ માટે દેશી સ્વાદનો છંટકાવ કરીને.
પાની પુરી પિઝા
ગોલ ગાપ્પે અથવા પાની પુરી લાંબા સમયથી શ્રેષ્ઠ ભારતીયમાંના એક તરીકે પ્રાઇઝ કરવામાં આવી છે શેરી ખોરાક. ટેન્ગી અને મસાલેદાર અને એકદમ વધુ. કેટલાક પાની પુરી પીત્ઝા શોટ માટે કોણ છે?
ડીસીબ્લિટ્ઝ તમને આ ઘડાયેલ વાનગીનો આનંદ માણવાની નવી રીત રજૂ કરે છે, તેમાં એકમાં પાની પુરી અને પીત્ઝાની સંમિશ્રણ છે. એક એવી રેસીપી જેની અમે તમને ખાતરી આપી છે કે તમે ઇનકાર કરી શકશો નહીં.
ઘટકો:
- તૈયાર ગોલ ગાપ્પ
- 32 ગ્રામ સ્વીટકોર્ન
- 1 લાલ મરી, અદલાબદલી
- 1 મધ્યમ બટાકાની, બાફેલી અને છૂંદેલા
- 64 ગ્રામ ચેડર ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું
- ટોમેટો કેચઅપ 59 મિલી
- 28 ગ્રામ ઇટાલિયન સીઝનીંગ
- 3 ચમચી. લસણની પેસ્ટ
- 21 ગ્રામ મરચું ટુકડા કરે છે
- 36 મિલી માખણ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
પદ્ધતિ:
- એક નાનો પ panન લો, કેચઅપ અને ઇટાલિયન સીઝનીંગને 36 મિલી પાણી સાથે ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર હલાવો. મિશ્રણ બોઇલ પર આવવા માટે રાહ જુઓ અને તેને ઉકળવા દો.
- બીજા પ panનમાં, માખણ ઓગળે અને રાંધેલા થાય ત્યાં સુધી લસણની પેસ્ટને મધ્યમ તાપ પર ઉમેરો. આ છૂંદેલા બટાકાની મરી, મરી અને સ્વીટકોર્ન ઉમેરો અને તળેલા સુધી રાંધવા.
- મરચાના ટુકડા સાથે થોડો ઇટાલિયન સીઝનિંગ ઉમેરો, બટાટાના મિશ્રણથી હલાવો અને તાપથી દૂર કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટ્રે લો, બધી તૈયાર ગોલ ગેપ્પે મૂકો અને ટોપિંગ્સ ઉમેરવાનું શરૂ કરો. બટાટાના મિશ્રણથી પ્રારંભ કરો, પછી ચટણી પર રેડવાની અને ચીઝ સાથે ટોચ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને જ્યારે ચીઝ ઓગળી જાય છે ત્યારે દૂર કરો.
આ રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી વિદ્યા રસોઈ.
માખણ પનીર પિઝા
પાતળા પોપડા પિત્ઝા પર માખણ પનીરની જેમ સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ કંઈ નહીં. અમારા શાકાહારી દેશિસ માટે એક વિચિત્ર વાનગી, સામાન્ય શાકાહારી પિઝા સિવાય એક રેસીપી વર્લ્ડસ.
આ સનસનાટીભર્યા અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો પ્રયાસ કરો. સૂક્ષ્મ છતાં સરળ સ્વાદવાળી સાચી સ્વાદવાળી આશ્રય. મીઠું ચડાવેલું માખણ અને ભારે ક્રીમની તરફેણમાં રુચિ, મધની આડંબરથી મધુર.
ઘટકો:
- 1 પિઝા બેઝ
- 85 ગ્રામ પનીર, સમઘનનું
- 4 મોટા ટામેટાં, ક્વાર્ટર
- 532 મીલી પાણી
- 4 લીલી એલચી
- 3 કાળા મરીના દાણા
- 3 લવિંગ
- 2 લીલા મરચા
- 12 ગ્રામ આદુ
- 12 ગ્રામ લસણ
- 1 ચમચી મરચું પાવડર
- 1 tsp મેથી
- 1 tsp હની
- 30 મિલી દૂધ
- 59 મિલી હેવી ક્રીમ
- 42 ગ્રામ મીઠું ચડાવેલું માખણ
- ¼ ચમચી ગરમ મસાલા
- 42 ગ્રામ કોથમીર
- 96 ગ્રામ મોઝેરેલા પનીર
- મીઠું, સ્વાદ
પદ્ધતિ:
- સમારેલા ટામેટાં, મરચાં, લસણ અને લવિંગ ઉમેરો. મધ્યમ તાપ પર છોડી દો અને જગાડવો. મરીના દાણા, એલચી અને પાણી ઉમેરો. જગાડવો ચાલુ રાખો.
- 20 મિનિટ સુધી સામગ્રીને ક્રશ ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- ગરમીથી દૂર કરો, મરી, લવિંગ અને ઈલાયચી કાamો. મિશ્રણને પ્યુરી કરવા માટે હેન્ડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો.
- પ્યુરી ફરી ગરમ કરો, માખણ, મીઠું અને મરચું પાવડર મિક્સ કરો. 10 મિનિટ માટે પુરી સણસણવું દો.
- હવે, ક્રીમ, દૂધ અને મેથી ઉમેરો. હલાવતા પછી મીઠું અને મરચું નો સ્વાદ નાખો. એકવાર એડજસ્ટ થઈ જાય પછી તેમાં કોથમીર ઉમેરીને પ્યુરી મિક્સ કરી લો.
- પનીર, ગરમ મસાલા નાખી હલાવો. મિશ્રણને 2 મિનિટ માટે રાંધવા દો અને એક બાજુ પણ પાન મૂકો.
- પનીર ઉપર પનીર વડે માખણ છરીનો ઉપયોગ કરીને પનીર ચટણીની જેમ પનીર ફેલાવો. પનીરનું મિશ્રણ ચીઝથી Coverાંકવું.
ક્રિસ્પી આઈસબર્ગ લેટીસ કચુંબર અને કોલ્ડ ગ્લાસ લીંબુ મોજિટો સાથે સર્વ કરો.
આ રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી મણાલી.
કેરી ચાટ પિઝા
પીત્ઝા પર કેરી? હવે અમે જાણીએ છીએ કે તમે શું વિચારી રહ્યાં છો, હવાઇયન શૈલીમાં દુર્ઘટના બનવાની રાહમાં છે પરંતુ તેવું નથી. લીલી કેરીઓ હંમેશાં દેશી વાનગીઓની સારી પ્રશંસા કરે છે અને આ ખાસ દેશી શૈલી પીત્ઝા રેસીપી તાજી ખાટા કેરી વિના સંપૂર્ણ નહીં થાય.
સુગંધિત બે ભાગવાળી વાનગી, પરંપરાગત મસાલાઓ સાથે પી season, લીંબુનો રસ અને તાજી ફૂદીના પાન સાથે ભળી. તેને ટોચ પર મૂકવા માટે, આ રેસીપીમાં ઉમેરવામાં આવેલા ક્રીમી ડંખ આપવા માટે એક નહીં પણ ત્રણ પ્રકારના ચીઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
કેરી ચાટ ઘટકો:
- 200 ગ્રામ મેંગોસ, ક્યુબ્ડ
- 60 ગ્રામ અદલાબદલી લીલા મરી
- 60 ગ્રામ અદલાબદલી લાલ મરી
- 28 ગ્રામ લાલ ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- 15 ગ્રામ જલાપેનો, ઉડી અદલાબદલી
- 1 ટીસ્પૂન. ભૂકો લાલ મરી
- 28 ગ્રામ તાજા ટંકશાળના પાન, અદલાબદલી
- લીંબુનો રસ 6 મિલી
- 14 ગ્રામ ચાટ મસાલા
- Bsp ચમચી. જીરું પાવડર
- સ્વાદ માટે મીઠું
પિઝા ઘટકો:
- 192 ગ્રામ પિઝા સોસ
- 4 જી જીરું પાવડર
- 4 ગ્રામ ગરમ મસાલા
- 64 ગ્રામ પરિપક્વ ચેડર ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું
- 64 ગ્રામ મોન્ટેરી જેક ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું
- 64 ગ્રામ ગ્રુઅર ચીઝ, લોખંડની જાળીવાળું
- નાન બ્રેડ
પદ્ધતિ:
- પીત્ઝા તૈયાર કરતા પહેલા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 176 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ગરમ કરો.
- એક નાનો બાઉલ લો, તેમાં કેરીની બધી ચાટ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- હોબ પર એક નાનો સોસપાન મૂકો અને પીઝા સોસ, જીરું અને ગરમ મસાલા નાખો. ઘટકોને ભેગા થવા દો અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું.
- એક રાઉન્ડ પીત્ઝા ટ્રે લો, લોટના ટચથી coverાંકીને ટોચ પર નાન બ્રેડ મૂકો.
- તાજા તૈયાર પિત્ઝા સોસને નાન બ્રેડ ઉપર ફેલાવો, ચમચીની પાછળનો ઉપયોગ કરીને સરસ પણ ફેલાવો તેની ખાતરી કરો.
- હવે, દરેક નાનને પનીર સાથે ટોચ પર નાખો અને પછી કેરીની ચાટ ઉમેરો.
- આ નાજુક કેરી ચાટ પિઝા ગરમીમાં 15 - 20 મિનિટ લેશે.
આ રેસીપી પીરસવા માટે તૈયાર છે. તેને સ્વીટ લસ્સી અથવા પ્રેરણાદાયક મોકટેલથી અજમાવો. રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી ખોરાક 52 અને ક્રેઝી 4 વેગી.
તંદૂરી ચિકન પિઝા
તંદૂર ચિકન એક દાયકાઓથી યુનાઇટેડ કિંગડમમાં ટોચ પરનું એક લોકપ્રિય પિઝા છે.
દાંડીવાળું પરંતુ મસાલેદાર ચિકન ના શેકેલા ટુકડાઓ કિંમતી દેશી તંદૂરી જાળીમાં રાંધવામાં આવે છે. આનો સ્વાદ ટમેટા પુરી બેઝ અને પનીરના ઉમેરેલા પાતળા કોટિંગથી સંપૂર્ણ છે.
આ વિશિષ્ટ રેસીપીમાં સરળ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જ્યારે જોડવામાં આવે ત્યારે, તે ઘણા સ્વાદ સાથે છલકાશે જે તમને આખું વર્ષ ચીઝી ચિકન પિઝાની તૃષ્ણા છોડી દેશે.
ઘટકો:
- 57 ગ્રામ દહીં
- 1 ચમચી મરચું પાવડર
- 1 tsp કોથમીર પાવડર
- 1 ચમચી મરી
- ¼ ચમચી ગરમ મસાલા
- 35 મિલી લીંબુનો રસ
- 14 ગ્રામ આદુ લસણની પેસ્ટ
- ચિકનનો હાડકા વગરનો ટુકડો, મોટો
- ½ લાલ ઘંટડી મરી
- ટામેટા
- અથાણાંવાળા જલાપેનોસ
- ડુંગળી
- ધાણા પાંદડા
- મોઝેરેલા પનીર
- 42 ગ્રામ ટામેટા પેસ્ટ
- પિઝા બેઝ
- સ્વાદ માટે મીઠું
પદ્ધતિ:
ચિકન માટે:
- મધ્યમ બાઉલમાં, દહીં, મરચું પાવડર, મરી, ધાણા પાવડર, આદુ લસણની પેસ્ટ, ગરમ મસાલા અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો. મિશ્રણ સંપૂર્ણ રીતે જોડાય ત્યાં સુધી કાંટો સાથે જગાડવો.
- અડધા ભાગમાં ચિકનને કાપો અને 6 કલાક સુધી મરીનેડમાં મૂકો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 232 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરો અને વરખથી બેકિંગ ટ્રેને coverાંકી દો. તેલ સાથે વરખને ગ્રીસ કરો અને ચિકન ઉમેરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે ગ્રીલ કરો અને 12 મિનિટ પછી ફેરવો.
- એકવાર કૂક થઈ જાય પછી કૂલ થવા માટે એક બાજુ છોડી દો અને પછી ચિકનને નાના ડંખ-સાઇઝના ટુકડા કરી લો.
પીત્ઝા માટે:
- પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 232 ડિગ્રી સેલ્સિયસ.
- ટમેટાની પેસ્ટને આધાર પર થોડો ફેલાવો, પનીર ઉમેરો અને પછી ચિકન ટુકડાઓ સાથે ટોચ કરો. ત્યારબાદ તેમાં મરી, ડુંગળી, ટામેટા અને અથાણાંવાળા જલાપેનો ના ટુકડા ઉમેરી લો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15 મિનિટ માટે સાંતળો અને ત્યારબાદ ધાણા ના પાનથી ગાર્નિશ કરો.
તમે આને ઠંડી ફુદીનાના દહીંની ચટણી અને મસાલાવાળા બટાકાની ફાચરની એક બાજુ સાથે પીરસી શકો છો.
આ રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી અખિલા.
લેમ્બ કીમા પિઝા
આ રેસીપી ફ્યુઝન ફૂડનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. એક તરફ ઇટાલિયન પાતળા પોપડો આધાર છે અને બીજી બાજુ, આપણી પાસે પરંપરાગત મેટર લેમ્બ કીમા ડીશ છે.
આ વાનગી બે સંસ્કૃતિઓના ખોરાકને સંપૂર્ણ રીતે જોડે છે, તમારા પેલેટને ઠંડુ કરવા માટે મસાલાવાળા કીમા સમૃદ્ધ દહીં સાથે lીંગલી છે.
ઘટકો:
ઘેટાંના કીમા માટે:
- લેમ્બ કીમાના 350 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી તેલ
- 1 પાસાદાર સફેદ ડુંગળી
- લસણ નાજુકાઈના 2 લવિંગ
- આદુ-નાજુકાઈના 2 સે.મી.
- સ્થિર વટાણા 50 ગ્રામ
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 2 ઉડી અદલાબદલી લીલા મરચા
- સુશોભન માટે મુઠ્ઠીભર ધાણા
- પાસટા
- 2 ચમચી ખાંડ
- કુદરતી દહીં
આખા મસાલા માટે:
- તજની લાકડીની 1 છાલ
- 3 એલચી
- 2 ખાડી પાંદડા
ગ્રાઉન્ડ મસાલા માટે:
- 1 ચમચી કરી પાવડર
- મરચાંનો પાઉડર ૧/૨ ચમચી
- જીરું પાવડર 1/2 ચમચી
- કોથમીર પાવડર 1 ટીસ્પૂન
પીત્ઝા બેઝ માટે:
- 600 ગ્રામ બ્રેડ લોટ
- 1/2 tbsp સૂકા આથો
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- સોજી માટે ડ seલિંગ
પદ્ધતિ:
- તમારા બધા પીઝા બેઝ ઘટકોને મિક્સિંગ બાઉલમાં ઉમેરો, ભળી દો, અને પછી એક કલાક માટે ગરમ જગ્યામાં વધવા દો. એકવાર કણક કદમાં બમણો થઈ જાય, કણક ભેળવો, થોડુંક લો અને થોડું થોડું સોજી વડે તમારા કણકને ઓવનપ્રૂફ ડીશ પર ફેલાવો અને કણક સુવર્ણ બને ત્યાં સુધી temperatureંચા તાપમાને રાંધવા દો (લગભગ 8-10 મિનિટ). ટોપિંગ ઉમેરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.
- કીમા માટે, તમારા આખા ટુકડા (3 તજની લાકડી, 1 ઇલાયચી અને 3 પત્તા) અને નાજુકાઈના લસણ અને આદુની સાથે એક પેનમાં 2 ચમચી તેલ ઉમેરો.
- એકવાર બ્રાઉન થઈ જાય એટલે તેમાં તમારા પાસાદાર ડુંગળી, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો અને ડુંગળી અર્ધપારદર્શક અને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
- તમારી ધોવાઇ લેમ્બ કીમા ઉમેરો. કીમાને મોટા ભાગમાં બનતા અટકાવવા સતત જગાડવો અને તોડો.
- એકવાર નાજુકાઈના ભુરો થઈ જાય અને તેના તમામ કુદરતી પાણી નીકળી જાય પછી, તમારા ગ્રાઉન્ડ મસાલા ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. તમારા સ્થિર વટાણા ઉમેરો અને વધુ 10 મિનિટ માટે રાંધવા. અંતે, તમારા મુઠ્ઠીમાં સમારેલા ધાણા અને લીલા મરચા નાખો અને ભરણને ઠંડુ થવા દો.
- નાના બાઉલમાં, 4 ટીસ્પૂન ખાંડ સાથે 2 મોટી ચમચી પાસટા ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. આ મિશ્રણને પિઝાના આધાર પર પોપડો માટે 1 સે.મી. અંતર છોડો.
- પટ્ટી પર કીમા ભરીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો ત્યાં સુધી બાજુઓ સહેજ બ્રાઉન થઈ જાય. પિત્ઝાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andો અને પીત્ઝાની મધ્યમાં 3 ચમચી કુદરતી દહીં ડોલોપ કરો અને આનંદ કરો!
માંથી રેસીપી સ્વીકારવામાં સુપર ગોલ્ડન બેક્સ અને મસાલેદાર આમલી.
દાતા કબાબ પિઝા
આ અમારા માટે એક સંપૂર્ણ રેસીપી છે દાતા માંસ સારી એવી ચીજોથી દૂર રહી ન શકે એવું નસીબદાર.
લસણના મેયો સાથે ટોચ પરની મીઠી માર્ગિરિતા ચટણીના પલંગ પર કાપેલા દાતાનું માંસ એ સંપૂર્ણ હોઠ-સ્મેકિંગ સંયોજન છે.
ઘટકો:
પીત્ઝા બેઝ માટે:
- 600 ગ્રામ બ્રેડ લોટ
- સૂકા ખમીરનો 1/2 ચમચી
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- સોજી નાખવા માટે
ટોપિંગ માટે:
- 150 ગ્રામ ફ્રોઝન અથવા તાજી દાતા માંસની પટ્ટીઓ
- 2 ચમચી માર્ગારેટા સોસ
- 50 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું ઇટાલિયન મોઝેરેલા
- 100 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું ચેડર ચીઝ
- 1/2 પાતળી કાતરી ડુંગળી
- વનસ્પતિ તેલનો 2 ચમચી
- 2 ચમચી હળવા કરી પાવડર
- જીરું પાવડર 1 ટીસ્પૂન
- સ્વાદ માટે મીઠું
પદ્ધતિ:
- તમારા બધા પીઝા બેઝ ઘટકોને મિક્સિંગ બાઉલમાં ઉમેરો, ભળી દો, અને પછી એક કલાક માટે ગરમ જગ્યામાં વધવા દો. એકવાર કણક કદમાં બમણો થઈ જાય, કણક ભેળવો, થોડુંક લો અને થોડું થોડું સોજી વડે તમારા કણકને ઓવનપ્રૂફ ડીશ પર ફેલાવો અને કણક સુવર્ણ બને ત્યાં સુધી temperatureંચા તાપમાને રાંધવા દો (લગભગ 8-10 મિનિટ). ટોપિંગ ઉમેરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.
- તમારા દાતા માંસને નાના બાઇટાઇઝ સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને પ્લેટ પર એક બાજુ મૂકો. ગરમ પ panનમાં 2 ચમચી તેલ અને પાતળા કાતરી ડુંગળી નાખો. એકવાર ડુંગળી તમારા સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખીને કારમેલાઇઝ થઈ જાય.
- ગ્રાઉન્ડ મસાલા ઉમેરો અને વધુ 2-4 મિનિટ માટે મિક્સ કરો. બધા દાતા માંસ માં ઉમેરો અને પેન ને coveredંકાયેલ છોડી દો, ક્યારેક હલાવતા રહો.
10 મિનિટ પછી પ offન ઉતારો અને ઠંડુ થવા માટે તમારું ટોપિંગ છોડી દો. તમારી વાનગી પર સોજીનો છંટકાવ કરવો અને તેના પર તમારો પીઝા બેઝ ફેલાવો. - પોપડાથી 1 સેમી અંતર રાખીને, તમારા આધારની ટોચ પર માર્ગિરીતા ચટણી ઉમેરો. તમારા ડુંગળી અને દાતા માંસને સમાનરૂપે પીઝા બેઝ પર મૂકો.
- છેલ્લે, પીગળેલા ચેડર અને મોઝેરેલા પનીરને થોડું છંટકાવ ટોચ પર અને ઓગળવા માટે પનીર. સુશોભન માટે લસણના મેયો સાથે ટોચની ઝરમર વરસાદ અને ડાઇવ!
સાગ પનીર પિઝા
પરંપરાગત રીતે નાન સાથે ખાવામાં, સાગ પનીર શ્રેષ્ઠ પીત્ઝા ટોપિંગ બનાવે છે!
આ સારી શાકાહારી શાકાહારી બાજુ ફક્ત મીઠી અને મસાલેદાર લીલા મરચાંના સ્વાદથી ભરેલી છે, તેમને ભૂલશો નહીં!
ઘટકો:
પીત્ઝા બેઝ માટે:
- 600 ગ્રામ બ્રેડ લોટ
- સૂકા ખમીરનો 1/2 ચમચી
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- સોજી નાખવા માટે
સાગ પનીર ચટણી માટે:
- 100 ગ્રામ સ્પિનચ 100 ગ્રામ છોડે છે
- 2 લીલા મરચાં (અથવા તમારા સ્વાદ મુજબ)
- 2 લસણ લવિંગ
- 1tsp લીંબુનો રસ
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- લોખંડની જાળીવાળું મોઝેરેલા પનીરનો 1/2 કપ
- પનીર (કુટીર પનીર) - થોડા ટુકડાઓ સમઘનનું
- ઓલિવ તેલ - મિશ્રણ માટે
પદ્ધતિ
- તમારા બધા પીઝા બેઝ ઘટકોને મિક્સિંગ બાઉલમાં ઉમેરો, ભળી દો, અને પછી એક કલાક માટે ગરમ જગ્યામાં વધવા દો. એકવાર કણક કદમાં બમણો થઈ જાય, કણક ભેળવો, થોડુંક લો અને થોડું થોડું સોજી વડે તમારા કણકને ઓવનપ્રૂફ ડીશ પર ફેલાવો અને કણક સુવર્ણ બને ત્યાં સુધી temperatureંચા તાપમાને રાંધવા દો (લગભગ 8-10 મિનિટ). ટોપિંગ ઉમેરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.
- પાલકના પાન, લસણ અને લીલા મરચાને ભેગા કરો.
- લીંબુનો રસ, મીઠું અને ચીઝ ઉમેરો. જેમ જેમ તમે મિશ્રણ કરો છો, ઓલિવ તેલ ઉમેરો. આ તમને સરળ પેસ્ટ પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે. સંમિશ્રણ માટે પાણી ઉમેરશો નહીં.
- મિક્સને બાઉલમાં નાંખો અને પનીરના ટુકડા કરી લો.
- પીઝા બેઝની ટોચ પર મિશ્રણ ફેલાવો અને મિશ્રણ ઓગળે ત્યાં સુધી પકાવો.
આ રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી રોજિંદા ભારતીય.
ભારતીય મસાલાવાળા પિઝા
શાકાહારીઓ માટે બીજી offeringફર, આ મસાલેદાર પીત્ઝા સ્થળ પર આવશે. બધા મસાલા ટમેટાના પાયામાં ભરેલા છે તેથી ખાતરી કરો કે તમને ચટણી બરાબર મળી છે!
ચીઝ બે અલગ અલગ પ્રકારના સાથે ટોચ પર, આ રેસીપી આશ્ચર્યજનક રીતે આનંદકારક છે, ટમેટા અને પનીર પીત્ઝા પર દેશી-શૈલીની સ્પિન ઉમેરીને!
ઘટકો:
પીત્ઝા બેઝ માટે:
- 600 ગ્રામ બ્રેડ લોટ
- સૂકા ખમીરનો 1/2 ચમચી
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- સોજી નાખવા માટે
મસાલેદાર ટમેટા આધાર માટે:
- 400 મિલી ટમેટા પાસટા, બોટલ
- 3 ચમચી તેલ
- 1 ચમચી સરસવ
- 1 સ્પ્રિગ કરી પાંદડા
- 1 ચમચી વરિયાળીનાં દાણા
- 1 tsp જીરું
- 1tsp મરચું ટુકડા
- ખાંડ
ટોપિંગ માટે:
- 240 જી મોઝેરેલા, કાપલી
- 180 ગ્રામ તાજી પનીર, ક્ષીણ થઈ ગઈ
- Onion લાલ ડુંગળી, કાતરી અને લીંબુનો રસ નાખીને
- 1 ચમચી સમારેલી કોથમીર
- 1 ટીસ્પૂન ટોસ્ટેડ જીરું
પદ્ધતિ:
- તમારા બધા પીઝા બેઝ ઘટકોને મિક્સિંગ બાઉલમાં ઉમેરો, ભળી દો, અને પછી એક કલાક માટે ગરમ જગ્યામાં વધવા દો. એકવાર કણક કદમાં બમણો થઈ જાય, કણક ભેળવો, થોડુંક લો અને થોડું થોડું સોજી વડે તમારા કણકને ઓવનપ્રૂફ ડીશ પર ફેલાવો અને કણક સુવર્ણ બને ત્યાં સુધી temperatureંચા તાપમાને રાંધવા દો (લગભગ 8-10 મિનિટ). ટોપિંગ ઉમેરતા પહેલા તેને ઠંડુ થવા દો.
- ટમેટા આધાર માટે, તેલ અને મસાલા ગરમ કરો અને મસાલાઓ ખોલવા દો.
- ટામેટા, ખાંડ અને મીઠું નાખી ધીમા તાપે શેકો.
- એક મિશ્રણ ઘટ્યું છે, ટોચ પર મોઝેરેલા, ક્યુબ પનીર અને કાતરી ડુંગળી. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી પનીર ઓગળે.
- સમાપ્ત કરવા માટે, દરિયાઇ મીઠું અને અદલાબદલી ધાણા સાથે છંટકાવ.
આ રેસીપી અંદર રેઝા મહમદ પાસેથી અપનાવવામાં આવી હતી ફૂડ નેટવર્ક.
પનીર અને મરી નાંઝા
દક્ષિણ એશિયા અને ખાસ કરીને ભારતમાં સામાન્ય રીતે પનીર એક સુંદર દૂધિયું પનીર છે જે મજબૂત અને મસાલેદાર સ્વાદોને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે.
પનીરની સાથે મરી અને મરચુંનું મિશ્રણ, ક્રિસ્પી પિઝા બેઝની ટોચ પર, દેશી આનંદ આપે છે!
ઘટકો:
- 4 નાન બ્રેડ, મોટી
- 1/2 ટીસ્પૂન જીરું
- 1/2 ટીસ્પૂન લસણ, અદલાબદલી
- 1 ડુંગળી, finely અદલાબદલી
- 1/2 ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ હળદર
- 1/2 લાલ મરી, ઉડી પાસાદાર ભાત
- 1/2 પીળા મરી, ઉડી પાસાદાર ભાત
- 1/2 લીલી મરી, ઉડી પાસાદાર ભાત
- 2 લીલા મરચાં, બારીક સમારેલી
- પનીરનો 125 ગ્રામ, લોખંડની જાળીવાળું
- સિંગલ ક્રીમ 2 ચમચી
- 1/4 ધાણા, સમૂહ, અદલાબદલી
- રસ માટે 1 લીંબુ
- 15 ગ્રામ ચેડર, લોખંડની જાળીવાળું
- 1 1 / 2 tsp મીઠું
- 2 ચમચી સૂર્યમુખી તેલ
પદ્ધતિ:
- એક પ panન મધ્યમ તાપ પર મૂકો અને તેલ ઉમેરો. તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં જીરું અને લસણ નાંખો. સોનેરી થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો.
- તેમાં ડુંગળી, હળદર, મીઠું અને મરી નાંખો. 5 મિનિટ માટે સાથે પરસેવો.
- તે પછી, લીલા મરચાને ઉમેરો અને 2 મિનિટ વધુ રાંધો. લોખંડની જાળીવાળું પનીર ચીઝ અને ક્રીમ નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- એકવાર મિશ્રણ તૈયાર થઈ જાય, ઠંડુ થવા દો અને ત્યારબાદ ચેડર ચીઝ ઉમેરો. દરેક નાન બ્રેડ પર મિશ્રણ ફેલાવો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે ગરમ જાળી હેઠળ મૂકો.
- એકવાર રાંધ્યા પછી કોથમીર અને લીંબુનો રસ છાંટવાની સાથે સમાપ્ત કરો.
- નાન બ્રેડને શેર કરવા યોગ્ય ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અને આનંદ કરો!
વિવેકસિંહ પાસેથી અંદરથી રેસીપી સ્વીકારવામાં ગ્રેટ બ્રિટીશ શેફ.
વેજિ પિઝા ઓમેલેટ
હવે અમે જાણીએ છીએ કે તમારે નાસ્તામાં પીત્ઝા ન ખાવા જોઈએ પરંતુ વેજિ પિઝા ઓમેલેટ એક કુલ રમત ચેન્જર છે.
આ સંયોજન માત્ર દોષરહિત જ નથી, પરંતુ પૌષ્ટિક ગુણધર્મોથી ભરેલું પણ છે, જે એક સ્વપ્નશીલ કટકામાં ભળી જાય છે. તે ખૂબ જ હળવા વાનગી છે જેથી તમે તેને નાસ્તામાં મોડા નાસ્તો અથવા લાઇટ ડંખ માટે અવેજી કરી શકો.
તમે નીચેની રેસીપીનું પાલન કરી શકો છો અથવા તમારી મનપસંદ પિઝા વેજિને પકડી શકો છો, હવે 15 મિનિટની રેસીપી માટે કોણ તૈયાર છે જે કોઈ દિવસ પાગલ પિઝાની તૃષ્ણાને સંતોષશે?
ઘટકો:
- 4 ગ્રામ ઇટાલિયન સીઝનીંગ
- ઇંડા (8)
- 18 મિલી વનસ્પતિ તેલ
- 32 ગ્રામ ટામેટા રસો
- 255 ગ્રામ મોઝેરેલા પનીર
- 1/4 કેપ્સિકમ, અદલાબદલી
- 1/4 ટામેટા, અદલાબદલી
- 1 લીલા મરચા, ડીસીડ અને અદલાબદલી
- મીઠું અને મરી
પદ્ધતિ:
- કાંટોનો ઉપયોગ કરીને એક વાટકી લો અને ધીમેથી ઇંડા ઝટકવું. તેમાં મીઠું અને મરી નાંખો અને ધીરે ધીરે તેમાં મિક્સ કરો.
- મધ્યમ તાપ પર કોઈ નો સ્ટીક પેન નાંખો, તેલ સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ અને ઇંડા મિશ્રણના 1/2 ભાગમાં રેડવું.
- એકવાર આ મિશ્રણ એક ઓમેલેટ માં રચાય પછી, ટમેટા પ્યુરી સાથે આધાર આવરે છે અને અડધા veggies સાથે ટોચ. પછી અડધા ચીઝ ઉમેરો, ખાતરી કરો કે તમે ટોચ પર આવરી લો અને પનીર ઓગળવા માટે રાહ જુઓ.
- બાકીના ઘટકો સાથે, તમારા બીજા પિઝા ઓમેલેટ બનાવો. કેલઝોન બનાવવા માટે તમે પનીર ઉમેર્યા પછી ઓમેલેટને ફોલ્ડ કરી શકો છો.
આ રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી નિશ કિચન.
અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને આ વાનગીઓ અદ્ભુત અને વિચિત્ર લાગે; આ પિઝા તમને ન્યાય કરશે અને તમારા બધા મિત્રોને આશ્ચર્યચકિત કરશે. તમે બધી 5 વાનગીઓ ઝડપથી અને સરળતાથી રસોઇ કરી શકો છો; પાર્ટી ફેંકવાના અને આને અજમાવવાના બધા વધુ કારણો.
આ દેશી પીત્ઝા વાનગીઓ રાંધવા તૈયાર છો? અમે આશ્ચર્ય કરીએ છીએ કે તમે કયામાંથી એક બનાવશો!