"જે એક વ્યક્તિ માટે કામ કરે છે તે બીજા માટે કામ ન પણ કરે."
વજન નિયંત્રણને ઘણીવાર આહાર અને શિસ્તની સરળ બાબત તરીકે ગેરસમજ કરવામાં આવે છે, પરંતુ વાસ્તવિકતા ઘણી વધારે જટિલ છે.
તે હોર્મોન્સ, આનુવંશિકતા, જીવનશૈલી અને લાંબા ગાળાની સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિઓ દ્વારા આકાર પામે છે જેને તબીબી સંભાળની યોગ્ય સમજની જરૂર હોય છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં, વજન ઘટાડવાની દવાઓ અને ઓનલાઈન પ્રદાતાઓની લોકપ્રિયતામાં વધારો થયો છે, જેના કારણે સલામતી અને દેખરેખ અંગે ચિંતાઓ વધી રહી છે.
આ પૃષ્ઠભૂમિ સામે, NHS-પ્રશિક્ષિત ડૉક્ટર ડૉ. નાદિયા અહમદે વધુ સંરચિત અને તબીબી રીતે સંચાલિત અભિગમ પ્રદાન કરવા માટે ધ વેઇટ કેર ક્લિનિક શરૂ કર્યું.
DESIblitz સાથેના આ વિશિષ્ટ ઇન્ટરવ્યુમાં, તેણી વર્તમાન વજન વ્યવસ્થાપન સંભાળમાં રહેલા અંતર, દક્ષિણ એશિયાઈ સમુદાયો પર તેની અસર અને લાંબા ગાળાના સ્વાસ્થ્ય માટે વ્યક્તિગત સારવાર શા માટે જરૂરી છે તેની ચર્ચા કરે છે.
શું તમે NHS ડૉક્ટર તરીકેની તમારી સફર વિશે અને તમારા વજન વ્યવસ્થાપન ક્લિનિક શરૂ કરવા માટે તમને શું પ્રેરણા મળી તે વિશે કહી શકો છો?
મેં NHS માં તાલીમ લીધી અને કામ કર્યું, જ્યાં મેં પ્રત્યક્ષ જોયું કે વજન અને મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્ય ખરેખર કેટલા જટિલ છે.
તે ક્યારેય ફક્ત ઇચ્છાશક્તિ વિશે નથી.
હોર્મોન્સ, માનસિક સ્વાસ્થ્ય, જીવનશૈલી, સંસ્કૃતિ અને લાંબા ગાળાની પરિસ્થિતિઓ - આ બધું એકબીજા સાથે જોડાયેલું છે.
સમય જતાં, હું આ ક્ષેત્ર તરફ વધુને વધુ આકર્ષિત થયો, ખાસ કરીને PCOS, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને સ્થૂળતા સંબંધિત ગૂંચવણો જેવા દર્દીઓને ટેકો આપતો.
જે વાત સ્પષ્ટ થઈ તે એ હતી કે ઘણીવાર સહાય કેટલી મર્યાદિત હતી. દર્દીઓને કાં તો ખૂબ જ સામાન્ય સલાહ આપવામાં આવતી હતી અથવા લાંબી રાહ જોવાની યાદીમાં મૂકવામાં આવતી હતી, જેમાં ખૂબ જ ઓછી રાહ જોવાની યાદી હતી.
તે જ સમયે, હું યોગ્ય તબીબી દેખરેખ વિના વજન ઘટાડવાની દવાઓ માટે ઓનલાઈન પ્રદાતાઓ તરફ વળતા લોકોમાં વધારો જોઈ રહ્યો હતો, જે મને આરામદાયક લાગ્યું નહીં.
આ અંતરને દૂર કરવા માટે મેં ધ વેઇટ કેર ક્લિનિક શરૂ કર્યું.
હું એવું કંઈક બનાવવા માંગતો હતો જે સલામત, નિયમનકારી અને ખરેખર તબીબી લાગે, જ્યાં દર્દીઓનું તેમના સમગ્ર પ્રવાસ દરમિયાન ડૉક્ટર દ્વારા યોગ્ય રીતે મૂલ્યાંકન, સમર્થન અને દેખરેખ રાખવામાં આવે.
ફક્ત પ્રિસ્ક્રાઇબ જ નહીં, પણ તેની સંભાળ પણ રાખવી જોઈએ. તમારા શરીરને વિજ્ઞાનની જરૂર છે, શોર્ટકટની નહીં.
દર્દી સંભાળમાં કયા ગાબડા તમે જોયા જેના કારણે તમે ડૉક્ટરની આગેવાની હેઠળની સેવા શરૂ કરી?
પ્રથમ, ઍક્સેસ. NHS માં, લાંબા રાહ જોવાના સમય અને કડક રેફરલ માપદંડોને કારણે, માળખાગત વજન વ્યવસ્થાપન સેવાઓનો ઉપયોગ કરવો મુશ્કેલ બની શકે છે, જેના કારણે ઘણા દર્દીઓને જરૂરી સહાયતાનો અભાવ રહે છે.
બીજું, સાતત્ય અને દેખરેખ.
દર્દીઓને ઘણીવાર એકલા છોડી દેવામાં આવે છે અથવા ઓછામાં ઓછા ફોલો-અપ સાથે ઓનલાઈન પ્રદાતાઓ તરફ વળવું પડે છે, જેનો અર્થ થાય છે કે ડોઝ એડજસ્ટમેન્ટ અને આડઅસરોમાં તબીબી દેખરેખ અથવા સહાય ઓછી હોય છે.
ત્રીજું, સલામતી. આ દવાઓ શક્તિશાળી છે અને જોખમમુક્ત નથી, છતાં મેં લોકોને યોગ્ય તપાસ કે માર્ગદર્શન વિના તેનો ઉપયોગ કરતા જોયા હતા.
પરંતુ સૌથી મોટી ખામીઓમાંની એક એ છે કે વજન ઘટાડ્યા પછી શું થાય છે. જાળવણી માટે ખૂબ જ ઓછો ટેકો મળે છે, જે ઘણીવાર ત્યારે થાય છે જ્યારે વજન પાછું આવે છે.
ક્લિનિકમાં અમે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ. દર્દીઓને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા ઉપરાંત, યોગ્ય તબીબી સહાય સાથે તેમને સુરક્ષિત અને ટકાઉ રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા.
કારણ કે વજન નિયંત્રણ એ લાંબા ગાળાની તબીબી યાત્રા છે.
તમારા અનુભવ મુજબ, વજન નિયંત્રણની વાત આવે ત્યારે દક્ષિણ એશિયાઈ સમુદાયો સામે સૌથી મોટા સ્વાસ્થ્ય પડકારો કયા છે?
સૌથી મોટા પડકારોમાંનો એક એ છે કે જોખમ અલગ રીતે રજૂ થાય છે.
દક્ષિણ એશિયાઈ વ્યક્તિઓ ઘણીવાર ઓછા BMI પર ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ જેવી મેટાબોલિક સ્થિતિઓ વિકસાવે છે, જેનો અર્થ એ થાય કે લોકો "સ્વસ્થ વજન" જેવા દેખાઈ શકે છે પરંતુ તેમ છતાં તેઓ નોંધપાત્ર આંતરિક જોખમ ધરાવે છે.
ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને કેન્દ્રીય ચરબીના વિતરણ તરફ એક મજબૂત આનુવંશિક વલણ પણ છે, ખાસ કરીને પેટની આસપાસ, જે કાર્ડિયોમેટાબોલિક જોખમ વધારે છે.
આ ઉપરાંત, ઘણીવાર યોગ્ય માર્ગદર્શનનો અભાવ હોય છે.
પ્રમાણભૂત વજન વ્યવસ્થાપન સલાહ હંમેશા સાંસ્કૃતિક આહાર અથવા જીવનશૈલીને પ્રતિબિંબિત કરતી નથી, જે દર્દીઓ માટે તેમની સાથે જોડાવાનું અને ટકાવી રાખવાનું મુશ્કેલ બનાવી શકે છે.
દક્ષિણ એશિયાઈ ઘરોમાં ખોરાક, કૌટુંબિક અપેક્ષાઓ અને જીવનશૈલી જેવા સાંસ્કૃતિક પરિબળો વજન અને એકંદર સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે?
દક્ષિણ એશિયાઈ ઘરોમાં ખોરાક એક વિશાળ સાંસ્કૃતિક અને સામાજિક ભૂમિકા ભજવે છે.
ભોજન ઘણીવાર ભરપૂર હોય છે, ભોજનનું કદ મોટું હોઈ શકે છે, અને આતિથ્ય પર ખૂબ ભાર મૂકવામાં આવે છે, જે મધ્યસ્થતાને મુશ્કેલ બનાવી શકે છે.
ખાવાની આસપાસ પરિવારની અપેક્ષાઓ પણ હોઈ શકે છે, જ્યાં ખોરાકનો ઇનકાર કરવો એ અપમાનજનક માનવામાં આવે છે, અને આ વર્તનમાં ફેરફારને પડકારજનક બનાવી શકે છે.
તેમ છતાં, દક્ષિણ એશિયાઈ આહારમાં પણ ઘણા સકારાત્મક પાસાઓ છે જેને ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે.
દાળ, સાગ, રોટલી, તંદૂરી ચિકન અને તાજા તૈયાર ભોજન જેવા ખોરાક કુદરતી રીતે ફાઇબર, પોષક તત્વો અને સ્વાદથી ભરપૂર હોય છે.
હળદર, આદુ અને મસાલા જેવા ઘટકોના સ્વાસ્થ્ય લાભો જાણીતા છે અને તે પેઢીઓથી પરંપરાગત રસોઈનો ભાગ રહ્યા છે.
મુદ્દો ખોરાકનો નથી; ઘણી વાર તે કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે તે છે.
તેલ/ઘી ઘટાડવા, રસોઈ પદ્ધતિઓમાં ફેરફાર કરવા અને ભાગોનું ધ્યાન રાખવા જેવા સરળ ફેરફારો સાંસ્કૃતિક ઓળખ ગુમાવ્યા વિના નોંધપાત્ર ફરક લાવી શકે છે.
જીવનશૈલીના પરિબળો પણ ભૂમિકા ભજવે છે.
ઘણા લોકો વ્યસ્ત કૌટુંબિક અને કાર્યકારી જીવનને સંતુલિત કરી રહ્યા છે, વ્યવસ્થિત કસરત માટે મર્યાદિત સમય સાથે, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે, તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્યને પ્રાથમિકતા આપવા માટે ઓછું પ્રોત્સાહન મળી રહ્યું છે.
ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ માટે, એક મહત્વપૂર્ણ સાંસ્કૃતિક પરિવર્તન પણ થઈ રહ્યું છે.
પરંપરાગત રીતે, ઘણી દક્ષિણ એશિયાઈ મહિલાઓએ પહેલા બીજા બધાની સંભાળ રાખવાની જવાબદારી ઉપાડી છે, ઘણીવાર તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્યના ભોગે. પરંતુ હવે તેમાં ફેરફાર થવા લાગ્યો છે.
વધુને વધુ મહિલાઓ હવે પોતાના સ્વાસ્થ્યને પ્રાથમિકતા આપી રહી છે, પોતાના માટે સમય કાઢી રહી છે અને સ્વીકારી રહી છે કે તેમનું સ્વાસ્થ્ય પણ મહત્વનું છે.
તે સાંસ્કૃતિક ખોરાકને દૂર કરવા વિશે નથી; તે તેમને સમજવા અને વાસ્તવિક અને ટકાઉ રીતે અનુકૂલન કરવા વિશે છે.
શું PCOS અથવા ડાયાબિટીસ જેવી કોઈ ચોક્કસ સ્થિતિઓ છે જે દક્ષિણ એશિયાઈ લોકોને અપ્રમાણસર રીતે અસર કરે છે અને વજન વધારવા પર અસર કરે છે?
હા, અને આ એવી વસ્તુ છે જે હું વ્યવહારમાં ઘણી વાર જોઉં છું.
દક્ષિણ એશિયાઈ વસ્તીમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારનું જોખમ વધારે છે અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ, ઘણીવાર નાની ઉંમરે વિકાસ પામે છે અને અન્ય જૂથોની તુલનામાં ઓછો BMI હોય છે.
આ વજન વ્યવસ્થાપનને વધુ જટિલ બનાવી શકે છે, કારણ કે અંતર્ગત મેટાબોલિક ડ્રાઇવરો વધુ મજબૂત હોય છે.
PCOS પણ ખૂબ જ સામાન્ય છે, અને જ્યારે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તે વજનમાં વધારો, વજન ઘટાડવામાં મુશ્કેલી અને શારીરિક અને ભાવનાત્મક રીતે પડકારજનક ચક્ર તરફ દોરી શકે છે.
આ ફક્ત જીવનશૈલીના મુદ્દાઓ નથી; તે એવી તબીબી પરિસ્થિતિઓ છે જેને વધુ વ્યક્તિગત અને ક્લિનિકલી સંચાલિત અભિગમની જરૂર છે.
એટલા માટે બધા માટે એક જ પ્રકારનું મોડેલ કામ કરતું નથી, અને યોગ્ય તબીબી સહાય એટલી મહત્વપૂર્ણ છે.
તબીબી દ્રષ્ટિકોણથી સલામત અને અસરકારક વજન વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિ કેવી દેખાય છે?
તેના મૂળમાં, તે ટકાઉ ઊર્જા ખાધ પર આધારિત છે, પરંતુ તમે તે કેવી રીતે પ્રાપ્ત કરો છો તે ખરેખર મહત્વનું છે.
સલામત અભિગમ હંમેશા યોગ્ય તબીબી મૂલ્યાંકનથી શરૂ થવો જોઈએ. ત્યાંથી, તે પોષણ, હલનચલન, વર્તણૂકીય સહાય અને, જ્યાં યોગ્ય હોય, દવાને જોડવા વિશે છે.
GLP1 રીસેપ્ટર એગોનિસ્ટ જેવી દવાઓ યોગ્ય દર્દીઓ માટે ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
તેઓ ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં, ઇન્સ્યુલિન પ્રતિભાવમાં સુધારો કરવામાં અને ઘણા દર્દીઓ જેને ખોરાકના અવાજ તરીકે વર્ણવે છે તેને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે ખોરાક પ્રત્યે સતત માનસિક ચિંતા છે.
વંશીયતા, હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્ય અને જીવન તબક્કા જેવા પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવાનું પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
મેનોપોઝમાંથી પસાર થતી સ્ત્રીઓ અથવા PCOS અથવા એન્ડોમેટ્રિઓસિસ જેવી સ્થિતિઓ ધરાવતી સ્ત્રીઓ ઘણીવાર વજનમાં ફેરફારનો અનુભવ કરે છે જે ફક્ત જીવનશૈલી આધારિત નથી.
એટલા માટે વધુ વ્યક્તિગત, તબીબી રીતે સંચાલિત અભિગમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, અને બરાબર તે મોડેલ જે આપણે ક્લિનિકમાં અનુસરીએ છીએ.
ધ્યાન એક સંરચિત, સમર્થિત યોજના પર છે જે સલામત, વ્યક્તિગત અને લાંબા ગાળા માટે ટકાઉ હોય.
ઝડપી સુધારા ઉપરાંત, પુરાવા-આધારિત કેટલાક અભિગમો ખરેખર લાંબા ગાળા માટે કામ કરે છે તે કયા છે?
લાંબા ગાળા માટે કામ કરતા અભિગમો વાસ્તવિક અને ટકાઉ હોય છે.
સંતુલિત પોષણ દ્વારા સતત ઉર્જાની ખાધ ઉભી કરવી એ મુખ્ય બાબત છે, પરંતુ તે વ્યક્તિના હિસાબે ગોઠવવી જોઈએ.
પ્રોટીનનું વધુ પ્રમાણ, ફાઇબરયુક્ત ખોરાક અને નિયમિત ભોજન તૃપ્તિ અને સ્થિરતામાં મદદ કરી શકે છે.
વર્તનને સંબોધવું પણ એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઊંઘ, તણાવ અને દૈનિક આદતો - આ બધું વજન નિયંત્રણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
કેટલાક દર્દીઓ માટે, GLP1s જેવી દવાઓ ભૂખ અને ખોરાકના અવાજને ઘટાડીને પાલનને ટેકો આપી શકે છે, જેનાથી વંચિતતા અનુભવ્યા વિના સુસંગત રહેવાનું સરળ બને છે.
એ પણ સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે કે સાંસ્કૃતિક પૃષ્ઠભૂમિ, હોર્મોનલ સ્વાસ્થ્ય અને સ્ત્રી-વિશિષ્ટ પરિસ્થિતિઓ જેવા પરિબળો શરીરની પ્રતિક્રિયાને પ્રભાવિત કરી શકે છે.
જે એક વ્યક્તિ માટે કામ કરે છે તે બીજા માટે કામ ન પણ કરે.
આ જ કારણ છે કે અમે ક્લિનિકમાં લાંબા ગાળાના, ડૉક્ટરના નેતૃત્વ હેઠળના અભિગમ અપનાવીએ છીએ, જે ફક્ત વજન ઘટાડવા પર જ નહીં, પરંતુ ટકાઉ પરિવર્તન અને સતત સહાય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
વેગોવી અને મૌન્જારો જેવી વજન ઘટાડવાની દવાઓ વધુને વધુ લોકપ્રિય થઈ રહી છે. આ દવાઓ ખરેખર કેવી રીતે કામ કરે છે?
આ દવાઓ શરીરની કુદરતી ભૂખ અને ચયાપચયના માર્ગોને લક્ષ્ય બનાવીને કાર્ય કરે છે.
તેઓ ભૂખ નિયમનમાં સામેલ હોર્મોન્સની નકલ કરે છે, દર્દીઓને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું અનુભવવામાં મદદ કરે છે, ભૂખ ઓછી કરે છે અને ખોરાકના અવાજ, ખોરાકની આસપાસના સતત વિચારોને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.
તેઓ પેટ ખાલી કરવાની પ્રક્રિયાને પણ ધીમી કરે છે, જેનો અર્થ એ થાય કે પાચન ધીમું થાય છે, તેથી દર્દીઓ નાના ભાગોમાં સંતોષ અનુભવે છે.
મહત્વનું છે કે, તેઓ ફક્ત શરીર પર શારીરિક અસર કરતા નથી; તેઓ ખોરાકની આસપાસ નિર્ણય લેવાની પદ્ધતિમાં પણ ફેરફાર કરે છે.
દર્દીઓ ઘણીવાર તેને વધુ નિયંત્રણ તરીકે વર્ણવે છે, જ્યાં તેઓ તૃષ્ણાઓથી પ્રેરિત થવાને બદલે શાંત, વધુ ઇરાદાપૂર્વક પસંદગીઓ કરી શકે છે.
એક બ્રિટિશ પાકિસ્તાની મહિલા તરીકે, તમારી પૃષ્ઠભૂમિએ દર્દીની જરૂરિયાતો પ્રત્યેની તમારી સમજણને કેવી રીતે આકાર આપ્યો છે?
તેણે તેને નોંધપાત્ર રીતે આકાર આપ્યો છે.
બ્રિટિશ પાકિસ્તાની પૃષ્ઠભૂમિનો હોવાનો અર્થ એ છે કે હું ફક્ત તબીબી બાજુ જ નહીં પરંતુ મારા દર્દીઓ જે સાંસ્કૃતિક સંદર્ભમાં જીવી રહ્યા છે તે પણ સમજું છું.
ભાષા, કૌટુંબિક ગતિશીલતા, ખોરાક અને અપેક્ષાઓ - આ બધું સ્વાસ્થ્યમાં ભૂમિકા ભજવે છે, અને તેમને સંભાળથી અલગ કરી શકાતા નથી.
દર્દીઓ લક્ષણો અથવા ચિંતાઓ કેવી રીતે વ્યક્ત કરે છે તેમાં પણ કેટલીક ઘોંઘાટ હોય છે. કેટલીકવાર વસ્તુઓ ઓછી કરવામાં આવે છે, ક્યારેક બિલકુલ વ્યક્ત કરવામાં આવતી નથી, ખાસ કરીને વજન, માનસિક સ્વાસ્થ્ય અથવા હોર્મોનલ સમસ્યાઓની આસપાસ.
મને એમ પણ લાગે છે કે આરોગ્યસંભાળમાં ક્યારેક અચેતન પૂર્વગ્રહ હોઈ શકે છે, જ્યાં દર્દીઓને હંમેશા સંપૂર્ણપણે સાંભળવામાં કે સમજવામાં આવતા નથી.
"શ્રીમતી બીબી સિન્ડ્રોમ" અથવા "શ્રીમતી બેગમ સિન્ડ્રોમ" જેવા શબ્દો ક્યારેક અનૌપચારિક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે, અને તે જૂના સ્ટીરિયોટાઇપ્સને પ્રતિબિંબિત કરે છે જે દર્દીઓને બરતરફ અથવા અવગણવામાં આવી રહ્યા હોવાનો અનુભવ કરાવી શકે છે.
મારા માટે, તે તે અંતરને ભરવા વિશે છે.
એવી જગ્યા બનાવવી જ્યાં દર્દીઓને તબીબી અને સાંસ્કૃતિક રીતે સમજવામાં આવે અને જ્યાં તેમની ચિંતાઓને ગંભીરતાથી લેવામાં આવે.
કયા સાંસ્કૃતિક અવરોધો દક્ષિણ એશિયાઈ લોકોને વજન અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ માટે યોગ્ય તબીબી સહાય મેળવવાથી રોકે છે?
ઘણા લોકો વજન સાથે સંકળાયેલા સ્વાસ્થ્ય જોખમોને સંપૂર્ણપણે ઓળખતા નથી, ખાસ કરીને કારણ કે દક્ષિણ એશિયાઈ લોકો ઓછા BMI પર ડાયાબિટીસ જેવી સ્થિતિઓ વિકસાવી શકે છે.
લક્ષણોનું સામાન્યીકરણ પણ થઈ શકે છે. થાક, વજનમાં વધારો, અથવા હોર્મોનલ સમસ્યાઓ ઘણીવાર તપાસ કરવાને બદલે અવગણવામાં આવે છે અથવા સ્વીકારવામાં આવે છે.
કલંક પણ ભૂમિકા ભજવે છે. વજન, માનસિક સ્વાસ્થ્ય અને જેવી પરિસ્થિતિઓ પીસીઓએસ સંવેદનશીલ વિષયો હોઈ શકે છે, અને લોકો મદદ લેવાનું ટાળી શકે છે.
ભાષા અને પ્રવેશ પણ અવરોધો બની શકે છે, ખાસ કરીને એવા લોકો માટે જેઓ વિદેશથી સ્થળાંતર કરીને આવ્યા છે અને આરોગ્યસંભાળ પ્રણાલીમાં નેવિગેટ કરવામાં આત્મવિશ્વાસ અનુભવતા નથી.
અને પછી ખોરાક વિશે ગેરસમજ છે. દક્ષિણ એશિયાઈ આહારને ઘણીવાર દોષી ઠેરવવામાં આવે છે, જ્યારે વાસ્તવમાં તેમાં ઘણા બધા સ્વસ્થ ઘટકો હોય છે.
દાળ, શાકભાજી, શેકેલું માંસ અને રોટલી બધા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.
સમસ્યા ઘણીવાર રસોઈ પદ્ધતિઓનો હોય છે, જેમ કે ખોરાક કરતાં વધુ તેલ અથવા ઘી.
દક્ષિણ એશિયાઈ સમુદાયોમાં સ્થૂળતા વિશે આપણે વધુ ખુલ્લી અને માહિતીપ્રદ વાતચીતને કેવી રીતે પ્રોત્સાહન આપી શકીએ?
તે શિક્ષણ અને વાતચીતને ફરીથી ગોઠવવાથી શરૂ થાય છે.
આપણે દોષથી દૂર જઈને સમજણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે.
સ્થૂળતા એ ફક્ત જીવનશૈલીની પસંદગી નથી; તે આનુવંશિકતા, હોર્મોન્સ, પર્યાવરણ અને સંસ્કૃતિથી પ્રભાવિત છે.
વજનની સ્વાસ્થ્ય પર થતી વાસ્તવિક અસર વિશે વધુ ખુલ્લી ચર્ચા થવાની જરૂર છે. ફક્ત શારીરિક રીતે જ નહીં, પરંતુ ઉર્જા સ્તર, મૂડ, આત્મવિશ્વાસ અને લાંબા ગાળાની સુખાકારી પર પણ.
તે જ સમયે, સાંસ્કૃતિક રીતે સંવેદનશીલ રીતે આનો સંપર્ક કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.
આપણે લોકોને તેમના ખોરાક કે પરંપરાઓ છોડી દેવાનું કહેવું ન જોઈએ, પરંતુ તેમને અનુકૂલન કરવાનું કહેવું જોઈએ.
રસોઈ પદ્ધતિઓ, ભાગના કદ અને જીવનશૈલીમાં નાના ફેરફારો મોટો ફરક લાવી શકે છે.
વધુ સર્વાંગી અભિગમ મહત્વપૂર્ણ છે. પોષણ, હલનચલન, માનસિક સ્વાસ્થ્ય અને તબીબી સહાયને એકલા રાખવાને બદલે એકસાથે જોવામાં આવે.
સૌથી અગત્યનું, આપણે ધ વેઇટ કેર ક્લિનિક જેવી સલામત જગ્યાઓ બનાવવાની જરૂર છે જ્યાં લોકો નિર્ણય લીધા વિના આ વાતચીત કરવામાં આરામદાયક અનુભવે. ત્યાંથી જ વાસ્તવિક પરિવર્તન શરૂ થાય છે.
ડૉ. નાદિયા અહમદની આંતરદૃષ્ટિ દર્શાવે છે કે વજન વ્યવસ્થાપન દેખાવથી આગળ વધે છે, જે તબીબી ઇતિહાસ, સંસ્કૃતિ અને લાંબા ગાળાના સમર્થન દ્વારા આકાર પામે છે.
ધ વેઇટ કેર ક્લિનિક ખાતેનું તેમનું કાર્ય દર્દીના સુખાકારીને ઝડપી સુધારા કરતાં વધુ સુરક્ષિત, ડૉક્ટર-આગેવાની હેઠળના અભિગમોની વધતી જતી જરૂરિયાતને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
જેમ તેણી ભાર મૂકે છે, ટકાઉ પરિવર્તન શિક્ષણ, માળખા અને વ્યક્તિગત સંભાળથી આવે છે, નહીં કે એક જ પ્રકારના ઉકેલોથી.
ખાસ કરીને દક્ષિણ એશિયાઈ સમુદાયો માટે, તેમનો સંદેશ પ્રારંભિક હસ્તક્ષેપ અને મેટાબોલિક સ્વાસ્થ્યની આસપાસ ખુલ્લી વાતચીતના મહત્વને વધુ મજબૂત બનાવે છે.








