"એવું કહી શકાય કે દરેક દેશી પાસે એક જ યોજના હતી"
હલ્દીરામ્સે સત્તાવાર રીતે તેનું પ્રથમ યુકે રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કર્યું અને ત્યાં મોટી કતારો લાગી.
ભારતીય નાસ્તા અને મીઠાઈના દિગ્ગજ કંપનીએ લંડનમાં રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું લિસેસ્ટર સ્ક્વેર, જે બ્રાન્ડના વૈશ્વિક વિસ્તરણમાં એક મુખ્ય સીમાચિહ્નરૂપ છે.
સોશિયલ મીડિયા પર એક વીડિયોમાં આઉટલેટની બહાર લાંબી કતારો જોવા મળી હતી, કારણ કે આતુર ગ્રાહકો ઓફર કરાયેલા ભોજનનો આનંદ માણવા માટે રાહ જોઈ રહ્યા હતા.
ક્લિપ પર એક ટેક્સ્ટ ઓવરલે વાંચવામાં આવ્યો હતો: "POV: લંડનમાં હલ્દીરામનું પહેલું આઉટલેટ અને અહીંના દરેક ભારતીયનો સપ્તાહાંતનો પ્લાન એક જ હતો."
કેપ્શનમાં લખ્યું હતું: "ભીડ, ઉત્સાહ, લાંબી કતારો... આ બધું લંડનમાં હલ્દીરામના પહેલા આઉટલેટ માટે. એમ કહી શકાય કે આ સપ્તાહના અંતે દરેક દેશી વ્યક્તિનો એક જ પ્લાન હતો! શું તમે આ કતારમાં ઉભા રહેશો?"
ફૂટેજમાં લેસ્ટર સ્ક્વેર રેસ્ટોરન્ટની બહાર એક મોટી કતાર દેખાઈ રહી હતી.
ભલે વિવિધ પૃષ્ઠભૂમિના લોકો રાહ જોઈ રહ્યા હોય તેવું લાગતું હતું, ઘણા સોશિયલ મીડિયા વપરાશકર્તાઓએ આ ઉદઘાટનને લંડનના ભારતીય ડાયસ્પોરા માટે એક મહત્વપૂર્ણ પ્રસંગ તરીકે જોયું.
આ પોસ્ટ પર ઝડપથી હજારો પ્રતિક્રિયાઓ આવી, જેમાં લોન્ચની આસપાસના ઉત્સાહ અંગે મંતવ્યો વિભાજિત થયા.
એકે લખ્યું: "તમને ગમતી એક વાનગી શીખો, મહિનામાં એક વાર, વર્ષમાં 12 વાનગીઓ, જ્યાં સુધી તમે સ્વેચ્છાએ આળસુ ન હોવ ત્યાં સુધી ક્યાંય જવાની જરૂર નથી."
મોટી કતારોથી મૂંઝાઈને બીજાએ કહ્યું:
"પરંતુ હલ્દીરામ મોટાભાગના ભારતીય સ્ટોર્સ પર અને ક્યારેક અન્ય સુપરસ્ટોર્સ પર પણ ઉપલબ્ધ હતું. આ બિનજરૂરી છે."
લંડનની ટીકા કરતા, એક ટિપ્પણી વાંચવામાં આવી:
"તે ફક્ત એટલું જ બતાવે છે કે જ્યારે બધા એક જ જગ્યાએ ભેગા થાય છે ત્યારે શહેર કેટલું નીરસ હોય છે."
કેટલાક લોકોએ ખોરાક પર પોતાના વિચારો આપ્યા, જેમાં એકે ભલામણ કરી:
"બાળકો, હલ્દીરામના ખટ્ટા મીઠા માટે જાઓ."
બીજાએ કહ્યું: "ત્યાં જવું જ જોઈએ."
Instagram પર આ પોસ્ટ જુઓ
બીજી બાજુ, એક યુઝરે કહ્યું: "મેં સાંભળ્યું છે કે તેનો સ્વાદ થીજી ગયેલા ખોરાક જેવો છે! દેખીતી રીતે, તેઓ કંઈપણ તાજું બનાવતા નથી. તેઓ નફો ઇચ્છે છે!"
રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લેનાર બીજા એક વ્યક્તિએ કહ્યું:
"ગઈકાલે ત્યાં હાજર રહેવા બદલ હું દોષિત છું. સાચું કહું તો, આટલી બધી જાહેરાત કે કિંમત યોગ્ય નથી."
ત્રીજાએ ટિપ્પણી કરી: "સ્થિર ખોરાકનો આનંદ માણો."
જેમ જેમ આ વિડીયો લોકપ્રિય બન્યો, તેમ તેમ હલ્દીરામ ટિપ્પણી કરીને વાતચીતમાં જોડાયા:
"દિલ્હીએ ફોન કર્યો. લેસ્ટર સ્ક્વેરે જવાબ આપ્યો."
૧૯૩૭માં ગંગા ભીષણ અગ્રવાલ દ્વારા સ્થાપિત, હલ્દીરામની શરૂઆત રાજસ્થાનના બિકાનેરમાં એક મીઠાઈની દુકાન તરીકે થઈ હતી.
ત્યારથી, તે ભારતના સૌથી જાણીતા ફૂડ બ્રાન્ડ્સ, ઘણા દેશોમાં મીઠાઈઓ, સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અને રેસ્ટોરન્ટ ભોજન ઓફર કરે છે.








