આ મસાલાને દક્ષિણ એશિયાના દેશોમાં 'ઇલાજ-ઓલ' તરીકે જોવામાં આવે છે.
હર્બલ પાણીનો ઉપયોગ તેના ફાયદાકારક અસરો માટે, ભૂતકાળમાં વ્યાપકપણે થતો હતો, જેણે અનેક રોગોને મટાડવામાં મદદ કરી હતી.
આપણા પૂર્વજો પાસે ભૂતકાળમાં તેમના માંદગીના શરીરને મટાડવાની herષધિઓ અને મસાલા સિવાય બીજું કંઈ નહોતું.
આરોગ્યની વિવિધ સમસ્યાઓ માટે સદીઓથી issuesષધિઓ અને મસાલાઓનો ઉપયોગ અને મિશ્ર કરવામાં આવે છે, અને ઘરગથ્થુ બનાવવા માટેનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય જડીબુટ્ટીથી ભરાયેલા પાણી છે.
હર્બ-ઇન્ફ્યુઝ્ડ પાણી તૈયાર કરવું સહેલું છે, અને તેનો સ્વાદ પણ સારો છે.
તમારે શું કરવાનું છે તે એક ગ્લાસ પાણીમાં કેટલીક bsષધિઓને પલાળીને રાતોરાત છોડી દો, અને તે પીવા માટે તૈયાર છે!
મેથીનું પાણી
મેથીના દાણા દક્ષિણ એશિયાઈ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને સામાન્ય રીતે તે દરેક ઘરનામાં જોવા મળે છે.
સહેજ કડવો, આ મસાલા દક્ષિણ એશિયાના દેશોમાં 'ઇલાજ-ઓલ' તરીકે જોવામાં આવે છે.
મેથીના દાણા એન્ટીoxકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી ગુણથી ભરેલા છે.
જો તમે મેથીથી ભરાયેલા પાણીને નિયમિતપણે પીતા હોવ તો, તે તમને વજન ઘટાડવામાં, તમારી પ્રતિરક્ષા વધારવામાં, બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં અને વધુ સારી રીતે પાચનમાં પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
તુલસી જળ
તુલસી તેના medicષધીય, એન્ટિબાયોટિક, એન્ટિ-ફંગલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે, જે તાવ અને શરદીને રોકવામાં મદદ કરે છે.
તુલસી તમારી ત્વચા અને વાળ માટે પણ ઉત્તમ ઘટક છે.
માથાનો દુખાવો અથવા દાંતના દુ ofખાવાથી છૂટકારો મેળવવા માટે તુલસીના પાન કેમ ચાવતા નથી?
દક્ષિણ એશિયામાં ઘણા લોકો તે કરે છે, અને તે એકદમ અસરકારક હોવાનું કહેવાય છે!
આ ઉપરાંત, તુલસીના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો બળતરાને ઓછી કરવા અને હૃદયરોગના વિકાસનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે એસિડ રિફ્લક્સથી પીડાતા હો તો દિવસમાં ત્રણ વખત તુલસીનું પાણી પીવાનો પ્રયત્ન કરો.
તમે તફાવત નોટિસ કરશે!
તજનું પાણી
પુષ્કળ એન્ટીoxકિસડન્ટો સાથે, તજનું પાણી શરીરને ફ્રી રેડિકલને લીધે થતા ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે.
તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે આભાર, આપણું શરીર પણ ચેપથી સુરક્ષિત છે.
જો તમારું બ્લડ સુગર લેવલ highંચું છે, તો તજનું પાણી તે ગોડસેંડ છે!
તે પાચનતંત્રમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનું ભંગાણ ઘટાડીને ખાંડનું સ્તર ઘટાડશે.
ધાણા પાણી
ધાણા ખાદ્યપદાર્થોમાં એક અલગ સ્વાદ ઉમેરવા માટે દક્ષિણ એશિયન વાનગીઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
ફરીથી, તે એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરપૂર ઘટક છે અને તમારા હૃદય માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે રક્ત કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
કોથમીર બીજનું પાણી ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખવામાં અને સંધિવાના લક્ષણોથી રાહત માટે મદદ કરે છે.
આ હર્બલ પાણીમાં સિટ્રોનેલોલ પણ છે જે એન્ટિસેપ્ટિકનું કામ કરે છે અને મોંના ચાંદાને મટાડવામાં મદદ કરે છે.
તેમાં ફેટી એસિડ્સ અને આવશ્યક પણ હોય છે તેલ જે તમારા પાચનમાં મદદ કરે છે.
ત્રિફળા પાણી
ત્રિફલા એ ત્રણ સૂકા ફળોનું મિશ્રણ છે: ભારતીય ગૂસબેરી (એમ્બ્લિકા Officફિસિનાલિસ), બ્લેક માયરોબાલન (ટર્મિનલિયા ચેબુલા) અને હરિતાકી (ટર્મિનલિયા ચેબ્યુલા).
તેના ઘણા બધા સ્વાસ્થ્ય લાભ છે કે ત્રિફલાને પોલિહર્બલ દવા માનવામાં આવે છે.
આ herષધિથી ભરાયેલા પાણી આયુષ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તીવ્ર કબજિયાતની સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
તદુપરાંત, જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો તો ત્રિફળા પાણી એકદમ ફાયદાકારક છે.
વિજયસર પાણી
તરીકે પણ જાણીતી ભારતીય કીનો અથવા મલબાર કીનો, વિજયસર ડાયાબિટીઝને અંકુશમાં રાખવા માટે સૌથી લોકપ્રિય herષધિ છે.
મેદસ્વીપણા, ઝાડા અને ખરજવું જેવા આરોગ્યના વિવિધ મુદ્દાઓનો ઇલાજ કરવા માટે તે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.
તેમાં એપિકેચિન, મર્સુપ્સિન અને ટેરોસ્યુપિન છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં બ્લડ ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ઉપરાંત, તે સ્વાદુપિંડના બીટા-કોષોને કુદરતી રીતે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉત્પન્ન કરે છે.
આ છ હર્બલ વોટર ફક્ત વિશિષ્ટ bષધિથી પાણીને રેડતા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.
તે ફક્ત બનાવવા માટે જ સરળ નથી, પરંતુ તેમને સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે.