હોળીની ઉજવણી માટે પ્રેરણાદાયક પીણું.
હોળીનો તહેવાર 18 માર્ચ, 2022 ના રોજ છે અને કેટલાક કોકટેલ્સ સાથે ઉજવણી કરવા કરતાં વધુ સારી રીત કઈ છે.
હોળી તેના વાઇબ્રન્ટ રંગો માટે જાણીતી છે તેથી તેનો આનંદ માણવો જ યોગ્ય છે તહેવાર કેટલાક તેજસ્વી રંગીન અને સ્વાદિષ્ટ પીણાં સાથે.
ભારત બોલ્ડ ફ્લેવર માટે જાણીતું છે અને આનો ઉપયોગ કેટલીક સૌથી અદ્ભુત કોકટેલ બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
આ સ્વાદો કેટલાક જાણીતા કોકટેલમાં ભારતીય ટ્વિસ્ટ પ્રદાન કરી શકે છે અથવા તે સંપૂર્ણ મૂળ બનાવી શકે છે.
હોળી એ મિત્રો અને પરિવાર સાથે આનંદ માણવાનો સમય છે.
તેથી તે ધ્યાનમાં રાખીને, અહીં હોળી માટે બનાવવા માટે 11 કોકટેલ્સ છે.
તડબૂચ મોજીટો
તરબૂચ મોજિટો ક્યુબન ક્લાસિક પર એક સરસ સ્પિન છે.
ની મીઠાશ તરબૂચ ચૂનોના ખાટામાં સરસ સંતુલન પ્રદાન કરે છે, પીવા માટે થોડુંક વધારાનું શરીર અને ફળની પૂર્તિ કરે છે.
તે એક જીવંત ભારતીય કોકટેલ છે જે હોળીની ઉજવણી માટે તાજગી આપતું પીણું છે.
કાચા
- 2 ounceંસ રમ
- 1 ounceંસના તાજા ચૂનોનો રસ
- 1 ounceંસના સરળ ચાસણી
- 6-8 ટંકશાળ પાંદડા
- 3½ ½ંસના તરબૂચ, નાના સમઘનનું કાપીને
પદ્ધતિ
- કોકટેલ શેકરમાં, તરબૂચ અને ફુદીનોને એક સાથે મિક્સ કરો.
- રમ, ચૂનોનો રસ અને સરળ ચાસણી ઉમેરો. બરફ ઉમેરો અને સારી રીતે શેક.
- તાણ વિના, ડબલ ખડકોના ગ્લાસમાં રેડવું.
એપિટોમ પાન બેરી
હોળી એ એક રંગીન તહેવાર છે જે સામાન્ય રીતે આનંદ માણનારાઓનું સેવન કરે છે પાન.
આ ભારતીય કોકટેલ ફ્રુટી છે, પરંતુ સોપારીના પાનની ચાસણી અને ગુલકંદ શરબતનો ઉમેરો આ પીણાને ઓળખી શકાય તેવા પાનનો સ્વાદ આપે છે.
જેઓ પાનનો આનંદ માણે છે, તેમના માટે આ એક કોકટેલ છે.
કાચા
- 60 એમએલ જિન
- 60 મિલી વોડકા
- 10 મીલી ચૂનોનો રસ
- 20 એમએલ ક્રેનબberryરીનો રસ
- 30ml પેશનફ્રૂટ પ્યુરી
- 20 મિલી સોપારીના પાનની ચાસણી
- 5 મિલી ગુલકંદ સીરપ
પદ્ધતિ
- કોકટેલ શેકરને બરફથી ભરો અને તેમાં બધી સામગ્રી નાખો.
- સારી રીતે શેક પછી બલૂન વાઇન ગ્લાસમાં રેડવું.
કાકડી કૂલર
કાકડી કૂલર હોળી અને ગરમ મહિનાઓ માટે ઉત્તમ છે કારણ કે કાકડીની કુદરતી ઠંડક તાજગી આપનારો સ્વાદ આપે છે.
કોથમીર અને મરચાંનો ઉમેરો પીણાને વધારે પડતું મૂક્યા વિના રસપ્રદ સ્વાદની ઊંડાઈ ઉમેરે છે.
જ્યારે જિનનો પ્રકાર આવે છે, ત્યારે સ્વાદોની રેન્જને વહન કરવા માટે કંઈક એવી વસ્તુનો ઉપયોગ કરો જેની સંપૂર્ણ રચના હોય.
કાચા
- કાકડીના અડધા ઇંચના ટુકડા
- 8 કોથમીર ના પાંદડા
- લીલા મરચાના 2 ટુકડા
- 1¾ ounceંસ જિન
- Ounce .ંસના ચૂનોનો રસ
- Ounce simpleંસની સીરપ
પદ્ધતિ
- કાકડી, ધાણા અને મરચાંને કોકટેલ શેકરમાં મિક્સ કરો. ઘટકોને સંપૂર્ણ રીતે એક બીજા સાથે સમાવિષ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- જિન, ચૂનો અને ચાસણી ઉમેરો. સારી રીતે હલાવો.
- બરફથી અડધા ભરેલા ગ્લાસમાં તાણવું. કાકડીના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો.
જેસલમેર કેરી પનાગામ
ગરમ મહિનાઓમાં કેરીની મોસમ હોય છે અને હોળીને વસંતનો તહેવાર પણ કહેવામાં આવે છે, આ કોકટેલ યોગ્ય છે.
કેરીના શરબતની મીઠાશ જિનને ખુશ કરે છે.
આ ચૂનાના રસની સહેજ ખાટા સાથે વિરોધાભાસી છે, જે ભારતીય કોકટેલ બનાવે છે જે સ્વાદ સાથે સ્તરવાળી હોય છે.
કાચા
- 50 મિલી જેસલમેર જિન
- 15 મિલી કેરીની ચાસણી
- 20 મીલી ચૂનોનો રસ
- આદુ એલ
- નારિયેળની ચિપ્સ (ગાર્નિશ કરવા માટે)
પદ્ધતિ
- જૂના જમાનાના ગ્લાસમાં જિન અને કેરીની ચાસણી નાખો.
- તેમાં લીંબુનો રસ નાખી હલાવો.
- ગ્લાસમાં આઇસ ક્યુબ્સ ઉમેરો અને આદુ એલ સાથે ટોચ પર મૂકો.
- કોકોનટ ચિપ્સથી ગાર્નિશ કરો અને આનંદ કરો.
લાલ જુવાન
આ અસરકારક રીતે બ્લડી મેરી કોકટેલ છે, પરંતુ વોડકાને બદલે જીન સાથે.
તેમ છતાં, તે હજી પણ તે જ મસાલેદાર કિક આપે છે પરંતુ જ્યુનિપરની સૂક્ષ્મ ગંધ સાથે.
તે ગરમ, મસાલેદાર અને પીવા માટે ખરેખર આનંદકારક છે.
કાચા
- ટામેટા નો રસ (જરૂર મુજબ)
- 50 એમએલ જિન
- વોર્સસ્ટરશાયર ચટણીના 4 આડંબર
- ટasબેસ્કો સોસના 3-6 ડasશેસ
- લીંબુના રસનો સ્વીઝ
- એક ચપટી મીઠું
- એક ચપટી કાળા મરી
- ગરમ મસાલાનો છંટકાવ
- આઇસ
- 1 સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી લાકડી
પદ્ધતિ
- બરફને મોટા ટમ્બલરમાં મૂકો.
- લીંબુનો રસ, મીઠું, કાળા મરી, ટાબસ્કો સોસ, વર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને જિન ઉમેરો.
- ટમેટાના રસ સાથે ઉપરથી સારી રીતે ભળી દો. સેલરિ સ્ટીકથી ગાર્નિશ કરો અને કેટલાક ગરમ મસાલા ઉપર છંટકાવ કરો. તરત જ સેવા આપે છે.
જેસલમેર મસાલેદાર નારંગી જિન અને ટોનિક
સાંજ દરમિયાન આનંદ લેવા માટે આ એક વોર્મિંગ કોકટેલ છે.
નારંગી અને વિવિધ મસાલાઓની સુગંધ પ્રચલિત છે જ્યારે જિન આ પીણાને ખૂબ જ જરૂરી કિક આપે છે.
કાચા
- 50 મિલી જેસલમેર જિન
- 15 મિલી સરળ ચાસણી
- ½ નારંગી
- સુગંધિત ટોનિક પાણી
- ચૂનોનો ટુકડો, નિર્જલીકૃત (સુશોભિત કરવા માટે)
પદ્ધતિ
- હાઈબોલ ગ્લાસમાં જિન અને સાદી ચાસણી ઉમેરો.
- કાચમાં અડધા નારંગીને સ્ક્વિઝ કરો અને બરફના ટુકડા ઉમેરો.
- ટોનિક પાણી સાથે ટોચ અને નિર્જલીકૃત ચૂનો સ્લાઇસ સાથે સજાવટ.
હોલિડે હાઇબોલ
નામ સૂચવે છે તેમ, આ ભારતીય કોકટેલ આ હોળી બનાવવા માટેનું એક છે.
સ્ટ્રોબેરી સીરપ માટે આભાર, હોલીડે હાઈબોલમાં ફળનો સ્વાદ હોય છે. આ ચૂનાના રસ સાથે સંતુલિત થાય છે.
શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, a નો ઉપયોગ કરો વ્હિસ્કી મીઠી અને મસાલેદાર નોંધો સાથે. એક ભલામણ જોની વોકર રેડ રાઈ ફિનિશ છે.
કાચા
- 60ml જોની વોકર રેડ રાઈ ફિનિશ
- 45 મિલી સ્ટ્રોબેરી સીરપ
- 25 મીલી ચૂનોનો રસ
- સોડા પાણી
પદ્ધતિ
- બરફથી ભરેલા કોકટેલ શેકરમાં, વ્હિસ્કી, સ્ટ્રોબેરી સીરપ અને ચૂનોનો રસ ઉમેરો. સારી રીતે હલાવો.
- હાઇબોલ ગ્લાસમાં તાણ અને સોડા પાણી સાથે ટોચ.
જેસલમેર રોઝ સ્પ્રિટ્ઝ
હોળી દરમિયાન જોવા મળતી વાઇબ્રન્ટ ભારતીય કોકટેલ આ જેસલમેર રોઝ સ્પ્રિટ્ઝ છે.
ગ્રેપફ્રૂટની ચાસણી અને ચૂનોના રસને કારણે તે એકદમ ખાટું સ્વાદ ધરાવે છે.
પરંતુ ગુલાબ લીંબુનું શરબત સ્વાદને મધુર બનાવે છે અને પીણાને તેનો ગુલાબી રંગ પણ આપે છે.
કાચા
- 50 મિલી જેસલમેર જિન
- 15 મિલી ગ્રેપફ્રૂટ સીરપ
- 20 મીલી ચૂનોનો રસ
- ગુલાબ લેમોનેડ
પદ્ધતિ
- હાઈબોલ ગ્લાસમાં જિન અને ગ્રેપફ્રૂટ સીરપ ઉમેરો.
- તેમાં લીંબુનો રસ નાખો.
- બરફના ટુકડા ઉમેરો અને ઉપર ગુલાબ લેમોનેડ નાખો.
- ખાદ્ય ફૂલથી ગાર્નિશ કરો અને આનંદ કરો.
ડર્ટી કેરી લસ્સી
આ ભારતીય કોકટેલ ક્લાસિક કેરી પર આલ્કોહોલિક વળાંક છે લસ્સી.
દહીં પીણું તાજગી આપે છે અને તેમાં કેરીમાંથી મીઠાશ આવે છે, જો કે, રમ એક વધારાની કિક પૂરી પાડે છે.
આ હોળી દરમિયાન મિત્રો સાથે આનંદ માણવા માટે એક સરસ કોકટેલ બનાવે છે.
કાચા
- 1 કેરી, છાલવાળી અને અદલાબદલી
- 4 ચમચી ગ્રીક દહીં
- 3 ચમચી ખાંડ
- એક મુઠ્ઠીભર બરફના સમઘન
- શ્યામ રમ એક ઉદાર શોટ
- એલચી પાવડરનો છંટકાવ
પદ્ધતિ
- બ્લેન્ડરમાં, દહીં, કેરી, ખાંડ, બરફ અને રમ ઉમેરો. સરળ સુધી મિશ્રણ.
- ગાંઠમાં મિશ્રણ રેડવું અને થોડી ઇલાયચી પાવડર વડે સુશોભન કરો.
આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરણા મળી હતી હરિ ઘોત્રા.
હોળી ગ્રેઇલ
હોળી ગ્રેઇલમાં અસંખ્ય સ્વાદો છે જે હોળીના તમારા આનંદને વધારશે.
તે કોફી સીરપમાંથી સૂક્ષ્મ રીતે કડવો સ્વાદ ધરાવે છે જ્યારે ખારાશનો સંકેત ખારા દ્રાવણમાંથી આવે છે, એક ઘટક જેનો ઉપયોગ કોકટેલમાં ઘટકોને વધારવા માટે થાય છે.
મીંજવાળું સ્વાદ પિસ્તા-ઇન્ફ્યુઝ્ડ વોડકામાંથી આવે છે.
કાચા
- 25 મિલી કોફી સીરપ
- 60 મિલી વોડકા
- ખારા ઉકેલના 3 ટીપાં
- મુઠ્ઠીભર પિસ્તા
પદ્ધતિ
- એક બાઉલમાં પિસ્તાને વોડકામાં દોઢ કલાક પલાળી રાખો.
- એકવાર થઈ જાય પછી, વોડકાને કોકટેલ શેકરમાં ગાળી લો. પિસ્તાને બાજુ પર રાખો.
- કોફી સીરપ અને ખારા સોલ્યુશન ઉમેરો. બરફ સાથે ટોચ અને સંપૂર્ણપણે શેક.
- ઠંડા જૂના જમાનાના કાચમાં ડબલ તાણ.
- નારંગી ટ્વિસ્ટ અને વૈકલ્પિક રીતે, વોડકા-ઇન્ફ્યુઝ્ડ પિસ્તાથી સજાવટ કરો.
વોડકા થંડાઈ
થંડાઈ સામાન્ય રીતે હોળી દરમિયાન તેની ઠંડકની અસર માટે નશામાં હોય છે.
તે ગ્રાઉન્ડ બદામ અને મસાલાના સુગંધિત મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે જે મધુર દૂધમાં ઉકાળવામાં આવે છે.
આલ્કોહોલિક ટ્વિસ્ટ માટે કપ દીઠ આશરે એક ઔંસ વોડકા ઉમેરવાનું છે.
કાચા
- 240 મીલી આખું દૂધ
- એક ચપટી કેસર
- ખાંડ એક ચપટી
- ¼ કપ થંડાઈ મસાલો
- ગુલાબજળનો છાંટો
- પિસ્તાના ટુકડા અને ગુલાબની પાંદડીઓ (ગાર્નિશ કરવા માટે)
- 1 .ંસ વોડકા
થંડાઈ મસાલા માટે
- 18 ગ્રામ બદામ
- 1 પિસ્તા
- 2½ ગ્રામ કાજુ
- 1 ચમચી કોળાના બીજ
- 1 એલચીનો પોડ
- એક ચપટી વરિયાળીના બીજ
- એક ચપટી ખસખસ
- એક ચપટી કાળા મરીના દાણા
- 1 ચમચી સૂકી ગુલાબની પાંખડીઓ
- એક ચપટી જાયફળ
પદ્ધતિ
- મસાલાના ગ્રાઇન્ડરમાં, બદામ, પિસ્તા, કાજુ, કોળાના બીજ, એલચીની શીંગો, વરિયાળી, ખસખસ, કાળા મરીના દાણા, સૂકા ગુલાબની પાંખડીઓ અને જાયફળ ઉમેરો.
- મિશ્રણ બારીક પાવડર બને ત્યાં સુધી ઘણી વખત પલ્સ.
- થંડાઈ બનાવવા માટે, એક તપેલીમાં દૂધ ઉમેરો અને ધીમા તાપે ગરમ કરો.
- એક નાના બાઉલમાં બે ચમચી દૂધ ટ્રાન્સફર કરો. કેસરની સેર બાઉલમાં મૂકો અને 15 મિનિટ સુધી રેડવા દો.
- કડાઈમાં ખાંડ અને થંડાઈ મસાલો ઉમેરો. 15 મિનિટ માટે ઉકાળો, વારંવાર હલાવતા રહો.
- તાપ પરથી દૂર કરો અને કેસર ભેળવેલું દૂધ ઉમેરો. ગુલાબજળમાં નાખો. ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ઢાંકીને પલાળવા દો.
- થંડાઈને ઘડામાં ગાળી લો અને ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે ફ્રિજમાં રાખો, આદર્શ રીતે આખી રાત.
- જ્યારે સર્વ કરવા તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે એક કપમાં વોડકા રેડો અને પછી થંડાઈ ઉમેરો. જગાડવો અને પિસ્તા અને સૂકી ગુલાબની પાંદડીઓ વડે ગાર્નિશ કરો.
આ રેસીપી માંથી સ્વીકારવામાં આવી હતી મસાલા અને ચા.
હોળી એક બીજા પર રંગીન પાવડર લગાવવા માટે જાણીતી છે અને આ કોકટેલ વધુ જીવંતતા ઉમેરે છે.
આમાંના ઘણા પીણાં બનાવવા માટે માત્ર થોડા પગલાંની જરૂર છે અને આ માર્ગદર્શિકા તમને કેવી રીતે બનાવવી તે બતાવે છે.
તો આ હોળી માટે, કેટલાક અદ્ભુત પીણાં સાથે તહેવારનો આનંદ માણો.
લોડ કરી રહ્યું છે ...