ઈરાન સંઘર્ષના કારણે યુકેમાં ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવ થોડા અઠવાડિયામાં વધી શકે છે

નેશનલ ફાર્મર્સ યુનિયન (NFU) એ ચેતવણી આપી છે કે મધ્ય પૂર્વના સંઘર્ષને કારણે વૈશ્વિક પુરવઠા શૃંખલાઓમાં વિક્ષેપ પડ્યો હોવાથી યુકેમાં ખાદ્યપદાર્થોના ભાવ અઠવાડિયામાં વધી શકે છે.

NFU ના પ્રમુખ ટોમ બ્રેડશોએ જણાવ્યું હતું કે કાકડી અને ટામેટાં જેવા તાજા ઉત્પાદનોના ભાવ છ અઠવાડિયામાં વધી શકે છે, અને આગામી ત્રણથી છ મહિનામાં અન્ય પાક અને દૂધના ભાવમાં વધારો થઈ શકે છે.

ઈરાન દ્વારા હોર્મુઝ સ્ટ્રેટ પર સતત નાકાબંધી કરવાથી ખર્ચમાં વધારો થયો છે બળતણ અને ખાતર. બંને ખાદ્ય ઉત્પાદન અને વિતરણ માટે જરૂરી છે.

શ્રી બ્રેડશોએ જણાવ્યું હતું કે દબાણ "સમગ્ર ખાદ્ય પુરવઠા શૃંખલા પર ફેલાયેલું છે" અને "સરકારે ખૂબ ગંભીરતાથી લેવાની જરૂર છે".

તેણે બીબીસી રેડિયો 4ને કહ્યું આજે કાર્યક્રમમાં જણાવાયું છે કે ખાદ્ય ઉત્પાદન પર સંઘર્ષની અસર "વિશ્વ પુરવઠાને ઊંધો ફેરવી નાખશે, અને તેની નાટકીય અસર પડશે".

ગ્રાહકો માટે ભાવમાં કેટલો વધારો થશે તે હજુ સ્પષ્ટ નથી.

ખેડૂતો સુપરમાર્કેટ સહિત રિટેલર્સને ઉત્પાદન વેચે છે, જે આખરે શેલ્ફ ભાવ નક્કી કરે છે.

NFU એ જણાવ્યું હતું કે જ્યારે કેટલાક વધારાના ખર્ચ સપ્લાય ચેઇનમાં સમાવી શકાય છે, ત્યારે "કેટલાક ખર્ચ અનિવાર્યપણે ગ્રાહક પર પસાર થશે".

વૈશ્વિક કુદરતી ગેસ, ક્રૂડ તેલ અને ખાતરનો મોટો હિસ્સો સામાન્ય રીતે હોર્મુઝ સ્ટ્રેટમાંથી પસાર થાય છે. આ માર્ગ હવે ત્રણ અઠવાડિયાથી વધુ સમયથી અસરકારક રીતે બંધ છે, જેના કારણે ખર્ચનું દબાણ વધી રહ્યું છે.

NFU એ ચેતવણી આપી હતી કે ટામેટાં, કાકડી અને મરી સહિત ગ્લાસહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવતા પાકને સૌથી પહેલા અસર થશે. આ પાક ગરમી માટે કુદરતી ગેસ પર ખૂબ આધાર રાખે છે.

પશુધન અને ડેરી ખેડૂતોને પણ ટૂંક સમયમાં વધતા ખર્ચનો સામનો કરવો પડી શકે છે, કારણ કે ખાતર ઘણીવાર માંગ પર ખરીદવામાં આવે છે.

તેનાથી વિપરીત, ઘઉં અને જવ જેવા પાક ઉગાડતા ખેતીલાયક ખેડૂતોને ટૂંકા ગાળામાં આંશિક રીતે રક્ષણ મળી શકે છે, કારણ કે તેમની પાસે પહેલાથી જ પુરવઠો સુરક્ષિત છે.

બ્રિટિશ રિટેલ કન્સોર્ટિયમ (BRC) એ જણાવ્યું હતું કે શિપિંગ રૂટમાં વિક્ષેપ કેટલાક માલની ઉપલબ્ધતા અને કિંમતો બંનેને અસર કરી શકે છે.

જોકે, તેમાં ઉમેર્યું હતું કે રિટેલર્સ અને સપ્લાયર્સ "આ પ્રકારના વિક્ષેપનું સંચાલન કરવામાં કુશળ" છે અને "ગ્રાહકો પર અસર ઘટાડવા માટે સખત મહેનત કરશે".

BRC ના ફૂડ અને સસ્ટેનેબિલિટી ડિરેક્ટર એન્ડ્રુ ઓપીએ જણાવ્યું હતું કે ઊર્જા ખર્ચમાં સતત વધારો કિંમતોને "સીધી અસર" કરી શકે છે.

તેમણે ઉમેર્યું: "આ અસ્થિર પૃષ્ઠભૂમિ વચ્ચે, સરકાર ઘરોનું રક્ષણ કરવા માટે ફુગાવાના અન્ય દબાણોને ઓછામાં ઓછા નિયંત્રણમાં રાખે તે પહેલા કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે."

શ્રી બ્રેડશોએ કહ્યું: “અમારા ગ્લાસહાઉસ બાગાયતી ઉત્પાદન માટે, કાકડીઓ, મરી, ટામેટાં જેવી વસ્તુઓ - તે આગામી મહિના, છ અઠવાડિયામાં રિટેલર સુધી પહોંચતા જોવા મળશે.

"અને પછી અમારા ખેતરના કેટલાક પાક અને અમારા કેટલાક પાક અને દૂધ અને તેના જેવી વસ્તુઓ માટે, આગામી ત્રણથી છ મહિનામાં અમને તે ભાવો આવવા લાગશે."

કૃષિ મશીનરી અને પરિવહનમાં વપરાતા મુખ્ય બળતણ, લાલ ડીઝલના વધતા ભાવ અંગે પણ ચિંતા છે.

કૃષિ મંત્રી એન્જેલા ઇગલે જણાવ્યું હતું કે તેઓ "મધ્ય પૂર્વમાં વિકાસ અને આપણા ખાદ્ય અને ખેતી ક્ષેત્રો પર તેની અસરોનું નિરીક્ષણ કરી રહ્યા છે".

તેણીએ ઉમેર્યું કે તેણીએ કોમ્પિટિશન એન્ડ માર્કેટ્સ ઓથોરિટી સમક્ષ લાલ ડીઝલની "ભાવ પારદર્શિતા" અંગે ચિંતા વ્યક્ત કરી હતી, જે ઇંધણના વેચાણ પર દેખરેખ રાખવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.

સરકારની કોબ્રા કટોકટી સમિતિના ભાગ રૂપે વરિષ્ઠ મંત્રીઓ આવતા અઠવાડિયે મળવાના છે. ચર્ચાઓ જીવનનિર્વાહના ખર્ચ પર સંઘર્ષની વ્યાપક અસર પર કેન્દ્રિત હશે.

પેટ્રોલના ખર્ચ, ઘરગથ્થુ ઊર્જા બિલ અને વ્યાજ દરોની ચિંતાઓ સાથે ખાદ્યપદાર્થોના વધતા ભાવ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવશે તેવી અપેક્ષા છે.