લિડલ ચિકન 'સુપરબગ્સથી દૂષિત'

ઝુંબેશ જૂથ ઓપન કેજેસ લિડલના તાજા ચિકન ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ કર્યું અને જાણવા મળ્યું કે અડધાથી વધુમાં ડ્રગ-પ્રતિરોધક "સુપરબગ્સ" છે.

લિડલ ચિકન 'સુપરબગ્સથી દૂષિત' એફ

"પ્રદૂષિત માંસની પ્રક્રિયા અને સેવન કરવાથી લોકો બીમાર થઈ શકે છે"

ઝુંબેશ જૂથ ઓપન કેજેસ અનુસાર, લિડલમાં વેચાતી તાજી ચિકન સંભવિત રીતે જીવલેણ ડ્રગ-પ્રતિરોધક "સુપરબગ્સ"થી છલકાવે છે.

ચકાસાયેલ 40 તાજા ઉત્પાદનોમાંથી, તે જણાવે છે કે 58% સુપરબગ્સ MRSA અને ESBL ધરાવે છે.

E.coli 47.5% ઉત્પાદનોમાં પણ મળી આવ્યું હતું, અને પરીક્ષણ કરાયેલા 30% ઉત્પાદનોમાં લિસ્ટેરિયા મળી આવ્યું હતું.

લિડલે એમ કહીને જવાબ આપ્યો કે આ "યુકે માર્ગદર્શિકાની બહાર પરીક્ષણ કરાયેલ ખૂબ જ નાનું, નિયંત્રિત નમૂના" હતું અને જાહેર આરોગ્ય માટે કોઈ જોખમ નથી.

જો કે, નિષ્ણાતો હજુ પણ તારણોને ચિંતાજનક માને છે કારણ કે એન્ટિ-બાયોટિક પ્રતિરોધક બેક્ટેરિયા સારવારને બિનઅસરકારક બનાવી શકે છે.

ઓક્સફર્ડ યુનિવર્સિટીમાં મેડિકલ માઇક્રોબાયોલોજી અને એન્ટિબાયોટિક રેઝિસ્ટન્સના પ્રોફેસર ટિમોથી વોલ્શે કહ્યું:

"લોકો દૂષિત માંસની પ્રક્રિયા અને વપરાશથી બીમાર થઈ શકે છે, અને પ્રાણીઓના ઉત્પાદનમાં માનવ એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ માનવ ચેપની સારવાર માટે એન્ટિબાયોટિક્સની અસરકારકતા પર લાંબા ગાળાની અસર કરી શકે છે."

MRSA ગંભીર ચેપનું કારણ બની શકે છે અને પીડાદાયક અને સૂજી ગયેલી ત્વચા, ઉચ્ચ તાપમાન અને શ્વાસ લેવામાં મુશ્કેલી તરફ દોરી શકે છે.

ESBL સામાન્ય રીતે આંતરડા અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ લગાડે છે.

એક નિવેદનમાં, લિડલે કહ્યું: “અમારા વ્યવસાય માટે ખાદ્ય સુરક્ષા એ પ્રાથમિકતા છે અને તમામ ઉત્પાદનો સમગ્ર સપ્લાય ચેઇનમાં વ્યાપક ગુણવત્તા નિયંત્રણોને આધીન છે.

“અમે અમારા સપ્લાયર્સ અને ઉદ્યોગ ભાગીદારોના ટોળા સાથે નજીકથી કામ કરીએ છીએ, અમારી નીતિઓને કૃષિ જોડાણમાં દવાઓના જવાબદાર ઉપયોગ (રૂમા) અને ફૂડ ઇન્ડસ્ટ્રી ઇનિશિયેટિવ ઓન એન્ટિમાઇક્રોબાયલ (FIIA) સાથે સંરેખિત કરીને એન્ટિબાયોટિક્સના જવાબદાર અને રુમા ભલામણ કરેલ ઉપયોગની ખાતરી કરવા માટે કામ કરીએ છીએ. પ્રાણીઓનું કલ્યાણ સુનિશ્ચિત કરવું એ પ્રાથમિકતા છે.

“અમારું પોતાનું પરીક્ષણ બતાવે છે કે છેલ્લા 12 મહિનામાં, કાયદાકીય સ્તરોની બહાર કોઈ સૂક્ષ્મ-સંબંધિત વિચલનો નથી અને આ વિષય પર કોઈપણ નિયમનકારી સંસ્થાઓ દ્વારા અમને કોઈ ચિંતા કરવામાં આવી નથી.

“તેથી તે સ્પષ્ટ છે અને અત્યંત ચિંતાજનક છે કે ઓપન કેજેસ ખોટી અને અચોક્કસ માહિતી ફેલાવવાનું ચાલુ રાખે છે, જેનો દેખીતો ઉદ્દેશ્ય મીડિયાનું ધ્યાન આકર્ષિત કરવાનો છે અને લોકોને ડરાવવું અને ગેરમાર્ગે દોરવું છે.

"જો ઓપન કેજીસને તાજા બ્રિટિશ ચિકનમાં પેથોજેન્સની હાજરી અંગે કોઈ વાસ્તવિક અને ચકાસાયેલ ચિંતાઓ હોય, તો અમે તેને ચકાસાયેલ સ્ત્રોતો સાથે કામ કરવા પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ અને તેના સંપૂર્ણ તારણો અમારી સાથે અથવા વધુ તપાસ માટે FSA સાથે શેર કરીએ છીએ."

ઓપન કેજ દ્વારા ચકાસાયેલ તમામ 40 ઉત્પાદનો માન્ચેસ્ટર, બર્મિંગહામ અને લંડનના પાંચ સ્ટોર્સમાં વેચવામાં આવ્યા હતા અને 'બિર્ચવુડ બ્રિટિશ' ચિકન બ્રાન્ડ હેઠળ માર્કેટિંગ કરવામાં આવ્યા હતા.

નમૂનાઓમાં આખા શેકતી ચિકન, જાંઘ, ડ્રમસ્ટિક્સ અને સ્તન માંસનો સમાવેશ થાય છે.

ત્યારબાદ તેમને ઝુંબેશ જૂથ દ્વારા પરીક્ષણ માટે જર્મનીની એક પ્રયોગશાળામાં મોકલવામાં આવ્યા હતા.

સોશિયલ મીડિયા પર, એક વ્યક્તિએ જણાવ્યું હતું કે બિર્ચવુડ બ્રિટિશ ટેસ્કો, સેન્સબરી અને કેએફસી જેવી મોટી બ્રાન્ડને પણ ચિકન સપ્લાય કરે છે.

ઓપન કેજેસના અહેવાલમાં દરેક આઇટમના સંપૂર્ણ પરીક્ષણ પરિણામોનો સમાવેશ થતો નથી, જેમાં કથિત રૂપે હાજર પેથોજેન્સના સ્તરો અને તે કાનૂની મર્યાદાની બહાર આવે છે કે કેમ તે સહિત.

તેઓ ઉત્પાદનોનું પરીક્ષણ ક્યારે કરવામાં આવ્યું હતું અને ચિકનના ઉપયોગ દ્વારા તારીખો વિશે પણ કોઈ વિગત આપતા નથી.

ઓપન કેજેસ એ પણ લોન્ચ કર્યું છે અરજી Lidl માટે તેની વર્તમાન ચિકન ઉછેરની પ્રથા બંધ કરે.

લીડ એડિટર ધીરેન અમારા ન્યૂઝ અને કન્ટેન્ટ એડિટર છે જેને ફૂટબોલની દરેક વસ્તુ પસંદ છે. તેને ગેમિંગ અને ફિલ્મો જોવાનો પણ શોખ છે. તેમનું સૂત્ર છે "જીવન એક દિવસ એક સમયે જીવો".



નવું શું છે

વધુ

"અવતરણ"

  • મતદાન

    તમારા ઘરના કોણ બોલીવુડની મોટાભાગની ફિલ્મો જુએ છે?

    પરિણામ જુઓ

    લોડ કરી રહ્યું છે ... લોડ કરી રહ્યું છે ...
  • આના પર શેર કરો...