"ટેકના વધુ રસપ્રદ ટુકડાઓ વચ્ચે"
ભારતીય સ્ટાર્ટઅપ નિમ્બલ એક ફૂડ રોબોટ બનાવી રહ્યું છે જે શરૂઆતથી વિવિધ પ્રકારના ભારતીય ભોજનને રસોઇ કરી શકે.
'જુલિયા' નામનો આ રોબોટ બેંગાલુરુ સ્થિત સ્ટાર્ટઅપની નવી શોધ છે.
જોકે બનાવવાનો પહેલો રસોઈ રોબોટ નથી, પરંતુ જુલિયામાં પરંપરાગત ભારતીય વાનગીઓનો સંગ્રહ બનાવવાની ક્ષમતા છે.
આ ઉપરાંત, રોબોટ સમાન શોધ જેટલી જગ્યા લેતો નથી.
નિમ્બલની વેબસાઇટ અનુસાર, વપરાશકર્તાઓ વાનગીઓને તેમની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે ઝટકો કરી શકે છે.
વપરાશકર્તાઓ જુલિયાને તેમની વાનગીઓને વધુ કે ઓછા મસાલેદાર બનાવી શકે છે, અને વપરાયેલી સામગ્રીની માત્રામાં વધારો અથવા ઘટાડો કરી શકે છે.
જુલિયા પાસે ક cameraમેરો મોડ્યુલ પણ છે, જેને સર્જકો 'શfફ આઇ' કહે છે.
રસોઇયાની આંખમાં થર્મલ અને પરંપરાગત ઇમેજિંગ બંને છે, તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે ખોરાક સમાનરૂપે અને યોગ્ય તાપમાને રાંધવામાં આવે છે.
નિમ્બલનો રસોઈ રોબોટ કેવી રીતે કામ કરે છે તે દર્શાવતા, ટ્વિટર વપરાશકર્તા મન્નુ અમૃત, જુલિયા કેવી રીતે ભારતીય ભારતીય ભોજન રાંધે છે તે દર્શાવવા મંચ પર પહોંચ્યા છે.
તેમના ટ્વીટ્સ 2 માર્ચ, 2021 ને મંગળવારે આવ્યા હતા.
ની 1 અઠવાડિયા લાંબી (મફત) ની ખાનગી આલ્ફા ટ્રાયલ @ EatwithNymble બેંગ્લોરમાં અમારા ઘરે - તકનીકીના વધુ રસપ્રદ ટુકડાઓ પૈકી, મેં તાજેતરના સમયમાં મારો હાથ મેળવ્યો છે. pic.twitter.com/k9xRNMSvHr
- મન્નુ અમૃત (@ મન્નામૃત) માર્ચ ૨૦, ૨૦૨૧
અમૃતનું પહેલું ટ્વીટ વાંચ્યું:
"બેંગ્લોરમાં અમારા ઘરે @ ઇટવિથનિમ્બલની એક અઠવાડિયા લાંબી (મફત) ખાનગી આલ્ફા ટ્રાયલનો 1 દિવસ - તાજેતરના સમયમાં ટેકનો વધુ રસપ્રદ ટુકડાઓ મેં મેળવ્યો છે."
મન્નુ અમૃત ત્યારબાદ જુલિયા પોતાનું ભોજન કેવી રીતે રાંધે છે તે દર્શાવતી વિડિઓ-અપ-પગલું વિડિઓઝ અપલોડ કરે છે.
તમે તેને ચિકન કરી, ખીર અને ગજર હલવા જેવા વિકલ્પોની શ્રેણીમાંથી તેની ઇચ્છિત વાનગી (પનીર ભુરજી) પસંદ કરતા જોશો.
ત્યારબાદ તે પૂરી પાડવામાં આવેલા કન્ટેનરમાં કાપેલા શાકભાજીઓ ઉમેરે છે, જે ભાગ નિયંત્રણ માટેના વજનના ભીંગડાથી બમણો થાય છે.
રોબોટમાં કન્ટેનર દાખલ કર્યા પછી, તે વાનગીમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે મસાલાની શીંગો ઉમેરી દે છે. પછી, જુલિયા બાકીના કરે છે.
અમૃતે જુલિયાના વાઇપર જેવા જોડાણને ફિલ્માંકન કર્યું, કારણ કે તેણીએ તે સામગ્રીને સમાનરૂપે રાંધવા માટે આસપાસ ખસેડ્યા.
મન્નુ અમૃતની દોરીની છેલ્લી ટ્વિટ જુલિયા દ્વારા તૈયાર ઉત્પાદ બતાવે છે.
રાત્રિભોજન પીરસવામાં આવે છે? જુલિયા દ્વારા રસોઈનો સમય આશરે 25 મિનિટનો હતો. શરૂઆતમાં મારા અંત પર 5-10 મિનિટ પ્રેપ લીધો. pic.twitter.com/V1WH7cAr2r
- મન્નુ અમૃત (@ મન્નામૃત) માર્ચ ૨૦, ૨૦૨૧
આ ટ્વીટમાં લખ્યું છે: “રાત્રિભોજન પીરસાય છે.
“જુલિયા દ્વારા રાંધવાનો સમય આશરે 25 મિનિટનો હતો. શરૂઆતમાં મારા અંત પર 5-10 મિનિટ પ્રેપ લીધો. "
ચપળ કે ચાલાકરસોઈનો રોબોટ હજી આલ્ફા પરીક્ષણ તબક્કામાંથી પસાર થઈ રહ્યો છે.
તેથી, જુલિયા બજારમાં આવે તે પહેલાં તે થોડો સમય હશે.
જો કે, તે ચોક્કસપણે ઘરના રાંધેલા ભોજનની withoutક્સેસ વિના એકલા રહેતા લોકો માટે મદદ કરશે.
આની સાથે, નિમ્બલનો રોબોટ ભારતીય વાનગીઓના વધુ બોજારૂપ સમયની બચતનો વિકલ્પ લાગે છે.
