શિલ્પાએ શાકાહારી ભોજનનો પ્રારંભ કર્યો

શિલ્પા શેટ્ટીએ સપ્ટેમ્બર 8 માં વી 2009 ગોર્મેટ ગ્રૂપમાં રોકાણ કરીને તેની “શિલ્પાની ગૌરમેટ ક્રિએશન્સ” ફૂડ રેંજની શરૂઆત કરી હતી. આ સાહસ શેટ્ટી અને યુકેના અગ્રણી શેફ, એન્ડી વર્મા સાથેની ટીમ પ્રયાસ છે.

શિલ્પા અને તેના પતિ રાજ કુંદ્રાએ V33 ગોર્મેટ ગ્રૂપમાં 8% હિસ્સો રોકાણ કર્યું છે જેમાં વામા, બોમ્બે સાયકલ ક્લબ અને ટિફિનબાઇટ્સનો સમાવેશ છે. આ જૂથ શિલ્પાની ફૂડ રેંજ બનાવવા પાછળ છે અને નવી શાકાહારી પસંદગીની શરૂઆત સાથે આ પ્રોજેક્ટને સફળતા મળી છે.

આ બ્રાન્ડ એ યુરોપ, દુબઇ અને જોર્ડનની રેસ્ટોરાંમાં લોન્ચ કરવા માટે તૈયાર કરેલી અધિકૃત ભારતીય વાનગીઓની એક લાઇન હશે. ખોરાકની લાઇનનો હેતુ શેટ્ટીની પોતાની ખાવાની યોજનાને પ્રતિબિંબિત કરવાનો છે, જે આરોગ્ય અને સ્વાદના સંયોજન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે કહેવામાં આવે છે.

ભારતીય ભોજન ખૂબ ચરબીયુક્ત છે તે ખ્યાલ એ છે કે શિલ્પા તેની રેન્જ સાથે ધ્યાન આપવા માંગે છે. તે 'રેડીમેડ' ભારતીય ભોજન રજૂ કરવા ઇચ્છુક છે જે 10% ચરબીથી ઓછી હશે. તે કહે છે: "અમે તેના પર 10% ચરબી ઓછી હોવી જોઈએ, જે અમારી બ્રાન્ડ રેન્જ માટે યુએસપી છે." યુએસપી એ ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ વેરિફિકેશન પ્રોગ્રામ છે જે સ્વૈચ્છિક પરીક્ષણ અને itingડિટિંગ પ્રોગ્રામ છે જે આહાર પૂરવણીના ઉત્પાદકોને ગ્રાહકો માટે ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનની ખાતરી કરવામાં સહાય કરે છે.

યુકેમાં ભારતીય લોકો કેટલો આનંદ માણે છે તેનાથી પ્રોત્સાહિત, તે કહે છે: "અહીંના લોકો ભારતીય ખોરાકને કેવી ચાહે છે તે હું પૂરેપૂરું પ્રશંસા કરું છું અને પ્રશંસા કરું છું!"

શેટ્ટીને લાગે છે કે શરૂઆતના દિવસોમાં યુકેમાં કરી-મસાલાની ધારને ક ,ી બનાવવા માટે, બિન-ભારતીય સ્વાદની કળીઓને પૂરી કરવા માટે બનાવવામાં આવતી હતી. તે કહે છે: “અહીંના લોકો તેમની કરીને પસંદ કરે છે. તેઓ "તેમની સાથે કામ કરી શકતા નથી, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ કરી શકે છે" તેમને આપણે જેવું કઠોર બનાવીશું નહીં. "

સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારી માટે અધિકૃત ભારતીય ખોરાકના વ્યાપક ફાયદામાં તેણીને ભારે વિશ્વાસ છે. તે કહે છે: “હું ભારતીય ખોરાક ચરબીયુક્ત હોવાની પૂર્વધારણાઓથી દૂર થવા માંગુ છું,” અને તે તેની શ્રેણીમાં દર્શાવવા માંગે છે.

“શિલ્પા” ગોર્મેટ ક્રિએશન્સ ”રેન્જમાં શાકાહારી ભોજનની પસંદગી રજૂ કરવામાં આવી રહી છે. શિલ્પા કહે છે: “શાકભાજી એ વિટામિન અને ખનિજોનો એક મહત્વપૂર્ણ સ્રોત છે, પરંતુ શાકાહારીનો અર્થ નમ્ર અને રબારી ખોરાક હોવો જરૂરી નથી,” અને ઉમેર્યું:

“ભારતીય શાકાહારી કદી સ્વાદ પર સમાધાન કરતા નથી અને સેલ્બસ્ટ અલ્સ બ્લૂટિજર એન્ફanન્જર રેસ્ટ ડુ ડિચ હિઅર સ્કનેલ ઝુરેચટફાઇન્ડન અંડ વાયલ berબર સાબિત કરે છે. ઓનલાઈન કેસિનો આઈસિયર સ્પીલબેન્ક ઓડર ઇનેમ સ્પેલ્યુટોમેટર પા નાટેટ ગ્રેટીસ કેસિનો વર્ચુન કેન્સ્ટ. કે સ્વસ્થ ખાવાનું પણ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે. "

આરોગ્ય અને માવજતને ધ્યાનમાં રાખીને બોલીવુડ અભિનેત્રી હોલેન્ડ અને બેરેટના કેમડન સ્ટોર પર 5-ડીશ રેંજનું અનાવરણ કરવા યુકેમાં હતી. તેણીએ આ ઇવેન્ટમાં જવાના માર્ગ પર ટ્વિટ કર્યું: "કેમ્ડેન જતા મારા માર્ગ પર," શિલ્પસ ગોર્મેટ ફૂડ "ની નવી વેજ રેંજ શરૂ કરી. તાજા અને સ્વસ્થ અને ખૂબ જ ભારતીય;) તેથી ઉત્સાહિત. એક મોટો દિવસ."

કેમડેન ઇવેન્ટમાં શરૂ કરવામાં આવેલી શાકાહારી વાનગીઓમાં ડુંગળી ભાજી, મશરૂમ કોર્મા અને વેજીટેબલ મસાલા શામેલ હતા. આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ, શેટ્ટીને શિલ્પાની ગૌરમેટ ક્રિએશન્સ હોલેન્ડ અને બેરેટ સાથે લોન્ચ કરવા માટે ગર્વ છે, અને બ્રિટનની અગ્રણી હેલ્થ ફૂડ રિટેલરના ટેકા પર ટિપ્પણી કરી છે.

એન્ડી વર્મા કેમ્ડેન ટાઉન લોંચ વખતે શિલ્પામાં જોડાયા હતા અને આ ઘટના પછી ટિ્‌વટ કરી હતી: “શિલ્પા શેટ્ટી” નું લોંચિંગ એક મોટી સફળતા હતી! હlandલેન્ડ અને બેરેટે એક બપોરે તેના ફેબ તૈયાર ભોજનમાંથી વેચાણ કર્યું! "

હેડ શfફ હોવાને કારણે, એન્ડી વર્મા પાસે તેની ખાતરી કરવા માટે જે લે છે તે શિલ્પાને તેની રેન્જમાં ઉમેરવા માટે જોઈતી વાનગીઓ મળે છે. તેની પાસે પ્રયોગ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદો સાથે વાનગીઓ બનાવવા માટે જ્વાળા છે. તે કહે છે: “મને રચનાત્મક બનવાની અને નવી વાનગીઓ વિકસાવવામાં, નવી ડિઝાઇનની કલ્પના કરવી અને તેમને વાસ્તવિકતામાં બનાવવામાં આનંદ આવે છે! રસોડામાં હોય કે ડ્રોઇંગ બોર્ડ પર હોય, સર્જનાત્મકતા તો અદ્દભુત છે !! ”

શિલ્પા શેટ્ટીએ સ્વસ્થ પતંગનું ચિહ્ન ધરાવતા ભોજનનું નિર્માણ કરવાનાં પગલાં લીધાં છે અને આશા છે કે, તે લોકોને સ્વાદ વિશે કોઈ સમાધાન કર્યા વિના કેવી રીતે ઓછી ચરબીથી બનાવવામાં આવે છે તેના વિશે લોકોને શિક્ષિત કરશે.