વીરસ્વામીના માલિક કેનેડિયન કંપનીને વેચાયા

લંડનના મિશેલિન-સ્ટાર વીરસ્વામી પાછળનું રેસ્ટોરન્ટ જૂથ કેનેડિયન નાણાકીય કંપની ફેરફેક્સને વેચી દેવામાં આવ્યું છે, જે યુકેના સૌથી જાણીતા ભારતીય ડાઇનિંગ પોર્ટફોલિયોમાંના એક માટે વૈશ્વિક વિસ્તરણના મોટા દબાણનો સંકેત આપે છે.

MW Eat ચટની મેરી અને અમાયા સહિત પ્રશંસનીય હાઇ-એન્ડ રેસ્ટોરન્ટ્સ તેમજ ચાર-મજબૂત કેઝ્યુઅલ ચેઇન મસાલા ઝોન ચલાવે છે.

આ સોદાની શરતો જાહેર કરવામાં આવી નથી, પરંતુ આ રોકાણ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે ખુલવા અને નવા ડાઇનિંગ ફોર્મેટના વિકાસ માટે ભંડોળ પૂરું પાડશે કારણ કે જૂથ વિશ્વવ્યાપી વિકાસ માટે તૈયારી કરી રહ્યું છે.

MW Eat ની સ્થાપના નમિતા પંજાબી અને રણજીત મથરાણી દ્વારા 1990 માં સેન્ટ જેમ્સમાં ચટની મેરીના લોન્ચ સાથે કરવામાં આવી હતી. તાજ હોટેલ્સના ભૂતપૂર્વ મુખ્ય બોર્ડ સભ્ય કેમેલિયા પંજાબી 2001 માં નેતૃત્વ ટીમમાં જોડાયા હતા.

આ ત્રણેય ફેરફેક્સ સાથે કામ કરવાનું ચાલુ રાખશે જેથી વ્યવસાય તેની નવી માલિકી હેઠળ વિસ્તરે અને સરળ સંક્રમણનું નિરીક્ષણ કરી શકે.

ફેરફેક્સે હજુ સુધી વૈશ્વિક રોલઆઉટ માટેની વિગતવાર યોજનાઓ જાહેર કરી નથી, પરંતુ કંપની ભારતીય અર્થતંત્રમાં મોટા રોકાણો ધરાવે છે.

તેના પોર્ટફોલિયોમાં બેંગ્લોર ઇન્ટરનેશનલ એરપોર્ટ, ટ્રાવેલ કંપની થોમસ કૂક ઇન્ડિયા અને લેઝર ગ્રુપ સ્ટર્લિંગ હોલિડે રિસોર્ટ્સનો સમાવેશ થાય છે.

એક પેટાકંપની રેસીપી રેસ્ટોરન્ટ ગ્રુપનું સંચાલન પણ કરે છે, જે કેનેડાનું સૌથી મોટું ફુલ-સર્વિસ મલ્ટી-બ્રાન્ડ રેસ્ટોરન્ટ ઓપરેટર છે અને 1,200 થી વધુ સાઇટ્સ ધરાવે છે.

કેમેલીયાએ કહ્યું: “આ સંપાદન MW Eat માટે એક પરિવર્તનશીલ પ્રકરણ છે.

"ફેરફેક્સ ભારતમાં નાણાકીય શક્તિ, વૈશ્વિક દ્રષ્ટિકોણ, દ્રષ્ટિ અને લાંબા સમયથી પ્રતિબદ્ધતા લાવે છે. આ ગુણો MW Eat ના વારસા અને ભાવિ મહત્વાકાંક્ષાઓને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે."

"અમે ઉત્તમ લોકો સાથે ઉત્તમ રેસ્ટોરન્ટ્સ વિકસાવ્યા છે જેમની કારકિર્દીની તકો ફેરફેક્સના નવા રોકાણ અને મહત્વાકાંક્ષાઓ દ્વારા વધશે. MW Eat ખૂબ જ સુરક્ષિત હાથમાં છે."

"ત્રણ MW Eat ડિરેક્ટર્સ અમારી અનોખી બ્રાન્ડ્સને વૈશ્વિક સ્તરે લઈ જવા માટે ફેરફેક્સને ટેકો આપવા આતુર છે. નવા માલિકો દ્વારા સમર્થિત અમારા પ્રતિબદ્ધ સ્ટાફ આ શક્ય બનાવશે."

ફેરફેક્સ ફાઇનાન્શિયલ હોલ્ડિંગ્સના ચેરમેન અને ચીફ એક્ઝિક્યુટિવ પ્રેમ વત્સાએ જણાવ્યું હતું કે તેમનો વ્યવસાય "લાંબા ગાળે MW Eat ની સંભાવના અંગે આશાવાદી છે".

વેચાણ પહેલાં જૂથે મજબૂત નાણાકીય કામગીરી નોંધાવી હતી, જેમાં ૩૦ માર્ચ, ૨૦૨૫ સુધીના વર્ષમાં કરવેરા પહેલાનો નફો ૩૧% વધીને ૪.૪ મિલિયન પાઉન્ડ થયો હતો.

ટર્નઓવર £31.7 મિલિયન પર સ્થિર રહ્યું.

લંડનનું સૌથી જૂનું ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ, વીરસ્વામી, ચહેરાઓ અનિશ્ચિતતા રીજન્ટ સ્ટ્રીટ રિડેવલપમેન્ટના ભાગ રૂપે ક્રાઉન એસ્ટેટ દ્વારા તેના લીઝને સમાપ્ત કરવાની યોજના વચ્ચે.

આ સ્થળ પર બંધ થવાનો ભય રહેલો છે, જે પહેલી વાર ૧૯૨૬માં ખુલ્યું હતું અને ૧૯૯૭ થી MW Eat ની માલિકીનું છે.

સોહો સોસાયટીએ વીરસ્વામીને સમુદાય મૂલ્યની સંપત્તિ તરીકે નિયુક્ત કરવા માટે અરજી સબમિટ કરી છે.

આ પગલાથી રેસ્ટોરન્ટને રક્ષણ મળી શકે છે અને વિવાદ ચાલુ રહેતાં પુનઃવિકાસના પ્રયાસોમાં વિલંબ થઈ શકે છે.