બ્રિટિશ લોકોને કઈ ભારતીય વાનગીઓ સૌથી વધુ ગમે છે?

એક નવા સર્વે મુજબ, એક ચતુર્થાંશ બ્રિટિશ લોકો હવે વર્ષમાં 100 થી વધુ વખત ભારતીય વાનગીઓ અને નાસ્તા ખાય છે.

2,000 પુખ્ત વયના લોકોના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સરેરાશ બ્રિટિશ વ્યક્તિ વાર્ષિક 32 કરી રાંધે છે.

ડુંગળીની ભાજી અને સમોસા નાસ્તાની યાદીમાં ટોચ પર છે. દરમિયાન, 30% ચાહકો દર વર્ષે ઓછામાં ઓછા 24 ભારતીય ટેકવે ઓર્ડર કરે છે - એટલે કે લગભગ દર બીજા અઠવાડિયે એક.

ટિક્કા મસાલા, કોરમા અને બિરયાની સૌથી લોકપ્રિય મુખ્ય ભોજન છે.

પરંતુ આ મસાલેદાર પસંદગી પરંપરાગત બ્રિટિશ ભોજનની કિંમત ચૂકવે છે.

સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ૫૪% ઉત્તરદાતાઓએ કહ્યું છે કે ભારતીય સ્વાદો તેમના ખાવાના રીત પર સીધી અસર કરે છે. અને ૯% હવે બ્રિટિશ ક્લાસિક કરતાં ભારતીય પ્રેરિત ખોરાક વધુ ખાય છે.

બીજા ૧૬% લોકો કહે છે કે તેમણે બંને વચ્ચે સંતુલન સાધ્યું છે.

પેપેરામીના પ્રવક્તાએ, જેમણે સંશોધન શરૂ કર્યું છે અને હમણાં જ ચિકન ટિક્કા સ્કીવર્સ રેન્જ શરૂ કરી છે, તેમણે કહ્યું:

“બ્રિટન ભારતીય સ્વાદ માટે સૌથી આગળ છે.

“આપણામાંથી એક ચતુર્થાંશ લોકો વર્ષમાં 100 થી વધુ વખત મસાલેદાર નાસ્તા અને વાનગીઓ ખાય છે, તે સ્પષ્ટ છે કે આપણે એક એવો રાષ્ટ્ર છીએ જે આપણી થાળીઓમાં વધુ ઉત્સાહ ઇચ્છે છે.

“સાદા, કંટાળાજનક ખોરાક જેનો સ્વાદ કાર્ડબોર્ડ જેવો હોય છે, તે હવે વધુ સ્વાદિષ્ટ નથી બનતા.

"બ્રિટિશ લોકો મોટા, તીખા સ્વાદ ઇચ્છે છે, અને મતદાન દર્શાવે છે કે જ્યારે બ્રિટિશ વિકલ્પોની વાત આવે છે ત્યારે તેઓ કંટાળી ગયા છે; હવે કંઈક વાસ્તવિક સ્વાદનો સમય છે."

વનપોલના ડેટા અનુસાર, 69% બ્રિટિશ લોકો કહે છે કે તેઓ ભારતીય પ્રેરિત વાનગીઓ અથવા સ્વાદો સાથે પ્રયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે.

લગભગ ત્રીજા ભાગના લોકોએ કહ્યું કે જો તેઓ શક્ય હોય તો તેઓ દરરોજ ભારતીય ખોરાક ખાશે.

આ સંશોધનમાં મસાલાનું પ્રમાણ પણ એક મુખ્ય ભાગ હતું. ૬૩ ટકા લોકોએ કહ્યું કે તેમને મસાલેદાર ખોરાક ગમે છે, જ્યારે ૧૩ ટકા લોકોએ કહ્યું કે તેઓ વધુ ગરમ ખોરાક પસંદ કરે છે. અન્ય ૧૮ ટકા લોકોએ દાવો કર્યો કે તેઓ વિન્ડાલુ પણ ખાઈ શકે છે.

બ્રિટનના મનપસંદ ભારતીય ખોરાક કયા છે?

1. સમોસાસ
2. ડુંગળીના ભજીયા
3. કરી
4. ટિક્કા મસાલા
5. તંદૂરી ચિકન
6. માખણ ચિકન
7. કોરમા
8. બિરયાની
9. પકોરસ
10. બાલ્તી

સર્વેમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે 32% લોકો તેમના સામાન્ય નાસ્તાના વિકલ્પોથી કંટાળી ગયા છે.

લગભગ દસમાંથી ચાર બ્રિટિશ નાસ્તામાં સ્વસ્થ ઘટકો ઇચ્છે છે, જ્યારે 29% વધુ વિવિધતા ઇચ્છે છે.

વધુ સ્વાદ અને વધુ મસાલાની પણ માંગ છે.

લગભગ 21% લોકોને વધુ સારા સ્વાદવાળા નાસ્તા જોઈએ છે, અને 18% લોકોને વધુ ગરમાગરમ ખોરાક જોઈએ છે.

ત્રીજા ભાગથી વધુ (૩૫%) લોકો કહે છે કે આજે દુકાનોમાં ઉપલબ્ધ મોટાભાગના સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા "કંટાળાજનક" છે. અને ૩૧% લોકો તેમને અનુમાનિત તરીકે વર્ણવે છે.

સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા સ્વાદ? ચીઝ અને ડુંગળી, અને મીઠું અને સરકો.

પેપેરામીના બીજા પ્રવક્તાએ કહ્યું:

"બ્રિટિશ નાસ્તા કંટાળાજનક હોઈ શકે છે - સંશોધનના તારણો આપણને એ જ દર્શાવે છે."

“અને આજકાલ લોકો વિવિધ સ્વાદ અને કંઈક વધુ રોમાંચક શોધે છે.

"જ્યારે લોકો સ્વાદ હિટ ઇચ્છતા હોય ત્યારે સુપરમાર્કેટમાંથી પોર્ક પાઇ, સ્કોચ એગ અથવા ક્રિસ્પ્સ હવે કામમાં આવશે નહીં."

સામાન્ય રીતે નાસ્તાની આદતોને પણ મતદાન દ્વારા આવરી લેવામાં આવી હતી.

સરેરાશ બ્રિટિશ લોકો અઠવાડિયામાં ભોજન વચ્ચે પાંચ નાસ્તા ખાય છે. પરંતુ 40% લોકોએ સ્વીકાર્યું કે તેઓ વારંવાર એક જ નાસ્તો ખાય છે, ક્યારેક ક્યારેક કંઈક નવું કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.