"મેં જોયું કે આ સ્પર્ધામાં હું તેનો સૌથી મોટો ખતરો હતો."
સપ્તાહમાં 9 ના એપ્રેન્ટિસ, આઠ ઉમેદવારોને તેમની રાંધણ કુશળતા અને જ્ offાન બતાવવાની તક છે. હંમેશની જેમ, તેઓ ભગવાન સુગરની તરફેણ જીતીને આગળના તબક્કામાં આગળ વધવાની આશા રાખે છે.
તે રેસીપી કીટની રચના અને બ્રાંડિંગ સાથે તેમને કાર્ય કરે છે. ટીમ્સ જીવંતતા અને ગ્રાફિન, ડિશ બનાવવાનું જીવંત પ્રદર્શન સાથે, ઉદ્યોગના નિષ્ણાતોને પણ તેમના ઉત્પાદનની ચાલાકી કરશે.
ગ્રાફિન, બુશ્રા, સારાહ, જેમ્સ અને એલિઝાબેથની બનેલી, દારૂ-શૈલીની કીટની પસંદગી કરે છે. પ્રોજેક્ટ મેનેજર તરીકે સારાહ સાથે, તેણી અને બુશરા બ્રાન્ડ અને ડિઝાઇન બનાવે છે, જ્યારે જેમ્સ અને એલિઝાબેથ ભોજનની રેસીપી પસંદ કરે છે અને તૈયાર કરે છે.
બે ઉદ્યોગપતિઓ તેમની બ્રાંડિંગમાં મુશ્કેલીઓ અનુભવે છે. કીટનાં નામ માટે, સારાહ 'ગોર્મેટ ક્રુસેડર્સ' સૂચવે છે, જેના માટે બુશરા કહે છે:
“મને લાગે છે કે મારા માટે ક્રુસેડર્સ થોડી વધારે સેનાની જેમ, લડતની જેમ, યુદ્ધની જેમ અનુભવે છે. મને ખબર નથી, તે શબ્દ તમને શું કહે છે? જ્યારે તમે ક્રુસેડર છો. ” જો કે, પ્રોજેક્ટ મેનેજર માને છે કે તે "મુસાફરી" અને સંશોધન સૂચવે છે.
પરિણામે, પેટા-ટીમ આ શીર્ષક પર રાખે છે અને ડિઝાઇનમાં આગળ વધે છે. જ્યારે બ્રિટિશ એશિયન ઉમેદવાર જુદા જુદા વિચારો પ્રદાન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, સારાહ તેના પ્રદાનથી પ્રભાવિત નથી, એમ કહીને:
"મને લાગે છે કે બુશરા મને પૂરતો ટેકો આપી રહ્યા છે, પરંતુ તે આક્રમક રીતે સર્જનાત્મક કંઈ નથી કે જેનાથી હું ઉડી ગયો છું."
બીજા દિવસે, દરેક ટીમને તેમનું ઉત્પાદન જોવાની તક મળે છે. પરંતુ બુશરા જેમ્સ અને લિઝના ભોજનના ફોટા (સ salલ્મોન રિસોટ્ટો) ની ટીકા કરે છે, અને એવું લાગે છે કે તે તેમની ગોરમેટ બ્રાન્ડ સુધી વજન ધરાવતા નથી. તે સમજાવે છે:
"હું અપેક્ષા કરતો હતો કે થોડોક વધારે, લોકોનું ધ્યાન ખેંચવા માટે કંઈક ખાસ." જોકે જેમ્સ કહે છે તેમ, તેની ટીમો સાથી તેની ટિપ્પણી પર સારી પ્રતિક્રિયા આપતી નથી.
“મને લાગે છે કે બુશરા કંઇક કહેવા ખાતર સામગ્રી કહે છે. માત્ર જેથી તેણી બધી બાબતો સાથે વાડ પર બેસી શકે. 'ઓહ, મેં કહ્યું હતું કે,' જો તે કામ ન કરે તો. '
તેમની પીચ અને લાઇવ નિદર્શન માટે, વસ્તુઓ ખાટા વળાંક લે છે. એલિઝાબેથ, ભોજન બનાવતી વખતે પ્રેક્ષકો સાથે વાત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. બુશરા અને જેમ્સ પણ રમૂજીમાં ભળી જાય છે, નબળા-પ્રાપ્ત-વિલક્ષણમાં ઉમેરો કરે છે.
અંત સુધીમાં, સમાપ્ત થયેલું ભોજન પ્રેક્ષકો સાથે જોડાતું નથી, સળગાવેલ ઘટકો અને 'ક્રુસેડર્સ' શબ્દ પર મૂંઝવણ સાથે. સલાહકાર કેરેન બ્રેડીએ પણ આ પીચને "ટો-કર્લિંગ" તરીકે વર્ણવ્યું છે.
દરમિયાનમાં, વિટાલીટીના બ્રાંડિંગમાં ગેરફાયદા હોવા છતાં, વિરોધી ટીમ ભોજનથી પ્રભાવિત, સારી પિચ પહોંચાડે છે. તંદુરસ્ત ચિકન કરીની તેમની પસંદગી વધુ સારી ધાર આપે છે અને તેઓ નિષ્ણાતોના 12 મતોથી કાર્ય જીતે છે.
ગ્રાફિન દુર્ભાગ્યે એક અલ્પ 10 સાથે ખોવાઈ ગયો; અર્થ સારાહ બુશરા અને એલિઝાબેથને ફરીથી બોર્ડરૂમમાં લાવે છે. બુશરાને લોર્ડ સુગરની કડક ટીકાનો સામનો કરવો પડે છે કારણ કે તેઓ તેમના સલાહકારોને કહે છે:
“મારા મતે, તે પાછળ ઉભી રહી છે. મારો મતલબ કે તેણીએ આ છેલ્લા થોડીવારમાં આખા 9 અઠવાડિયા દરમ્યાન જે કર્યું છે તેનાથી વધારે વાત કરી છે, જ્યાં સુધી હું ચિંતિત છું. "
ક્લાઉડ પણ સંમત છે: "મને નથી લાગતું કે એવું કોઈ મુદ્દો છે કે હું એમ કહી શકું કે તેણે મહત્વનું યોગદાન આપ્યું છે, પરંતુ તેણી સૌથી ખરાબ ઉમેદવાર રહી નથી." બોર્ડરૂમમાં, ઉમેદવારની દલીલ છે કે તેણીએ ઉત્પાદનના નામની પસંદગી પર વારંવાર ટિપ્પણી કરી.
દુર્ભાગ્યે તેના માટે, લોર્ડ સુગર સમાપન કરે છે: "બુશરા, મને નથી લાગતું કે તમે આ છેલ્લા 9 અઠવાડિયામાં ઘણું બધુ કર્યું છે, અને તે તમને ખેદમાંથી કા areી નાખવામાં આવે છે એનો અફસોસ છે."
ટેક્સીમાં તેણી ઉદ્યોગપતિના મંતવ્યથી અસંમત છે: "સારાએ મને બસની નીચે ફેંકી દીધી, પણ મેં જોયું કે આ સ્પર્ધામાં હું તેનો સૌથી મોટો ખતરો હતો." પરંતુ તેના ફાયરિંગ સાથે, આ શોમાં તેની યાત્રાને સમાપ્ત કરે છે.
બ્રિટીશ એશિયન વ્યવસાયી મહિલા વિશે વધુ શીખવામાં રુચિ છે, અમારું તપાસો તેની સાથે વિશિષ્ટ મુલાકાત. અથવા પ્રોગ્રામ સાથે અપડેટ રાખો અને કેમ તે જાણો અનિસા અને સાજણ પણ બરતરફ મળી.
માં ટ્યુન એપ્રેન્ટિસ, બુધવારે બીબીસી વન પર રાત્રે 9 વાગ્યે.