ભારતીય ઉદ્યોગસાહસિકોએ પેન્ડેમિક લગ્ન માટે બ્રાન્ડ લોન્ચ કર્યું

એક ભારતીય ઉદ્યમકે સેફ્રોન ગોર્મેટ લોન્ચ કર્યો છે, જે એક બ્રાન્ડ છે જે યુગલો માટે વૈવિધ્યપૂર્ણ રીતે અવરોધ બનાવે છે, જેમાં રોગચાળાની વચ્ચે તેમના લગ્નની જાહેરાત કરવામાં આવે છે.

ભારતીય લગ્નોત્સવ મોટા પ્રસંગો હોય છે, તેમ છતાં, કોવિડ -19 એ સામાજિક મેળાવડા પર પ્રતિબંધ લાવ્યા છે.

વ્યવસાયિક તકની અનુભૂતિથી, આકાશા કોહલીએ કેસર ગોર્મેટ લોંચ કરવાનું નક્કી કર્યું.

તેણીએ સમજાવ્યું: “જ્યારે મોટાભાગના લોકોએ તેમના લગ્ન રદ કર્યા અથવા મુલતવી રાખ્યા, ત્યારે કેટલાક સલામતીના પ્રોટોકોલનું પાલન કરીને ઘનિષ્ઠ મેળાવડાની ગોઠવણ કરી રહ્યા હતા.

"અને, તેઓ મિત્રો અને કુટુંબના સભ્યોને અવરોધ મોકલી રહ્યા છે જે ઉજવણીનો ભાગ ન બની શકે."

લોકડાઉન દરમિયાન, અકાંશાએ ખોરાક પ્રયોગો પ્રત્યેનો પ્રેમ ફરીથી જીવંત કર્યો.

તેણીએ પોતાની ફ્યુઝન મીઠાઈઓ અને રસોઇ બનાવવી, તેના મિત્રો અને કુટુંબીઓને તેનો સ્વાદ માણવા અને તેનો પ્રતિસાદ આપવા માટે મેળવ્યો.

ત્યારબાદ આકાશા તેમને તેના મેનૂમાં સામેલ કરશે.

તેણે ક coffeeફી મિલ્ક કેક, બ્લુબેરી નાળિયેર લાડુ, બીટરૂટનો હલવો અને વધુ જેવી અનન્ય વસ્તુઓ બનાવી. પરંતુ બધું ક્લાઈન્ટની જરૂરિયાતો માટે કસ્ટમાઇઝ કરવામાં આવ્યું હતું.

આ વ્યવસાય દિલ્હીમાં આધારિત છે અને મોટાભાગના ગ્રાહકો સહસ્ત્રાબ્દી છે જેમને બ્રાંડની સૌંદર્યલક્ષી અપીલ ગમે છે, પછી ભલે તે ફ્યુઝન વાનગીઓ હોય કે પેકેજિંગ.

અંકશાએ કહ્યું તમારી વાર્તા: “જ્યારે હજાર વર્ષનાં યુગલો અમુક ઉત્પાદનો માટે પહોંચે છે, ત્યારે આપણે વર-કન્યાનાં માતા-પિતા અને કુટુંબનાં સભ્યો સાથે વ્યવહાર કરવો પડે છે જેઓ વધુ જૂની શાળા હોય છે અને તેમને અમુક તકોમાં ખાતરી આપવી મુશ્કેલ હોય છે.

"અમે હંમેશાં તેમને કહેવું પડે છે, તમને તે ગમશે નહીં પણ તે તમારા અતિથિઓ અને યુવાનોના સ્વાદને અનુરૂપ છે."

ફક્ત એક જ વર્ષમાં, ભારતીય ઉદ્યોગસાહસિકને દિલ્હી, તેમજ બેંગાલુરુ, મુંબઇ અને પુણે જેવા શહેરોમાં ગ્રાહકો મળી.

દિલ્હી સ્થિત ગ્રાહકો માટે, આકાશા તેમને રૂબરૂ મળે છે અને સ્વાદ પરીક્ષણ માટે નમૂનાઓ પ્રસ્તુત કરે છે.

એકવાર નાસ્તાને અંતિમ સ્વરૂપ મળ્યા પછી, આહારની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેતા, કેસર ગોર્મેટ આ અવરોધોને તૈયાર કરે છે અને તેમના મિત્રો અને કુટુંબમાં પહોંચાડે છે જે લગ્નમાં ભાગ ન લઈ શક્યા.

અન્ય શહેરોમાં આધારિત ગ્રાહકો માટે, કંપની દરેક વસ્તુનો નમૂના મોકલે છે અને તેમની પસંદગીને અંતિમ સ્વરૂપ આપવા માટે ઝૂમ ક callલ ગોઠવે છે.

પ્રસંગોને પૂરી કરવા ઉપરાંત, બ્રાન્ડ સીધા ગ્રાહકોને પણ વેચે છે, જેની કિંમત રૂ. 1,200 (£ 11).

ભારતીય ઉદ્યોગસાહસિક હાલ 15 ની ટીમ સાથે કામ કરી રહ્યો છે પરંતુ રોગચાળા દરમિયાન આ બ્રાન્ડ લોંચ કરવાનું પડકારો સાથે આવ્યું છે.

આકાંશાએ સમજાવ્યું: "લોકો ખાદ્ય ચીજો મેળવવામાં ખૂબ જ ડરતા હોય છે અને સેનિટેશન કર્યા પછી બહાર પેકેજો રાખે છે, જે ખોરાક માટે મહાન નથી."

તાર્કિક સમસ્યાઓ ફક્ત સમસ્યાઓમાં ઉમેરો.

કેસર ગોર્મેટની શરૂઆત રૂ. જુલાઈ 5 માં 4,700 લાખ (, 2020). તે પણ તોડ્યો હોવાનો દાવો કરે છે અને રૂ. છેલ્લા સાત મહિનામાં 15 લાખ (, 14,300).

લગ્નના પ્રારંભિક સમસ્યાઓ હલ કરવા માટે ધંધો શરૂ થયો, ત્યારે અંકશા માને છે કે રોગચાળો પછી વૃદ્ધિની સંભાવના છે.

કેશરન ગોર્મેટ હવે ત્યાં યોજાનારી કાર્યક્રમોની પૂર્તિ માટે મુખ્ય હોટલ ચેન સાથે વાતચીત કરી રહ્યો છે.

ભારતની બીજી તરંગ સમાપ્ત થઈ જાય પછી એકાંશા સ્ટોર શરૂ કરવાની આશા રાખે છે.