"હું આ સ્થાનિક ફૂડ હીરોને મળવા માટે રાહ નથી જોઇ શકું."
ગ્રેટ બ્રિટિશ બેક .ફ વિજેતા નડિયા હુસેને તેનો પોતાનો જ રસોઈ શો બીબીસી પર ઉતાર્યો. શો, હકદાર બ્રિટીશ ફૂડ એડવેન્ચર, 2017 ના ઉનાળામાં હવાને કારણે છે.
તેનો ઉદ્દેશ બ્રિટીશ ખોરાકની “વિચિત્ર અને હોંશિયાર” બાજુનું અન્વેષણ કરવાનો છે. આ કાર્યક્રમમાં નડિયા હુસેન બ્રિટનનાં વિવિધ વિસ્તારોની મુલાકાત લેતો બતાવવામાં આવ્યો છે.
બીબીસી ટુ પર પ્રસારણ, બ્રિટીશ ફૂડ એડવેન્ચર આઠ એપિસોડ્સ હશે, દરેક યુકેમાં ચોક્કસ ક્ષેત્ર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.
દરેક ક્ષેત્રમાંથી કેટલીક શ્રેષ્ઠ વાનગીઓના નમૂના લીધા પછી, તે તેને તેના રસોડામાં ફરીથી બનાવશે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે તેણીને ખરેખર અનન્ય બનાવવા માટે તે કેટલાક આનંદકારક ટ્વિસ્ટ્સમાં ઉમેરશે.
વિશે બોલતા બ્રિટીશ ફૂડ એડવેન્ચર, નડિયા કહે છે: “આપણા દેશની પ્રાદેશિક રાંધણ વાનગીઓ પરંપરાગત વાનગીઓમાં અજમાયશી અને પરીક્ષણ કરતા ઘણી વધારે છે - ત્યાં વિલક્ષણ અને હોંશિયાર ખાદ્ય ઉત્પાદકો છે, જે બ્રિટીશ ખાદ્યને અનન્ય અને ઉત્તેજક રીતે પુનર્જીવિત કરી રહ્યા છે.
"હું આ સ્થાનિક ફૂડ હીરોને મળવા માટે, અસામાન્ય ખાદ્ય કથાઓ અને અસંભવિત ઘટકોમાં પ્રેરણા મેળવવા અને પછી મારા પોતાના ખાસ વળાંકને ઉમેરીને રસોડામાં નવી બ્રાન્ડની રેસિપીઝ મેળવવા માટે રાહ નથી જોઇ શકતો."
નડિયાએ જીત્યો ગ્રેટ બ્રિટિશ બેક .ફ 2015 માં. ત્યારથી, તેની રાંધણ કારકિર્દી શક્તિથી તાકાત તરફ ગઈ છે.
ગયા વર્ષે જ, 2016 માં, તેણે બીબીસી સાથે સોદા પર હસ્તાક્ષર કર્યા હતા. ચાર્લોટ મૂરે બીબીસી કન્ટેન્ટના ડિરેક્ટર, તે સમયે કહ્યું:
“તેણી પાસે પ્રેરણાદાયક પ્રમાણિક અવાજ, મહાન હૂંફ અને કરિશ્મા છે અને પ્રેક્ષકો સાથે જોડાવાની કુદરતી ક્ષમતા છે. હું તેની સાથે નવા પ્રદેશો અને પરિપ્રેક્ષ્યોની શોધખોળ કરવાની આશામાં છું. ”
હસ્તાક્ષરનો અર્થ તેણી ચાલુ રાખશે ધ વન શો અને "અન્ય ઉત્તેજક પ્રોગ્રામ આઇડિયાઓ વિકસિત કરો". એવું જણાય છે કે બ્રિટીશ ફૂડ એડવેન્ચર તે તેજસ્વી વિચારોમાંથી એક છે.
આ ગ્રેટ બ્રિટિશ બેક .ફ વિજેતાને તેના પોતાના ટીવી પ્રોગ્રામોને ફ્રન્ટ કરવાનો પણ મહાન અનુભવ છે. Augustગસ્ટ 2016 માં, તેણે પોતાનો પહેલો ટીવી શો રજૂ કર્યો, નડિયાના ક્રોનિકલ્સ. કાર્યક્રમ દરમિયાન, નડિયાએ તેના પરિવાર અને રાંધણ મૂળ બંનેને બાંધી લેવા બાંગ્લાદેશની મુલાકાત લીધી હતી.
કુકબુકના પ્રકાશનને ભૂલતા નહીં અને ક્વીન એલિઝાબેથ II ના 90 મા જન્મદિવસની કેક બનાવવી, 2016 એ નડિયા માટે સાચે જ એક વિજયી વર્ષ હતું.
હવે આગામી લોન્ચ સાથે બ્રિટીશ ફૂડ એડવેન્ચર, 2017 એ તેના માટે બીજું વિચિત્ર વર્ષ બનવાની ખાતરી છે.
ડેઇસ્બ્લિટ્ઝ તેની નવીનતમ સાહસ સાથે નડિયાને સફળતાની ઇચ્છા કરે છે બ્રિટીશ ફૂડ એડવેન્ચર.