પૂરજોશમાં રજાની મોસમ સાથે, તમામ આલ્કોહોલ તમને ડરાવવા નહીં દે
'આ સિઝન સ્વસ્થ રહેવાની છે.
ઉત્સવની seasonતુમાં આલ્કોહોલની પ્રબળ ભૂમિકા હોવાથી, ત્યાં બહાર નીકળતાં વૈકલ્પિક પીણાં શોધવાનું મુશ્કેલ બને છે.
જો કે, કોઈ ભય નથી; હકીકતમાં ત્યાં રજા પીણાં માટેના કેટલાક સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પો છે, જે તે કોઈપણ માટે યોગ્ય છે કે જે તે પીતા નથી.
ડેસબ્લિટ્ઝ ન -ન-આલ્કોહોલિક ડ્રિંક્સ તરફ ધ્યાન આપે છે જે ફક્ત ઉત્સવની ભાવનાને વેગ આપે છે.
1. ગુલાબી ગ્રેપફ્રૂટ વર્જિન માર્ગારીતા
આ પીણું તમને ફેન્સીની લાગણી છોડી દેશે અને તે આખા કુટુંબ માટે એક મહાન સારવાર છે.
સેન્ડિંગ સુગર એક સૌંદર્યલક્ષી લાત ઉમેરશે, કારણ કે તે એક મોટી અનાજની સુશોભન ખાંડ છે.
તે દાણાદાર ખાંડ સાથે બદલી શકાય છે, જેમની પાસે હાથ પર ખાંડની ખાંડ નથી.
ઘટકો:
- 2 ચમચી રંગીન રેડીને ખાંડ
- 1 ચૂનો
- દાડમની ચાસણી અથવા ગ્રેનેડાઇનનો 6 ચમચી
- 355 મિલી ગુલાબી ગ્રેપફ્રૂટનો રસ
પદ્ધતિ:
- ચૂનાની વચ્ચેથી છ પાતળા રાઉન્ડ કાપીને એક બાજુ મૂકી દો.
- કપને ડૂબવું વધુ સરળ બનાવવા માટે, સેન્ડિંગ સુગરને એક પ્લેટમાં મૂકો.
- ચશ્માના રિમ્સની આસપાસ તૈયાર ચૂનોના વેજને ઘસવું.
- કાચને કોટ કરવા માટે દરેક રિમને ખાંડમાં ડૂબવું.
- દરેક ચશ્માની નીચે 1 ચમચી દાડમની ચાસણી રેડો.
- બ્લેન્ડરમાં ગ્રેપફ્રૂટનો રસ અને આઇસ ક્યુબ્સ મૂકો. બરફને સંપૂર્ણપણે કચડી ના આવે અને મિશ્રણ સરળ ન થાય ત્યાં સુધી સૌથી વધુ ગતિ પર પ્રક્રિયા કરો.
- સ્થિર મિશ્રણને ચશ્મામાં રેડવું, અને ચાસણી સાથે જોડવા માટે સારી રીતે જગાડવો.
- બાકીના ચૂનાના ગોળ વડે ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.
2. નોન-આલ્કોહોલિક કહલુઆ-સિનો
કોફી પ્રેમીઓ ખરેખર આ સુગંધિત પીણું માણશે.
તેમ છતાં તે સામાન્ય રીતે કહલુઆથી પીવામાં આવે છે, તે બદામના અર્કથી બદલી શકે છે, અને તે હજી પણ ખૂબ સ્વાદમાં છે.
ઘટકો:
- 180 મિલી નોન ફેટ દૂધ
- 180 મિલી સ્ટ્રોંગ કોફી
- 1/4 ટીસ્પૂન બદામનો અર્ક
- 65 ગ્રામ બરફ
- 4 ચમચી ખાંડ
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે, શેવ્ડ ચોકલેટ
પદ્ધતિ:
- દૂધ અને કોફીને બ્લેન્ડરમાં ભેગા કરો જ્યાં સુધી તે સરળ સુસંગતતા ન આવે ત્યાં સુધી.
- બદામનો અર્ક, બરફ અને ખાંડ નાખો અને તે ફ્રુન લાગે ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
- મિશ્રણને 4 ચશ્મા વચ્ચે વહેંચો અને શેવ્ડ ચોકલેટથી ગાર્નિશ કરો.
3. નોન-આલ્કોહોલિક મ્યુલેડ વાઇન
મલ્ડેડ વાઇન એ મોસમી ક્લાસિક છે. હવે આ રેસીપીથી, તમે આનંદ લઈ શકો છો જો તમે આલ્કોહોલ પીતા નથી, અથવા તમે તેને ફક્ત પી શકો છો, કારણ કે તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે.
ઘટકો:
- 2 એલ સફરજનનો રસ
- 2 એલ ક્રેનબberryરી પીણું
- 1 લાકડી તજ
- 2 નારંગીની
- 1 લીંબુ (વwક્સ વગરની)
- 1 ચમચી મધ (જો તમને તમારી 'વાઇન' મીઠી ગમે છે, તો નહીં છોડી દો)
- 1/4 ટીસ્પૂન ગ્રાઉન્ડ જાયફળ
- 20 લવિંગ
પદ્ધતિ:
- પ્રથમ નારંગીનો ભાગને અર્ધો ભાગમાં નાખો અને અડધા લીંબુની છાલ કાપી નાખો, પછી લીંબુનું ક્વાર્ટર કરો.
- લવિંગને નારંગી અને લીંબુના રિંડ્સમાં સ્ટડ કરો જેથી સ્વાદ વધુ સારી રીતે રેડશે.
- એક લીટર સફરજનનો રસ અને 1 લિટર ક્રેનબberryરી પીણું અન્ય તમામ ઘટકો સાથે એક મોટી પેનમાં રેડવું અને તેને સૌથી ઓછી ગરમી પર સેટ કરવાની ખાતરી કરો.
- જ્યાં સુધી તે વરાળ શરૂ કરી રહ્યું છે ત્યાં સુધી ત્યાં સુધી મિશ્રણને ધીમે ધીમે ગરમ થવા માટે છોડો. આમાં કુલ 10 થી 20 મિનિટનો સમય લાગે છે, ખાતરી કરો કે તે કોઈ પણ સ્થળે ઉકળે નહીં.
- તાપ બંધ કરો અને ચશ્મામાં સર્વ કરો.
- જો મિશ્રણ ઝડપથી બાષ્પીભવન થાય છે, તો સફરજનનો રસ અને ક્રેનબberryરી પીણુંનો બીજો લિટર ઉમેરો અને ફરીથી ગરમ કરો, તેમાં જાયફળનો બીજો ચમચી ચમચી અને મધનો ચમચી ઉમેરો.
- વધારાની કિક બનાવવા માટે, મિશ્રણમાં નારંગીની છાલ ઉમેરો કારણ કે તે ગરમ થાય છે.
4. પિઅર ટ્રી કોકટેલ
આ શાંત કોકટેલમાં એક તાજું સ્વાદ છે.
લીંબુ-ચૂનોના રસ અને પિઅરના રસના સંયોજનનો ઉપયોગ કરીને, તે તમારી સ્વાદની કળીઓને કેટલાક ખાટું અને કેટલાક મીઠા સ્વાદ સાથે સંતુલિત કરશે.
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે ટંકશાળના સ્પ્રિંગ ઉમેરો જો તમને ફેન્સી લાગે છે.
ઘટકો:
- 15 ગ્રામ બરફ
- 80 મિલી કપ નાશપતીનો રસ
- 2 ચમચી લીંબુ-ચૂનોનો રસ
- 2 ચમચી સરળ સીરપ
- 4 તાજા ટંકશાળ પાંદડા
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે પ્લસ 1 ટંકશાળનો સ્પ્રિંગ
પદ્ધતિ:
- કોકટેલ શેકરમાં ફુદીનાનો સ્પ્રિગ, બધા ઘટકો મૂકો.
- લગભગ 10 સેકંડ સુધી, સારી રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી શેક કરો. મિશ્રણને ચશ્મામાં રેડવું, અથવા કોકટેલ ગ્લાસમાં પીરસો.
- ફુદીનાના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો.
5. જાડા અને શ્રીમંત હોટ કોકો
આપણે બધાં પ્રમાણભૂત હોટ ચોકલેટમાં સામેલ થયા છીએ; જો કે આ યુરોપિયન શૈલીનું પીણું ચોકલેટ એ એક નવો અનુભવ છે.
સમૃદ્ધ અને ક્રીમી ટેક્સચર સાથે, આ કોકો ચોકલેટિ આનંદ છે જે કંઇક અલગ પ્રદાન કરે છે અને શિયાળાના મહિનાઓમાં આનંદ માટે તેટલું ગરમ છે.
ઘટકો:
- 530 મિલી નોન ફેટ દૂધ
62 ગ્રામ અન સ્વીટ કરેલું કોકો પાવડર - 50 ગ્રામ ખાંડ
- 1.5 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
પદ્ધતિ:
- દૂધ, કોકો, ખાંડ અને કોર્નસ્ટાર્કને એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ભેગું કરો.
- મધ્યમ તાપ પર રાંધવા. ધ્યાન ન રાખો કે દૂધ બળી ન જાય તેની ખાતરી કરો. જ્યાં સુધી તે બાફતું ન આવે ત્યાં સુધી મિશ્રણને સતત ઝટકવું.
- તેને રાંધવાનું ચાલુ રાખો, ખાતરી કરો કે તમે સતત ચાબુક મારતા હો, ત્યાં સુધી તે બોઇલ આવે ત્યાં સુધી, અને પછી તેને ઝડપથી ગરમીથી દૂર કરો.
પૂરજોશમાં રજાની મોસમ સાથે, તમામ આલ્કોહોલ તમને ડરાવવા નહીં દે.
આ વૈકલ્પિક પીણાં હજી પણ તમને રજાઓની હૂંફાળું અસ્પષ્ટ લાગણી આપી શકે છે, પછી બધા હેંગઓવર માથાનો દુખાવો વિના.