ઓછામાં ઓછી આ રીતે તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે ઘટકોને તમે જાણો છો
જ્યારે તંદુરસ્ત આહારની વાત આવે છે, ત્યારે સ્થાનિક ઉપાડમાંથી દાન આપનાર કબાબ સંપૂર્ણ નંબર-નં. એવો અંદાજ છે કે એ દાતા કબાબ ટેકઅવે સમાવે છે, સરેરાશ, રસોઈ ચરબીનો સંપૂર્ણ વાઇન ગ્લાસ. તેથી, શા માટે તંદુરસ્ત દાતા કબાબના વિકલ્પ માટે ન જોઈએ?
તો પછી, આપણે કેવી રીતે દાતા કબાબને આપણા આરોગ્યપ્રદ આહારનો ભાગ બનાવી શકીએ? ખૂબ સરળ, તેને જાતે બનાવો.
ઓછામાં ઓછી આ રીતથી તમે જાણો છો કે તમે જે ઘટકોનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો અને તમે તંદુરસ્ત દાતા કબાબને જે રીતે અનુકૂળ બનાવે છે તેની સંભાળ રાખી શકો છો. તમે ઘરે જે કંઇપણ બનાવો છો તે તમે બહારની ખરીદી કરતા કંઇક તંદુરસ્ત હોવાની સંભાવના છે.
તેથી, ચાલો દાતા કબાબનું તમારું પોતાનું આરોગ્યપ્રદ સંસ્કરણ બનાવતા જોઈએ.
દાતા માટે વપરાયેલ પરંપરાગત માંસ ભોળું છે.
લેમ્બ માંસ પોતે ખરેખર તંદુરસ્ત છે, તેથી બેટરી-ફાર્મડ ચિકન કરતાં તમને મળશે, કારણ કે પ્રાણીઓ એક જૈવિક અને નૈતિક વાતાવરણમાં ઉછરેલા છે.
તેઓ ખુલ્લા ઘાસના મેદાનોમાં રહે છે અને હોર્મોન પ્રેરિત ફીડ્સ વિના, મફતમાં ચરાવે છે. તેથી, તમારા શરીર માટે માંસ કોઈ રુધિર વિનાના રસાયણો વિના વધુ રસાળ અને કુદરતી છે.
ટેકઓવે ડોનર કબાબ માંસની સમસ્યા એ છે કે જેમાં ઉત્પાદકોએ ઘેટાના માંસ અને બીજા ઘણા માંસને કાપીને કાપીને કાroી નાખ્યું છે જે લગભગ અજાણી છે.
તંદુરસ્ત દાતા કબાબ રેસીપી માટે, તાજી લેમ્બ નાજુકાઈનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. આમ, તમે રાસાયણિક પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા ઘટકોનો ઉપયોગ નહીં કરો જેનો ઉપયોગ ખોરાક ઉત્પાદકો લાંબા સમય સુધી ખોરાક બનાવવા માટે કરે છે.
તેથી, ચાલો, સ્વાદિષ્ટ અને વધુ આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ માટે દાતાને તેના ઘેટાંના મૂળમાં પાછા લઈએ.
જાતે દાતકની આ સરળ રેસીપી તમારા માટે તેને વધુ સ્વસ્થ બનાવવા માટે આદર્શ છે. તમે તમારા દેશી ટ્રેસબડ્સને અનુકૂળ કરવા માટે તેને ઝટકો કરી શકો છો. મોટા ઝિંગ માટે તમે વધારાની મરચા પણ ઉમેરી શકો છો.
સ્વસ્થ દાતા કબાબ રેસીપી
કાચા
- 400 જી દુર્બળ નાજુકાઈના ભોળા
- ½ ડુંગળી, લગભગ અદલાબદલી
- 1tsp ગ્રાઉન્ડ ધાણા
- 1tsp ગ્રાઉન્ડ જીરું
- 1tsp સમુદ્ર મીઠું
- 1tsp સાદા લોટ
- 1 ઇંડા
- 4 પટ્ટા બ્રેડ (સફેદ અથવા આખું)
- 1tsp કાળા મરી
- લસણની 1 મોટી લવિંગ (કચડી)
- લીંબુ, સલાડ પાંદડા, દહીં અને ફુદીનોને સમાપ્ત કરવા માટે સ્ક્વિઝ કરો
પદ્ધતિ:
- મધ્યમ અથવા વધુ ગરમી માટે પૂર્વ-ગરમીની જાળી.
- ગ્રીસપ્રૂફ પેપર સાથે ફ્લેટ લmingમિંગ્ટન પ panન (28 સેમી x 8 સેમી) લાઇન કરો. કાગળને થોડું તેલ આપો.
- ફૂડ પ્રોસેસરમાં લેમ્બ નાજુકાઈ, ડુંગળી, ધાણા, જીરું, ઇંડા, લોટ, લસણ, મીઠું અને કાળા મરી નાંખો. સરળ ત્યાં સુધી બ્લિટ્ઝ.
- મિશ્રણ લો અને તે જ રીતે પેનમાં દબાવો.
- થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પ panનને જાળીની નીચે મૂકો. આમાં 4-5 મિનિટનો સમય લાગી શકે છે.
- વધારે પ્રવાહી કાrainો પછી લાકડાના પાટિયા પર કા .ો.
- અન્ડરસાઇડ પર કાગળ કા Takeો - અને પાનમાં પાછા ફરો (સીલ બાજુ બાજુ નીચે)
- ત્યાં સુધી ઘેટાંને બરાબર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી અન્ય 2 થી 3 મિનિટ સુધી ગ્રીલ કરો
- એકવાર રાંધ્યા પછી, પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપી નાખો અને પછી પીટા બ્રેડ અથવા નાન અંદર ભરો.
- પૂર્ણ થવા માટે લીંબુ, કચુંબર દહીં અને ફુદીનો ઉમેરો.
ઘરે દાતા બનાવવાનું ખૂબ જ સરળ છે - અને તે તમારી જીવનશૈલીનો નિશ્ચિત ભાગ હોઈ શકે છે. ટેકઓવે વર્ઝન પરના તેના ફાયદા એ છે કે ઉપર વપરાયેલી દરેક વસ્તુ કુદરતી છે, અને તે તે ઘટકો છે જેનો ઉપયોગ તમે તમારા રોજિંદા રસોઈમાં કરો છો, બિનજરૂરી ચરબીને બાદમાં.
તો પછી દેશની મનપસંદ ખાદ્ય વાનગીઓમાંથી કોઈ એકને કેમ છોડી દો? તંદુરસ્ત દાતા કબાબ બનાવો અને તમારી રીતે આનંદ કરો!
લોડ કરી રહ્યું છે ...