ફેટ બુદ્ધે યુકેની શ્રેષ્ઠ કરી રેસ્ટોરન્ટનું નામ આપ્યું છે

ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ ધ ફેટ બુદ્ધને 2021 કરી લાઇફ એવોર્ડ્સમાં યુકેની શ્રેષ્ઠ કરી રેસ્ટોરન્ટ તરીકે પસંદ કરવામાં આવી છે.

બર્ટહામ્સ્ટેડ, હર્ટફોર્ડશાયરની રેસ્ટોરાંએ પ્રથમ વખત પ્રતિષ્ઠિત એવોર્ડમાં પ્રવેશ કર્યો અને મોટું ઇનામ જીત્યું.

માલિક શોરીફ અલીએ રાષ્ટ્રીય પુરસ્કાર પસંદ કરવામાં ખુશી વ્યક્ત કરી હતી.

તેમણે કહ્યું: “અમારા માટે આ રીતે માન્યતા પ્રાપ્ત કરવી એ કેટલી મોટી શ્રદ્ધાંજલિ છે.

“અમારા જેવા ઉદ્યોગો માટે પાછલા બે વર્ષો અત્યંત પડકારજનક રહ્યા છે અને આવા મુશ્કેલ સમયમાંથી આવા ટોચના પુરસ્કાર સાથે બહાર આવવું અદ્ભુત છે.

“અમારી સફળતા ખૂબ જ એક ટીમ પ્રયાસ છે - અને તે અમારા ગ્રાહકોને તેઓની માંગણી અને લાયક સેવાઓની ગુણવત્તા આપવા વિશે છે.

"હું દરેકને ધન્યવાદ આપવા માંગુ છું જેમણે આ ઉચ્ચ સન્માન પ્રાપ્ત કરવામાં ભાગ ભજવ્યો છે."

ફેટ બુદ્ધ તેની નવીન ભારતીય વાનગીઓ જેમ કે ચિકન મરચાં મસાલા અને સિકંદરી મોટી લેમ્બ માટે જાણીતા છે.

તે એક અનન્ય લંચટાઇમ તાપસ મેનુ પણ આપે છે.

કરી લાઇફ એવોર્ડ્સ યુકેમાં ભારતીય ખોરાકના ફ્યુઝન ભોજનની ઉજવણી કરે છે.

કરી લાઇફ લંડનમાં પુરસ્કારોનું આયોજન કરે છે અને તે એક વિશાળ સંસ્થાનો ભાગ છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં બ્રિટિશ કરી ફેસ્ટિવલનું આયોજન કરે છે.

જસ્ટ ઇટ માટે યુકે માર્કેટિંગ ડિરેક્ટર મેટ બુશબીએ કહ્યું:

“અમે કરી લાઇફ એવોર્ડ્સને પ્રાયોજિત કરીને રોમાંચિત છીએ, અમારા સૌથી ખર્ચાળ અને પ્રતિષ્ઠિત ઉદ્યોગોમાંથી એકની ઉજવણી કરીએ છીએ; જેણે છેલ્લા 18 મહિનામાં ઘણા સમુદાયોને ઘણી રીતે મદદ કરી છે.

“અમે શેફ અને માલિકોની સખત મહેનત અને કલ્પનાને પ્રદર્શિત કરવામાં ભાગ ભજવીને આનંદ અનુભવીએ છીએ જેઓ અદભૂત, મૂલ્ય-મૂલ્ય અને સર્જનાત્મક રસોઈના ઉત્પાદનમાં સુધારો અને પ્રભાવિત કરવાનું ચાલુ રાખે છે.

“અમારા અભિનંદન તે બધાને જાય છે જેમણે એવોર્ડ જીત્યા છે.

"આ ઉત્તેજક ગીચ અને સ્પર્ધાત્મક ઉદ્યોગમાં standingભા રહેવા માટે તમે તેમને સંપૂર્ણપણે લાયક છો."

12 વાર્ષિક કરી લાઇફ એવોર્ડ્સ પર કરી લાઇફ મીડિયા ગ્રુપના તંત્રી સૈયદ બેલાલ અહેમદે જણાવ્યું હતું હેમલ ટુડે:

"વર્ષોથી અમે પુરસ્કારોનું આયોજન કરી રહ્યા છીએ, અમે જોયું છે કે ગ્રાહકોને ધોરણો અને ગુણવત્તામાં મોટા પ્રમાણમાં વધારો કરવામાં આવી રહ્યો છે, જ્યાં ઘણી રેસ્ટોરન્ટ્સ મિશેલિન સ્ટાર્સ જેવા વખાણ માટે પડકારવાની સ્થિતિમાં છે.

"પુરસ્કારોનો મુખ્ય ઉદ્દેશ હંમેશા દેશભરમાં ચાલી રહેલી શ્રેષ્ઠ પ્રેક્ટિસને પ્રકાશિત કરવાનો રહ્યો છે - જેથી દરેકને શ્રેષ્ઠમાંથી શીખવાની તક મળે - અને તે ખરેખર કરી લાઇફ પાછળ હંમેશા ડ્રાઇવિંગ સિદ્ધાંત રહ્યો છે.

"ઘણા માલિકોએ તેમના વ્યવસાયમાં રોકાણ કરવા અને ધોરણો વધારવા માટે તેમના લોકડાઉન સમયનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કર્યું છે, તે સામેલ તમામની દ્રveતા અને ચાતુર્ય માટે એક વાસ્તવિક શ્રેય છે.

"કરી લાઇફ એવોર્ડ્સ દ્વારા આ પ્રયાસોને ઓળખીને અમને આનંદ થાય છે."