શિયાળામાં પીવા માટે 10 શ્રેષ્ઠ ભારતીય કોકટેલ

ભારતીય કોકટેલ શિયાળા સહિત ચારેય ઋતુઓમાં પીવાના આનંદદાયક અનુભવ માટે બનાવી શકે છે.

ભારત બોલ્ડ ફ્લેવર માટે જાણીતું છે અને આ ભોજનમાં પ્રચલિત છે.

જો કે, ઘણાને ખ્યાલ નથી હોતો કે આ વિદેશી સ્વાદોનો ઉપયોગ કેટલાક સૌથી અદભૂત કોકટેલમાં બનાવવા માટે કરી શકાય છે.

આ સ્વાદો કેટલાક જાણીતા કોકટેલમાં ભારતીય ટ્વિસ્ટ પ્રદાન કરી શકે છે અથવા તે સંપૂર્ણ મૂળ બનાવી શકે છે.

શિયાળો સામાન્ય રીતે કોકટેલ સાથે સંકળાયેલો હોઈ શકતો નથી પરંતુ એવી રચનાઓ છે જે ઠંડા મહિનાઓ માટે યોગ્ય છે.

આ શિયાળામાં બનાવવા માટે અહીં 10 ભારતીય કોકટેલ્સ છે.

મમ્મા નુ ડબલ ડોઝ

આ એક શક્તિશાળી કોકટેલ છે જે શિયાળા માટે ભારતના બે સૌથી લોકપ્રિય આલ્કોહોલ પસંદગીઓ, રમ અને વ્હિસ્કીને જોડે છે.

તેમાં મીઠાશ માટે ચાસણીનો આડંબર છે અને તે તેજસ્વી મેરીગોલ્ડ તાજથી શણગારવામાં આવે છે.

આ ઠંડા મહિનાઓમાં આરામદાયક પીણું બનાવે છે.

કાચા

• 30 મિલી ડાર્ક રમ
• 30 મિલી વ્હિસ્કી
• 45ml ખજૂર અને કેસરનું શરબત
• 15 મીલી ચૂનોનો રસ
• 1 ઇંડા સફેદ
• 1 મેરીગોલ્ડ ફૂલ

પદ્ધતિ

1. કોકટેલ શેકરમાં, બરફની સાથે તમામ ઘટકો ઉમેરો. સારી રીતે હલાવો.
2. બરફ દૂર કરો અને ફરીથી હલાવો.
3. રકાબી ગ્લાસમાં રેડો, મેરીગોલ્ડથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

પાન કી દુકાન

આ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ભારતીય કોકટેલ જ નથી પરંતુ સોપારીના પાન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.

સામાન્ય શરદી માટે પાંદડાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, આ કોકટેલને શિયાળા માટે અનુકૂળ બનાવે છે.

વોડકા ગરમ થવાની અનુભૂતિ પ્રદાન કરે છે અને ટોચ પરની ચેરી તેની સુંદરતામાં વધારો કરે છે.

કાચા

• 2 પાન પાંદડા (ગાર્નિશ માટે વધારાનો ઉપયોગ કરો)
• 4 એલચી
• 1 ચમચી ગુલકંદ (ગુલાબની પાંખડી સાચવીને)
• 45 મિલી વોડકા
• 15 મિલી સાંબુકા
• 1 મરાશિનો ચેરી

પદ્ધતિ

1. કોકટેલ શેકરમાં પાનનાં પાન, ગુલકંદ અને એલચીને પીસી લો.
2. વોડકા, સાંબુકા અને બરફ ઉમેરો. સારી રીતે હલાવો.
3. બરફ અને પાનનાં પાનથી ભરેલા ગ્લાસમાં બારીક ગાળી લો.
4. ઉપર ચેરી મૂકો અને સર્વ કરો.

બ્રાન્ડી ક્રસ્ટ

બ્રાન્ડી ક્રસ્ટા એ એક ગરમ ભારતીય કોકટેલ છે જે શિયાળા માટે સંપૂર્ણ રીતે અનુકૂળ છે.

બ્રાન્ડી અને ગ્રાન્ડ માર્નીયર લિકરનું મિશ્રણ તે સંવેદના પ્રદાન કરે છે જ્યારે લિકર સૂક્ષ્મ નારંગી સ્વાદ પણ ઉમેરે છે.

લીંબુનો રસ અને ખાંડની ચાસણી એક વિરોધાભાસી મીઠી અને ખાટા સ્વાદ આપે છે, જે આ પીણાને સ્વાદની સિમ્ફની બનાવે છે.

કાચા

• 2 ઔંસ બ્રાન્ડી
• 15 મિલી ગ્રાન્ડ માર્નીયર લિકર
• ખાંડની ચાસણીનો આડંબર
• ¼ ચમચી લીંબુનો રસ
• એંગોસ્ટુરા બિટર્સના 3 ટીપાં
• લીંબુ છાલ

પદ્ધતિ

1. શેકરમાં, બધી સામગ્રીને બરફ સાથે મૂકો અને સારી રીતે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
2. નાના વાઇન ગ્લાસની કિનારને ભીની કરવા માટે લીંબુની ફાચરનો ઉપયોગ કરો. બારીક ખાંડ સાથે બાહ્ય કિનાર કોટ.
3. લીંબુની છાલ સાથે ગ્લાસને લાઇન કરો.
4. ગ્લાસમાં પીણું ગાળીને સર્વ કરો.

ચાઈ માર્ટીની

ચાઇ ભારતમાં એક મુખ્ય પીણું છે તો શા માટે આલ્કોહોલિક ટ્વિસ્ટ ન બનાવો.

આ ભારતીય કોકટેલમાં ચાના ઓળખી શકાય તેવા સ્વાદો છે પરંતુ તેમાં આલ્કોહોલનો સ્વાદ ઉમેરવામાં આવ્યો છે.

પુષ્કળ કચડી બરફ ઉમેરવાની ખાતરી કરો અને તમારા મનપસંદ લિકર સાથે ઉદાર બનો.

કાચા

• 4 મસાલા ચા ટીબેગ્સ
• 1 કપ ઉકળતા પાણી
• 1 .ંસ વોડકા
• તમારી પસંદગીના કોઈપણ લિકરનો 1 ઔંસ
• જાયફળ, તાજી જમીન
• સ્ટાર-વરિયાળી

પદ્ધતિ

1. એક મોટા કપમાં, ઉકળતા પાણીને ટીબેગ પર રેડો. તેમને પાંચ મિનિટ માટે પલાળવા દો. કાઢી નાખતા પહેલા કોઈપણ વધારાની ચાને દૂર કરો અને સ્ક્વિઝ કરો.
2. ચાને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
3. કોકટેલ શેકરમાં અડધો કપ ચા, વોડકા અને તમારી પસંદગીની લિકર ઉમેરો. બરફનો ભૂકો ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો.
4. એક ઠંડા માર્ટીની ગ્લાસમાં ગાળી લો.
5. જાયફળ, વરિયાળી વડે ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

મસાલેદાર મોસ્કો ખચ્ચર

લોકપ્રિય મોસ્કો ખચ્ચરનું આ ભારતીય સંસ્કરણ તાજું અને તાળવું બંનેને ગરમ કરશે.

તે આદુ અને વિવિધ મસાલાઓથી ભરપૂર છે.

આ પીણું ઠંડા મહિનાઓ માટે યોગ્ય છે જ્યારે તમે ગરમ, છતાં સ્વાદિષ્ટ પીણાનો આનંદ માણવા માંગો છો.

કાચા

• 60 મિલી વોડકા
• 20 મીલી ચૂનોનો રસ
• 20 મિલી આદુની ચાસણી
• આદુ બિઅર
• તમારી પસંદગીના મસાલા

પદ્ધતિ

1. મેટલ કપમાં, બધી સામગ્રીને એકસાથે મિક્સ કરો. બધું સંપૂર્ણપણે એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી જગાડવો.
2. આદુ બીયર સાથે ટોચ અને મસાલા સાથે સજાવટ.

ભારતીય શિયાળો

ઠંડા મહિનાઓ માટે બનાવવા માટે એક અનન્ય કોકટેલ એ ભારતીય શિયાળો છે.

તે એક અત્યાધુનિક પીણું છે જે એલચી મધની ચાસણી સાથે બનાવવામાં આવે છે.

જ્યારે તમે આ કોકટેલ પીતા હો ત્યારે સ્ટાર-વરિયાળી અને વોડકા તમને ગરમ કરે છે.

કાચા

• 1½ ઔંસ વોડકા
• Lemon lemonંસના લીંબુનો રસ
• 1 ઇંડા સફેદ
• એંગોસ્ટુરા બીટર્સના 1-2 ટીપાં
• 1 સ્ટાર-વરિયાળી
• આઇસ

હની એલચી સીરપ માટે

• ½ કપ પાણી
• Honey કપ મધ
• 4-5 એલચીની શીંગો, હળવા છીણ

પદ્ધતિ

1. મધ્યમ તાપ પર એક તપેલીને ગરમ કરો અને તેમાં પાણી, મધ અને એલચીની શીંગો ઉમેરો. સારી રીતે ભેગા થાય ત્યાં સુધી ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.
2. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તેને ઓરડાના તાપમાને પહોંચવા દો.
3. બારીક જાળીદાર ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને, ચાસણીને હવાચુસ્ત બરણીમાં ગાળી લો.
4. કોકટેલ બનાવવા માટે, લોબોલ ગ્લાસને ઠંડુ કરો.
5. બરફ સાથે કોકટેલ શેકર ભરો. વોડકા, અડધો ઔંસ ચાસણી, લીંબુનો રસ અને ઈંડાનો સફેદ ભાગ ઉમેરો.
6. સારી રીતે હલાવો અને ગ્લાસમાં ગાળી લો. બિટર અને વરિયાળી વડે ગાર્નિશ કરો.

શિયાળો અહીં છે

આ વ્હિસ્કી, ચૂનો, અનેનાસનો રસ અને મસાલેદાર દાડમ શરબતનું આરામદાયક સંયોજન છે.

ઘટકો મીઠી, ખાટા અને મસાલેદાર પીણા માટે બનાવે છે.

આ કોકટેલ એ શિયાળાનું સાચું પીણું છે જેનો તમે મિત્રો સાથે ઠંડી સાંજે આનંદ માણી શકો છો.

કાચા

• 60 મિલી વ્હિસ્કી
• 20 મીલી ચૂનોનો રસ
• 30 મિલી દાડમ મસાલાની ચાસણી
• 45 મિલી અનેનાસનો રસ

પદ્ધતિ

1. તમામ ઘટકોને કોકટેલ શેકરમાં મૂકો અને સારી રીતે હલાવો.
2. બરફ પર ઊંચા ગ્લાસમાં રેડવું.
3. ફુદીનાના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો.

બ્રાન્ડી ટોડી

આ શિયાળામાં ગરમ ​​રહેવાની શ્રેષ્ઠ રીતોમાંની એક છે બ્રાન્ડી ટોડીનો ગ્લાસ માણવો.

આ કોકટેલમાં મધ, એલચી અને તજની લાકડીઓ હોય છે, જે સ્વાદની કળીઓને ખુશ કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ આપે છે.

કાચા

• 60 મિલી બ્રાન્ડી
• 30 મિલી સફરજનનો રસ
• 10 મિલી મધ
• 5 મિલી લીંબુનો રસ
• 8 લવિંગ
• 3-4 ચૂનાના ટુકડા
• 2 તજ લાકડીઓ
• 2 સ્ટાર-વરિયાળી
• 10-12 નારંગીની છાલ
• 2 લીલી ઈલાયચી, વાટેલી
• 150 મિલી ઉકળતા પાણી

પદ્ધતિ

1. બ્રાન્ડી બલૂન ગ્લાસમાં, બધી સામગ્રી ઉમેરો.
2. ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી સંપૂર્ણપણે એકી ન થઈ જાય પછી આનંદ લો.

લાલ જુવાન

આ અસરકારક રીતે બ્લડી મેરી કોકટેલ છે, પરંતુ વોડકાને બદલે જીન સાથે.

તેમ છતાં, તે હજુ પણ તે જ ઓફર કરે છે મસાલેદાર લાત મારવી પરંતુ જ્યુનિપરની સૂક્ષ્મ ગંધ સાથે.

તે ગરમ, મસાલેદાર અને પીવા માટે ખરેખર આનંદપ્રદ છે, ખાસ કરીને ઠંડી દરમિયાન.

કાચા

• ટામેટા નો રસ (જરૂર મુજબ)
• 50 એમએલ જિન
• વોર્સસ્ટરશાયર ચટણીના 4 આડંબર
• ટasબેસ્કો સોસના 3-6 ડasશેસ
• લીંબુના રસનો સ્વીઝ
• એક ચપટી મીઠું
• એક ચપટી કાળા મરી
• ગરમ મસાલાનો છંટકાવ
• આઇસ
• 1 સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી લાકડી

પદ્ધતિ

1. બરફને મોટા ટમ્બલરમાં મૂકો.
2. લીંબુનો રસ, મીઠું, કાળા મરી, ટાબસ્કો સોસ, વર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને જિન ઉમેરો.
3. ટમેટાના રસ સાથે ઉપરથી સારી રીતે ભળી દો. સેલરિ સ્ટીકથી ગાર્નિશ કરો અને કેટલાક ગરમ મસાલા ઉપર છંટકાવ કરો. તરત જ સેવા આપે છે.

આમલી માર્ટિની

આ આમલી માર્ટિનીમાં મીઠાશ અને તાંગનું સરસ મિશ્રણ છે.

મરચાં કાપેલા કાચ ગરમીનું કિક પ્રદાન કરે છે જે સરસ આશ્ચર્યજનક છે.

જ્યારે આ ભારતીય કોકટેલ બનાવવાની વાત આવે છે, ત્યારે સારી રીતે સંતુલિત પીણું સુનિશ્ચિત કરવા માટે આમલીના કેન્દ્રિત અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા વોડકાનો ઉપયોગ કરો.

કાચા

• 1 ounceંસના આમલીનું કેન્દ્રિત
• 4 ounceંસ ઠંડા પાણી
• 2 ounceંસ વોડકા
• 6 ચમચી મરચું પાવડર-ખાંડનું મિશ્રણ
• 1 ચૂનો, ફાચર કાપીને
• આઇસ

પદ્ધતિ

1. કોકટેલ શેકરમાં, આમલીનું કેન્દ્રિત, પાણી, વોડકા અને બરફ ઉમેરો. ત્યાં સુધી હલાવો જ્યાં સુધી બધા ઘટકો સંપૂર્ણ રીતે ભળી ન જાય.
2. માર્ટીની ગ્લાસની કિનારને કોટ કરવા માટે ચૂનાની ફાચરનો ઉપયોગ કરો. કાચને મરચાંના પાવડર-ખાંડના મિશ્રણમાં ડુબાડો જ્યાં સુધી રિમ કોટ ન થઈ જાય.
3. કોકટેલમાં રેડવું અને આનંદ કરો.

આ 10 ભારતીય કોકટેલમાં વિવિધ ઘટકો હોય છે, એટલે કે દરેક માટે કંઈક હોય છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે દારૂની પસંદગીની વાત આવે છે.

પસંદ કરવા માટે ઘણા બધા સ્વાદિષ્ટ ઘટકો સાથે, ગરમ ભારતીય કોકટેલ સાથે શિયાળાનો આનંદ માણો!